Author Archives: CABARE magazine - Page 38
Λεξικό: Τα σχήματα των ζυμαρικών
Τα ζυμαρικά έρχονται σε μια εκπληκτική ποικιλία σχημάτων, μερικά από τα οποία είναι κοινά σε όλη την Ιταλία και μερικά από τα οποία περιορίζονται σε μια συγκεκριμένη περιοχή, ή ακόμα…
ΕΣΤΙΑΣΗ: Τα Νέα μέτρα κατά του Covid-19 από 27-9-2021 έως 4-10-2021
Με την Υπουργική Απόφαση 58531, θεσπίζονται νέα μέτρα για τις επιχειρήσεις μας από 27-09-2021 έως 04-10-2021. ΤΑ ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ Υποχρεωτική χρήση μάσκας σε όλους τους εσωτερικούς…
Foodrinco: νέα εφαρμογή online παραγγελιών
Η Foodrinco μέσα από τη νέα εφαρμογή online παραγγελιών φέρνει καθημερινά πιο κοντά στους συνεργάτες προϊόντα, προσφορές, πληροφορίες ειδών και πληθώρα άλλων χρήσιμων ενημερωτικών εργαλείων. Η διαδικασία παραγγελίας προϊόντων γίνεται πλέον πιο εύκολη από ποτέ μέσω της…
Το σωστό φλιτζάνι σερβιρίσματος
Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να έχει κανείς κατά νου όταν επιλέγει το σωστό φλιτζάνι σερβιρίσματος για τον καφέ, ή τα ροφήματα. Μάλιστα, είναι τόσο σημαντική αυτή η επιλογή που…
Μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου η Αίτηση Επανεξέτασης των 100 ή 120 δόσεων
Η Σημερινή ενημέρωση αφορά όχι μόνο την Εστίαση και Διασκέδαση αλλά και οποιονδήποτε επιχειρηματία και φυσικό πρόσωπο. Με διάταξη που ψηφίστηκε στην Βουλή, όσοι έχασαν την ρύθμιση των 120 δόσεων…
Τα Νέα μέτρα που ισχύουν στην Εστίαση [από 20 έως 27 Σεπτεμβρίου]
Με την Υπουργική Απόφαση 57069, θεσπίζονται νέα μέτρα για τις επιχειρήσεις μας από 20 έως 27-09-2021. ΤΑ ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ Υποχρεωτική χρήση μάσκας σε όλους τους εσωτερικούς…
Το φημισμένο e&o Athens ανεβάζει ακόμα ψηλότερα το γευστικό πήχη
Το φημισμένο e&o Athens, ένα από τα πλέον hip meeting points της πόλης, όπου η minimal γευστική κουλτούρα της πανασιατικής κουζίνας συναντά το contemporary design, την φετινή χρονιά, ανεβάζει ακόμα…
«Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2021/Heraklion Gastronomy Days 2021» από τις 24 έως τις 27 Σεπτεμβρίου στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου
Ο Δήμος Ηρακλείου οργανώνει τις εκδηλώσεις «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2021/Heraklion Gastronomy Days 2021» από την Παρασκευή 24 μέχρι και την Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου (Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού). Πρόκειται για την 3η…
Το CABARE τώρα και στο Instagram!
Ακολουθήστε μας -και ταξιδέψτε μαζί μας- στα πιο όμορφα και εντυπωσιακά καφέ, μπαρ και εστιατόρια του κόσμου! Πατήστε εδώ για να οδηγηθείτε στη νέα μας σελίδα στο Instagram: CABARE Magazine…
Μέτρα που ισχύουν για περιοχές που έχουν ενταχθεί στο κόκκινο επίπεδο
(Ημαθία – Καβάλα – Πέλλα –Πιερία) Τα μέτρα που ισχύουν για όσες περιοχές έχουν ενταχθεί στο κόκκινο επίπεδο είναι τα εξής: Απαγόρευση Μουσικής, όλο το 24ωρο στα καταστήματα Εστίασης και…
Με ιδιαίτερη τιμή το Salonica Restaurant υπό τον σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, υποδέχεται το βραβείο Χρυσού Σκούφου για δεύτερη συνεχή χρονιά
ΒΡΑΒΕΙΟ 2ου ΧΡΥΣΟΥ ΣΚΟΥΦΟΥ ΓΙΑ ΤΟ SALONICA RESTAURANT ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Κατά την τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2021 που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 13 Σεπτεμβρίου από το Αθηνόραμα, συνολικά 23 εστιατόρια…
Χρυσοί Σκούφοι: Το εστιατόριο του Μποτρίνι στην κορυφή!
Για 9η συνεχή χρονιά το Etrusco βρέθηκε στην κορυφή των βραβείων "Χρυσοί Σκούφοι" με βαθμολογία 17/20, με ιδιοκτήτη και σεφ τον Έκτορα Μποτρίνι. Ωστόσο ο Έκτορας Μποτρίνι κατέκτησε και τη…
Εστίαση: Νέα μέτρα για τους Ανήλικους ηλικίας από 5 έως 17 ετών
Δυστυχώς για μια ακόμη φορά η ΕΣΤΙΑΣΗ πληρώνει με βαρύ τίμημα τα μέτρα για τον Covid-19. Σοκ και αγανάκτηση με έντονες διαμαρτυρίες σε χιλιάδες επιχειρηματίες της Εστίασης και Διασκέδασης, καθώς…
Σαφράν: Το πιο ακριβό μπαχαρικό!
Το σαφράν είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο! Παράγεται από το λουλούδι κρόκου σαφράν (Crocus sativus). Είναι στην πραγματικότητα τα αποξηραμένα στίγματα (τα οποία είναι τα εσωτερικά ενός λουλουδιού…
Νέα Αυστηρότερα μέτρα λειτουργίας στην Εστίαση & Διασκέδαση από 13-9 έως 20-9 με ΝΕΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ για τους ανήλικους και για test
Με την Υπουργική Απόφαση 55400, θεσπίζονται νέα μέτρα για τις επιχειρήσεις και αλλαγές για τους ΑΝΗΛΙΚΟΥΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ. Συγκεκριμένα: Η ισχύς των νέων μέτρων από 13/09/2021 έως 20/09/2021, 6…
Νέο Bun Burgers στο Μιλάνο από την Masquespacio
Όλα γύρω μας είναι απίστευτα: ο κόσμος στον οποίο ζούμε, οι άνθρωποι που γνωρίζουμε και τα μικρά καθημερινά πράγματα. Το Bun Burger αποφασίζει να περικλείσει όλη αυτήν την ομορφιά που…
Σημαντικές διευκρινίσεις στην Εστίαση και Διασκέδαση για την χρήση του Εσωτερικού χώρου, από 13 Σεπτεμβρίου. Εξοντωτικό το πρόστιμο στις παραβάσεις
Ήδη βαριά πρόστιμο και κλείσιμο επιχειρήσεων έχουν επιβληθεί σε πολλές πόλεις ανά την Επικράτεια. Γνωστοποιούμε εκείνα τα σημεία που υποχρεούται να τηρεί το κατάστημα μας προς αποφυγήν παραβάσεων. Διευκρινίζουμε ότι…
Πώς θα λειτουργήσουν από Δευτέρα τα καταστήματα Καφεστίασης
Ανεμβολίαστοι εργαζόμενοι σε τουρισμό, εστίαση 2 εργαστηριακά rapid tests / εβδομάδα, που πραγματοποιούνται αποκλειστικά σε ιδιωτικά διαγνωστικά κέντρα με δαπάνη του εργαζόμενου 10 ευρώ/ τεστ. Αποδεικνύεται με ψηφιακή βεβαίωση αρνητικού…
Τι είναι το ποτό Μεσκάλ;
Το ποτό Μεσκάλ προέρχεται από το φυτό αγαύης, ένα γένος που περιλαμβάνει περίπου 200 είδη. Από αυτά, το Μεσκάλ μπορεί να παραχθεί από 40 έως 50 είδη. Ως αποτέλεσμα, είναι…
Όλα για τις Τρούφες
Οι τρούφες είναι ένα από τα πιο θρυλικά και πολυτελή συστατικά στις μαγειρικές τέχνες, τόσο λόγω της υπέροχης γεύσης όσο και της σπανιότητάς τους. Το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά ακριβά…