ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ - Page 6
Βραβεία & Διαγωνισμοί για Καφετέριες, Μπαρ, εστιατόρια. Μαγαζιά εστίασης που διακρίθηκαν στην Ελλάδα & το Εξωτερικό…
Εστιατόριο Lycabettus: στέκει εδώ και 15 χρόνια σε έναν εμβληματικό βράχο στην καλντέρα της Οίας
Σε έναν εμβληματικό βράχο στην καλντέρα της Οίας, στέκει εδώ και 15 χρόνια το Lycabettus, εστιατόριο του ξενοδοχείου Andronis Luxury Suites. Περιτριγυρισμένο από τα κατάλευκα κυκλαδίτικα σπίτια, υπόσχεται μια αξέχαστη…
Οικολογική συνείδηση και Michelin Green Stars
Είστε ιδιοκτήτης εστιατορίου και πρέπει να γνωρίζετε ό,τι μπορείτε για τον κλάδο σας για να διατηρήσετε την επιχείρησή σας εντός των σύγχρονων απαιτήσεων. Άλλωστε, η ενημέρωση για τις τελευταίες εξελίξεις…
Περισσότερα Plant-based τρόφιμα & Χαμηλά απόβλητα: τι επικρατεί στην γαστρονομική σκηνή του 2021;
Ακριβώς όπως ο κόσμος του design, υπάρχουν πάντα νέα τρόφιμα, συνταγές και συστατικά. Ποια τρόφιμα, λοιπόν, εμφανίζονται στο Instagram, το TikTok και σε κάθε κατάστημα εστίασης; Εδώ είναι λοιπόν οι…
Τι είναι το Michelin Green Star και πώς κερδίζετε ένα;
Το βραβείο βιωσιμότητας για εστιατόρια στην Αγγλία, τη Σκωτία, την Ουαλία και την Ιρλανδία, αναμένεται να αφορά και άλλες χώρες μελλοντικά. Τι είναι το Michelin Green Star; Το Michelin Green…
Το καφέ «Γέφυρες» ευελπιστεί να αποτελέσει μια γενναία πράξη κατά του στίγματος που σχετίζεται με την ψυχική νόσο
Στην Πάτρα δημιουργήθηκε η πρώτη εναλλακτική καφετέρια, στην οποία απασχολούνται άτομα που ανήκουν στις Ευάλωτες Κοινωνικά Ομάδες (ΕΚΟ), με προβλήματα ψυχικής υγείας μέλη του Συλλόγου για την Ψυχική Υγεια ΣΟΨΥ…
Salonica Restaurant, Makedonia Palace: υψηλότερη βαθμολογία στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης
Ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας βραβεύτηκε το Salonica Restaurant του Makedonia Palace στην τελετή απονομής Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας με την διοργάνωση του Αθηνοράματος. Συγκεκριμένα το Salonica Restaurant απέσπασε την…
“Lobster Roll”: Το νέο πιάτο του Opsarion
Το Opsarion είναι ένα καταστημα εστίασης που δύσκολα χωράει σε μια κατηγορία από τις ήδη υπάρχουσες. Θα το χαρακτηρίζαμε ως έναν χώρο άκρως Ελληνικό, μοντέρνο, που παράλληλα εχει κρατήσει πολλά…
Το Summer House on Music Lane, το εστιατόριο στο Hotel Magdalena, είναι εμπνευσμένο από την εκλεπτυσμένη απλότητα
Το Hotel Magdalena είναι ένα νέο ξενοδοχειακό έργο από τον αναγνωρισμένο όμιλο Bunkhouse by Austin σε συνεργασία με τη γνωστή αρχιτεκτονική εταιρεία Lake | Flato, το οποίο άνοιξε τον Οκτώβριο…
ΚΡΗΤΗ: Ένας άγνωστος θησαυρός
Για εκείνους που δεν την έχουν επισκεφθεί μπορούμε με μεγάλη ευκολία να πούμε ότι παραμένει ένας άγνωστος θησαυρός. Μνημεία, ιστορία, πολιτισμός, θάλασσες, βουνά, φαράγγια, βραδινή ζωή, χωριά... είναι κάποια από…
40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας
Μελέτη ICAP: «40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας O Νικήτας Κωνσταντέλλος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου ICAP δήλωσε σχετικά: “Μετά από μία τριετία ελαφράς ανάκαμψης της Ελληνικής οικονομίας, το…
Υψηλής τεχνολογίας ρομπότ που δημιουργήθηκαν με στόχο να βοηθήσουν τους επαγγελματίες της εστίασης
Τα υπερσύγχρονα LG Robots έρχονται για να αναβαθμίσουν την καθημερινότητα των επαγγελματιών και των πελατών τους Με ηγετική θέση στην ανάπτυξη και την εξέλιξη της ρομποτικής, το επαγγελματικό τμήμα Business…
1o digital forum “Taste of Attica” με κεντρική θεματική την παρουσίαση, ανάπτυξη, και προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού της Αττικής
H Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής - Ακρόπολις και η Περιφέρεια Αττικής διοργάνωσαν για πρώτη φορά και με μεγάλη επιτυχία, ένα ιδιαίτερο και διαφορετικό forum, τo 1o digital forum “Taste of Attica”…
Κατάλογος εστιατορίου για τυφλούς!
Αδιαμφισβήτητα, η πρόνοια για τα πιο απλά καθημερινά πράγματα για τους τυφλούς, ακόμα και στις πιο αναπτυγμένες χώρες, είναι ελάχιστη. Οι πρωτοβουλίες είναι πολύ λίγες, αλλά μπορούν αν υπάρξουν. Ένα…
One & Only The Palm: κάθε γαστρονομική εμπειρία λέει μία μοναδική ιστορία
Απόλυτη Απομόνωση: Το θέρετρο Palm Island στο Ντουμπάι είναι ένα κομψό καταφύγιο τυλιγμένο σε χρυσή άμμο. Γαλήνιο Καταφύγιο: Οι βίλλες είναι σχεδιασμένες με ρομαντικές Μαυριτάνικες και Ανδαλουσιανές λεπτομέριες. Αφρώδη σιντριβάνια…
Το πριβέ εστιατόριο “Celebrities” στο Ντουμπάι έχει μόλις 20 θέσεις
Ο αραβικός σχεδιασμός συναντά το κοσμοπολίτικο στιλ, και το αποτέλεσμα είναι ένα καταφύγιο απαράμιλλης άνεσης. Το ONE & ONLY Royal Mirage στο Ντουμπάι είναι ένα εντυπωσιακό θέρετρο με περίπλοκες καμάρες, τρούλους και…
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης!
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στην Αυστρία και δημιουργήθηκε το 803 μ.Χ. Το συγκεκριμένο εστιατόριο θεωρείται το πιο παλιό εν λειτουργία σε ολόκληρη την Ευρώπη και ονομάζεται St. Peter Stiftskulinarium.…
Τα καλύτερα GIFS για τον καφέ!
Τα GIFS κατακλύζουν την επικοινωνία μας καθημερινά και χρησιμοποιούνται στα μηνύματά μας για να εκφράσουμε συναισθήματα, αλλά συνήθως και για να δώσουμε ένα πιο χιουμοριστικό τόνο στα λεγόμενά μας! Αυτά…
Συνέντευξη με τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου “Opsarion”
1) Ποιο είναι το βασικό concept του εστιατορίου σας; Τι διαφοροποιεί το "Opsarion" από τα άλλα εστιατόρια; Το Opsarion είναι ένα καταστημα εστίασης που δύσκολα χωράει σε μια κατηγορία…
Xiamen HAIGAN Xiaoyouyu Seafood Restaurant: Δημιουργώντας έναν άλλο κόσμο
Το έργο δημιουργήθηκε με την αναδιαμόρφωση μιας παλιάς βεράντας ενός εργοστασίου. Η μοναδική τοποθεσία και η ασυνήθιστη δομή του αρχικού χώρου επέτρεψαν στον σχεδιαστή να δώσει πλήρη φαντασία και δημιουργικότητα.…
GENTLE L BY ALAN YU: Η ποίηση κρυμμένη στην καρδιά της πόλης
Το GENTLE L BY ALAN YU βρίσκεται στο δεύτερο όροφο του Hilton στη συνοικία Futian, Σενζέν, Κίνα. Το γράμμα "L" στο εμπορικό σήμα αντιπροσωπεύει τα αρχικά του Léon LI, ενώ…