Tag archives for εστιατόριο - Page 7

DESIGN

Το βραβευμένο «Γερμανικό Γυμναστήριο»…

Το «Γερμανικό Γυμναστήριο» ή κατά κόσμον εστιατόριο German Gymnasium στο Λονδίνο βραβεύτηκε με τα βραβεία «Best Restaurant or Bar in a Heritage Building», «Best UK Restaurant» αλλά «Best Overall Restaurant»…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Παγκόσμια διάκριση για εστιατόριο στα Καψαλιανά

* Ξετρέλαναν τους κριτές οι συνταγές του σεφ Βασίλη Λεωνίδου.  Της ‘Αννας Κωνσταντουλάκη Το βραβείο του καλύτερου εστιατορίου της χρονιάς και του κορυφαίου σεφ για το 2017 απέσπασαν από τον παγκόσμιο…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Τα Dos and Don’ts όταν σχεδιάζετε το μενού σας!

Ο σχεδιασμός ενός μενού εστιατορίου χρειάζεται έμπνευση και φαντασία και, σύμφωνα με τη σύμφωνα με τον Brian Murphy στο , υπάρχουν μερικοί τρόποι για να πάρετε ιδέες και να καταλήξετε…
Περισσότερα
DESIGN

Το αρωματικό εστιατόριο DA NOI IN Via Forcella 6

Το Magna Pars Suites στο Μιλάνο είναι το πρώτο ξενοδοχείο του αρώματος. Πρόκειται για ένα πεντάστερο ξενοδοχείο, που προσφέρει μία εμπειρία φιλοξενίας άκρως αρωματική. Το ξενοδοχείο χτίστηκε στο ίδιο μέρος, που…
Περισσότερα
MARKETING

Content Marketing, δημιουργώντας τα κατάλληλα post για το εστιατόριό σας

Το να δημιουργείτε τα κατάλληλα Post, δηλαδή τις κατάλληλες κοινοποιήσεις για την προβολή του εστιατορίου σας  μέσω social media και ιστοσελίδων έχει να κάνει με το σωστό περιεχόμενο. Τι θέλουν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Δράση Αegean Cuisine για την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού – Τα εστιατόρια που συμμετέχουν

Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου στα πλαίσια εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού, που θα εορταστεί όπως κάθε χρόνο στις 27 Σεπτεμβρίου 2016, έχει προσκαλέσει τα μέλη-εστιατόρια του Δικτύου Aegean Cuisine να συμμετέχουν…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Η νέα τάση στη γαστρονοµία είναι το concept και η «εµπειρία»

της Ντιάνας  Καρτσαγκούλη, * Το πιο ακριβό εστιατόριο στον κόσµο βρίσκεται στην Ιµπιζα και λέγεται Sublimotion. Δεν διαθέτει µενού, δεν µπορείς να παραγγείλεις ό,τι θέλεις και κοστίζει € το άτοµο, αλλά όσοι…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

«Απλοποίηση» αδειών για μπαρ και εστιατόρια

του Γιώργου Λιάλιου, * Την κατάργηση ορισμένων από τις εγκρίσεις που απαιτούνται για την ίδρυση καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος (λ.χ. εστιατόρια, καφετέριες) προτείνει η πολιτεία. Το σχέδιο νόμου που δόθηκε εν μέσω…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Εστιατόριο στο Βόλο προσλαμβάνει αποκλειστικά άτομα με αναπηρία

του Μιχάλη Νιβολιανίτη, * Ένα διαφορετικό εστιατόριο στο οποίο εργάζονται αποκλειστικά άτομα με κάθε είδους αναπηρία λειτουργεί τις τελευταίες δύο εβδομάδες στον Βόλο, δίνοντας ελπίδα σε πολλούς ανθρώπους με ξεχωριστές ικανότητες και…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Πιστοποίηση «Κρητική Κουζίνα» για το εστιατόριο Elia του Cactus Royal Resort & Spa

Το Cactus Royal Resort & Spa που βρίσκεται στην Σταλίδα Ηρακλείου Κρήτης στηρίζει ενεργά την τοπική οικονομία αναδεικνύοντας και προωθώντας την τοπική ποιοτική κουζίνα και Κρητική διατροφή και χρησιμοποιώντας αυθεντικά τοπικά προϊόντα. Για…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ο βραβευμένος Chef Χρύσανθος Καραμολέγκος δημιουργεί στο εστιατόριο Barbouni στην Costa Navarino

Η Costa Navarino, ο κορυφαίος προορισμός αειφορίας στη Μεσσηνία, ανακοινώνει  ακόμη μία υψηλού επιπέδου συνεργασία στον τομέα της γαστρονομίας, αυτή τη φορά με το βραβευμένο Chef Χρύσανθο Καραμολέγκο, στο εστιατόριο…
Περισσότερα
MANAGEMENT

12 βήματα για να ανοίξετε ένα νέο εστιατόριο

Σύμφωνα με το , την online συμβουλευτική πλατφόρμα για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων,  αυτά τα 12 βήματα θα σας οδηγήσουν στη νέα σας επιχείρηση. Διαλέξτε το θέμα του εστιατορίου Διαλέξτε ποιο…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Νέα εργασιακά δεδομένα σε τουρισμό και επισιτισμό

Τι αλλάζει μισθολογικά για τους υπαλλήλους και τους ιδιοκτήτες σε επιχειρήσεις τουρισμού και επισιτισμού; Εκδόθηκε η Διαιτητική Απόφαση για τους νέους όρους αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των πάσης φύσεως…
Περισσότερα
DESIGN

To pop – up εστιατόριο Saved by the Max είναι το όνειρο των Millennials

Το pop – up εστιατόριο Saved by the Max στο Σικάγο είναι κομμένο και ραμμένο στα «θέλω» των Αμερικάνων Millennials και όχι μόνο και θα λειτουργεί μέχρι το τέλος του…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Πώς να διαχειριστείτε ένα λάθος στην παροχή υπηρεσιών ή ένα κακό πιάτο

H ύπαρξη καλού φαγητού είναι ένα από τα συστατικά ενός καλού εστιατορίου, ωστόσο δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας που καθορίζει την επιτυχία του. Κάποιες φορές παρόλ’ αυτά ένα κακό πιάτο…
Περισσότερα
DESIGN

El Papagayo Restaurant. Το πιο στενό μαγαζί στεγάζεται σε ένα… στενό.

Τι μπορεί να κάνει κανείς σε ένα στενάκι που οδηγεί σε αδιέξοδο και έχει πλάτος λιγότερο από 2,5 μέτρα; Οι περισσότεροι θα απαντούσαν τίποτα. Ωστόσο, ο αρχιτέκτονας Ernesto Bedmar έκανε…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Διάσημοι ιδιοκτήτες διάσημων εστιατορίων

Οι αγαπημένοι μας celebrities συνήθως αποδεικνύονται δεινοί επιχειρηματίες. Καταστήματα, σχεδιασμός ρούχων και αξεσουάρ είναι από τις πιο γνωστές παράλληλες ασχολίες τους. Ωστόσο, πολλοί δραστηριοποιούνται και στο χώρο της καφεστίασης και…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Οι 10 πίτες με τα πιο περίεργα ονόματα

Αν έχετε εστιατόριο, ξενοδοχείο, καφέ ή bar και έχετε πίτες στον τιμοκατάλογο σας,  η παρακάτω λίστα θα σας φανεί ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα. Αν δεν έχετε, είναι καιρός να εντάξετε ένα προΐόν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

World Luxury Restaurant Awards, τα πιο πολυτελή βραβεία στα πιο πολυτελή εστιατόρια

Για πρώτη φορά διοργανώθηκαν τα βραβεία World Luxury Restaurant Awards  2016 στο The Grand Kronehof Hotel στην Ελβετία το περασμένο Σάββατο, σε μία τελετή απονομής όπως ταιριάζει όταν βραβεύονται τα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η τιμή του σολομού θα εκτιναχθεί στα ύψη

Στη Βρετανία αντιμετωπίζουν πρόβλημα λόγω της έλλειψης  φρέσκου σολομού και οι τιμές του στα εστιατόρια αναμένεται να εκτοξευθούν κατακόρυφα, καθώς αποτελεί μία πολύ δημοφιλή επιλογή. Όλο το πρόβλημα έχει δημιουργηθεί…
Περισσότερα