Tag archives for καφετέρια
Οι τύποι καβουρδίσματος
Η διαδικασία καβουρδίσματος είναι μια διαδικασία επεξεργασίας του καφέ που διαρκεί από 8 έως 15 λεπτά, ανάλογα με το ζητούμενο αποτέλεσμα στο άρωμα και τη γεύση. Σε αυτό το στάδιο…
Διοργανώστε εκδηλώσεις και ανανεώστε το κοινό του μαγαζιού σας
Γιατί να διοργανώσετε Εκδηλώσεις στο μαγαζί σας; Για να προσελκύσετε διαφορετικό κοινό και να διατηρήσετε το υπάρχον, δεν αρκούν μικρο-αλλαγές στον κατάλογο ή στη διακόσμηση. Ο κόσμος σήμερα αναζητά εμπειρίες! Μόνο…
Τα βασικά για να προβάλετε το εστιατόριο ή το καφέ σας
Στα πλαίσια ενός σωστού marketing θέλετε το εστιατόριό σας, να γίνει γνωστό σε όλο και περισσότερους επίδοξους πελάτες. Η διαφήμιση, λοιπόν, και η προβολή μέσω ΜΜΕ και social media πρέπει…
Ανεξάρτητο κατάστημα ή franchising;
Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι απλή υπόθεση και σίγουρα δεν μπορεί να απαντηθεί από κανέναν άλλο, εκτός από εσάς τον ίδιο. Πρέπει να διερευνήσετε διεξοδικά και τη…
Ανοίξτε το δικό σας Café
Τα τελευταία τρία χρόνια, μεσούσης της κρίσης, πάνω από καφέ έχουν ανοίξει στην Ελλάδα με τα 500 εξ αυτών να εδρεύουν στην Περιφέρεια της Αττικής. Το ελληνικό σύστημα αδειοδοτήσεων στηρίζεται…
Μαγαζί σερβίρει ωμή ζύμη μπισκότου!
Η ωμή ζύμη μπισκότου είναι συνήθως μια ένοχη απόλαυση, την οποία πολλοί καταναλώνουν πριν προλάβουν να βάλουν στον φούρνο τα ίδια τα μπισκότα να ψηθούν. Αυτήν την απόλαυση αποφάσισε και…
Σε αυτά τα αθηναϊκά καφέ θα μπείτε στο πνεύμα των Χριστουγέννων
Τα περισσότερα μαγαζιά στολίζονται για τις γιορτινές μέρες, αλλά είναι κάποια που υπόσχονται να τους βάλουν όλους σε γιορτινή διάθεση! Ποια είναι, λοιπόν, μερικά από τα πιο όμορφα στολισμένα μαγαζιά…
Νέες επενδύσεις στην εστίαση από Vivartia
της Δήμητρας Μανιφάβα, * Μέσα από την αναβάθμιση των περιφερειακών αεροδρομίων, τους αυτοκινητοδρόμους, αλλά και τα εμπορικά κέντρα, ουσιαστικά μέσα από τα σημεία αυξημένης τουριστικής κίνησης, περνά η ανάπτυξη…
3 Green Hearts, το νέο καφέ της Gywneth Paltrow
Η πολύ γνωστή ηθοποιός Gywneth Paltrow ανακοίνωσε το άνοιγμα του δεύτερου καφέ της στη Νέα Υόρκη εντός του Μαρτίου. Το πρώτο καφέ της ηθοποιού λειτουργεί στη συνοικία Τριμπέκα της Νέας…
Πώς να αποθηκεύετε σωστά τον καφέ
Σας έχει τύχει ο καφές σας να νοτίσει, να χάσει το άρωμά του και την έντονη γεύση του; Τότε είναι πολύ πιθανό να έχετε κάνει κάποιο λάθος κατά την αποθήκευση…
Καφετζής δίνει πτυχίο… καφενόβιου στους πελάτες του
* Δε φτάνει να λες ότι είσαι καφενόβιος, πρέπει να είσαι και σε θέση και να το αποδείξεις. Αυτό σκέφτηκε ο ιδιοκτήτης καφενείου, επί της οδού 25ης Μαρτίου 26, στην…
Στην Αγία Πετρούπολη άνοιξε η μεγαλύτερη καφετέρια για γάτες
Η καφετέρια «Cat Republic» στην Αγία Πετρούπολη θα είναι το αγαπημένο μέρος κάθε… γατόφιλου, μιας και θα στεγάσει περισσότερες από 60 αδέσποτες γάτες. Οι πελάτες, φυσικά, εκτός από τον καφέ…
Είναι αυτά τα ωραιότερα καφέ στον κόσμο;
Μία κούπα ζεστός καφές και συζήτηση με φίλους είναι σίγουρα μία απλή ευχαρίστηση, πόσο μάλλον αν είναι σε ένα από τα πιο ωραία και ιδιαίτερα καφέ στον κόσμο. Αν σας…
Τα πιο θρυλικά καφέ της Ευρώπης
Υπάρχουν καφέ που ανοίγουν και εντυπωσιάζουν, είναι hip και μοντέρνα και αμέσως κάνουν επιτυχία. Υπάρχουν, όμως, και τα iconic, θρυλικά καφέ της Ευρώπης που είναι πάντα γεμάτα και πλέον αποτελούν…
Πώς θα δίνονται οι άδειες σε ταβέρνες, μπαρ & επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων ποτών
* Απλές διαδικασίες για το άνοιγμα επιχείρησης επεξεργασίας τροφίμων ποτών, ταβέρνας, μπαρ και καφέ, των λεγομένων καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος όπου εσχάτως στρέφεται μεγάλο μέρος των Ελλήνων και της μικρή επιχειρηματικότητας…
Πώς να ευχαριστήσετε τους τακτικούς σας πελάτες;
Σύμφωνα με το Buzztime το 65% των επιχειρήσεων βρίσκουν έναν τρόπο να επιβραβεύουν τους τακτικούς πελάτες τους. Οι θαμώνες, άλλωστε, ξοδεύουν κατά μέσο όρο 67% περισσότερα από τους νέους πελάτες…
Το καφέ του Μουσείου Μπενάκη ανανεώθηκε!
* Καφέ, μπαρ και πωλητήριο ανακαινίσθηκαν και ανοίγουν ξανά με ένα πάρτυ στις 4 Νοεμβρίου! Αέρας ανανέωσης φύσηξε στους χώρους του Μουσείου της οδού Πειραιώς. Το περιβάλλον στο μπαρ και…
Freud,το ξεχωριστό all day bar-restaurant
<<Η μεγαλύτερη ερώτηση που δεν έχει απαντηθεί ποτέ και που κι εγώ δεν έχω κατορθώσει να απαντήσω μετά από τριάντα χρόνια έρευνας, είναι: «τι θέλει μια γυναίκα;>> Sigmund Freud Στον…
To Honesty Bar του Hôtel du Petit Moulin είναι το πιο τυπικό παριζιάνικο καφέ
Το Hôtel du Petit Moulin βρίσκεται στην καρδιά της μποέμικης Marais, της παλαιότερης συνοικίας του Παρισιού, μία ζωντανή και trendy περιοχή, γεμάτη μαγαζιά, γκαλερί, μουσεία και ατμοσφαιρικά καφέ και εστιατόρια. Το…
Το L’OisiveThé είναι το κατάλληλο μέρος για χαλάρωση
Στο μαγαζάκι L’OisiveThé στην περιοχή Butte aux Cailles στο Παρίσι η χαλάρωση είναι εγγυημένη. Αυτό το μικρό, κουκλίστικο και πολύχρωμο καφέ διαθέτει μία τεράστια ποικιλία τσαγιών, με πάνω από 70…