Author Archives: CABARE magazine - Page 104
Vegan καφετέρια αφιερωμένη στους Nirvana!
Σύντομα, θα ανοίξει στη Σκωτία vegan καφετέρια αφιερωμένη στους Nirvana. Οι θαυμαστές του συγκροτήματος θα βρουν στην καφετέρια της Γλασκόβης, με το όνομα In Bloom, το δικό τους στέκι. Οι ιδιοκτήτες,…
Τα ακριβότερα εστιατόρια στον κόσμο!
Το ταξιδιωτικό περιοδικό Conde Nast Traveller δημοσίευσε τη λίστα με τα ακριβότερα εστιατόρια του κόσμου. Μπορεί να μην πρόκειται για τα πιο φημισμένα εστιατόρια στον κόσμο, ωστόσο λίγοι είναι αυτοί,…
Εκτός Λονδίνου το καλύτερο εστιατόριο της Αγγλίας
* Η Βρετανία έχει ένα νέο καλύτερο εστιατόριο, σύμφωνα με τον ετήσιο βρετανικό οδηγό Good Food Guide. Το παράξενο, όμως, είναι ότι αυτό το εστιατόριο δεν βρίσκεται στο Λονδίνο, την…
Cheetos Pop-Up Εστιατόριο στην Νέα Υόρκη
Το εστιατόριο "The Spotted Cheetah" άνοιξε στη Νέα Υόρκη -αποκλειστικά για δύο μέρες φέτος το καλοκαίρι (15-17 Αυγούστου)- και το μενού του ήταν αφιερωμένο στα Cheetos. Πάρτε μια γεύση από τα…
Το ελληνικό εστιατόριο της Κέρκυρας που έγινε αφιέρωμα στην Daily Mail
Η βρετανική εφημερίδα Daily Mail έκανε αφιέρωμα στο ελληνικό εστιατόριο "Toula's" που βρίσκεται στην Κέρκυρα. Μόνο από τον τίτλο καταλαβαίνουμε την θετική εντυπώση, που έκανε το εστιατόριο: Φρέσκο ψάρι, λευκό…
Αεροπλάνο της CIA έγινε …μπαρ στη ζούγκλα
Το μπαρ - εστιατόριο "El Avion" βρίσκεται στην Κόστα Ρίκα, μέσα στη ζούγκλα, περίπου ένα χιλιόμετρο μακριά από τις ακτές του Ειρηνικού Ωκεανού. Πρόκειται για ένα αμερικανικό αεροσκάφος C-123 Fairchild, που ήταν…
Εστιατόριο στην Ιαπωνία έχει για σερβιτόρους …μαϊμούδες
Η ταβέρνα Kayabukiya αν και μοιάζει με ένα οποιοδήποτε άλλο παραδοσιακό ιαπωνικό εστιατόριο, διαφέρει πολύ από τα υπόλοιπα εστιατόρια της χώρας, καθώς οι σερβιτόροι δεν είναι άνθρωποι αλλά μαϊμούδες. Οι…
Μόνο επώνυμο ελαιόλαδο στα τραπέζια των εστιατορίων
της Δήμητρας Μανιφάβα, * Τέλος στις φιάλες αμφιβόλου καθαριότητας οι οποίες περιέχουν ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας και βρίσκονται στα τραπέζια των εστιατορίων –το γνωστό «λαδόξιδο»– βάζει το υπουργείο Οικονομίας και Ανάπτυξης.…
Ένα cafe στην Αυστραλία χρεώνει περισσότερο τους άνδρες
Το Handsome Her, ένα vegan cafe στη Μελβούρνη της Αυστραλίας, ανήκει στην Alex O'Brien και όπως λέει η ιδιοκτήτριά του, είναι ένα cafe «από τις γυναίκες για τις γυναίκες», καθώς…
Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Κρήτης: Ποιες είναι οι υποχρεώσεις των εστιατορίων
Σύμφωνα με την Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Κρήτης, ένα εστιατόριο, μία ταβέρνα, ένα αναψυκτήριο κ.λ.π υποχρεούται στα εξής: Τιμοκατάλογος Όλα τα εστιατόρια είναι υποχρεωμένα να έχουν αναρτημένο ενημερωμένο τιμοκατάλογο στην είσοδο…
600$ για μπριζόλες με χρυσό!
Το νέο εστιατόριο Hiroshi, στην Καλιφόρνια, έχει ιαπωνική κουζίνα και μπορεί να σερβίρει μόνο 8 άτομα τη βραδιά! Μάλιστα το πιο ιδιαίτερο σε αυτό το εστιατόριο είναι ότι δε διαθέτει…
Διπλασιάζει τα καταστήματά της η McDonald’s στην Κίνα
Η μεγαλύτερη αλυσίδα fast food παγκοσμίως, McDonald's, ανακοίνωσε ότι σχεδιάζει να ανοίξει -μέσα σε 5 χρόνια- νέα εστιατόρια στην Κίνα, ανεβάζοντας το σύνολο των εστιατορίων της αλυσίδας στα Η εταιρεία και…
«Λαβράκια» έβγαλαν οι έλεγχοι της Οικονομικής Αστυνομίας σε Μύκονο, Ζάκυνθο, Πάργα
* Εντατικά εξακολουθούν να γίνονται οι έλεγχοι της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας σε τουριστικές περιοχές της χώρας. Σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Οικονομικών τις προηγούμενες ημέρες ελέγχθηκαν συνολικά 32 επιχειρήσεις και καταστήματα, σε…
Ένα κινέζικο εστιατόριο προσφέρει έκπτωση στις γυναίκες ανάλογα με το μέγεθος του στήθους τους
* Όσο πιο μεγάλο το στήθος, τόσο μεγαλύτερη η έκπτωση. Αυτός είναι ο αμφιλεγόμενος τρόπος που επέλεξε να διαφημιστεί, για αυτό το μήνα, ένα εστιατόριο στην περιοχή Zhejiang της Κίνας.…
Μικρά μυστικά για μεγάλες νοστιμιές
* To do: Χρησιμοποιείστε το έμμεσο ψήσιμο ως τον καλύτερο τρόπο για να διατηρηθούν οι χυμοί ψησίματος στα κρεατικά Για νόστιμα αποτελέσματα προτιμήστε το αργό, πολύωρο ψήσιμο Αν θέλετε να…
Πώς είναι να είσαι ο καλύτερος σεφ της Γαλλίας;
του Γιώργου Αρχιμανδρίτη, * Ο πατέρας του ήταν μάγειρας, βραβευμένος με ένα αστέρι Μισελέν. Ο Πιερ, ο μεγαλύτερος από τα τέσσερα παιδιά της οικογένειας, βρέθηκε στην κουζίνα από πολύ μικρός και, όπως…
Eργοστάσιο σοκολάτας: Oι καλύτεροι chef του κόσμου αποθεώνουν τον εθισμό
* Γνωστοί για τον ναό της εκλεπτυσμένης γεύσης στην Ισπανία, το El Celler de Can Roca τα τρία αδέλφια Ρόκα δεν εφησυχάζονται στις δάφνες τους και αποθεώνουν τη σοκολάτα -αυτόν τον γλυκό εθισμό.…
Τα McDonald’s βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων τους και αυξάνουν τα κέρδη τους
H εταιρεία fast-food McDonald's ανακοίνωσε κέρδη και έσοδα τριμήνου που ήταν καλύτερα των εκτιμήσεων. Αναλυτικότερα, τα έσοδα για το τρίμηνο διαμορφώθηκαν στα 6,05 δισ. δολάρια, σημειώνοντας πτώση από τα 6,27 δισ.…
Τα καλύτερα bars του κόσμου όπως τα πρότειναν κορυφαίοι bartenders
του Μπάμπη Δούκα, * Μιλώντας για τα καλύτερα bar του πλανήτη, κανένας ταξιδιωτικός οδηγός ή concierge δεν πρόκειται να σου δώσει τις ιδανικότερες συμβουλές όσο ένας κορυφαίος bartender. Όταν βρίσκεσαι στο εξωτερικό και…
Τα βασικά bbq εργαλεία
* 1. ΓΑΝΤΙΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ Μερικές φορές θα χρειαστεί να πιάσετε κάποιο αντικείμενο που καίει πολύ, όπως για παράδειγμα αυτό το αλουμινένιο σκεύος. Αυτά τα μαύρα γάντια είναι για βαριές εργασίες,…