Tag archives for 2019
Οι τάσεις στα Κρασιά που κυριάρχησαν
Τα χωριά μας, αρκετά πλούσια σε αμπέλια, με πεισματάρηδες νέους και έμπειρους μεγαλύτερους, η ενημέρωση των καταναλωτών σε όλα τα επίπεδα, καθώς και τα wines bars που όλο αυξάνονται, έχουν…
Οι 5 τάσεις που προβλέπονται για τα cocktail
Οι τάσεις που αναμένονται στα coctail είναι πολλές και ιδιαίτερες. Σύμφωνα, μάλιστα, με το ετήσιο δελτίο Culinary + Cocktail Trends Forecast του ομίλου Kimpton Hotels & Restaurants, περισσότεροι από 130…
Athens Rum & Whisky Festival 2019: 21 και 22 Σεπτεμβρίου στο ξενοδοχείο Hilton Athens
Στις αίθουσες Thalia του Hilton Athens το Σαβαροκύριακο 21 και 22 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθεί το Athens Rum & Whisky Festival 2019. Τοποθετώντας στο επίκεντρο της προσοχής του δύο από τα…
10 βασικές τάσεις στην γαστρονομία του 2019
Η ετήσια μαγειρική πρόβλεψη της National Restaurant Association αναφέρει τις τάσεις των τροφίμων και των μενού για το τρέχον έτος. Η έρευνα έγινε σε συνεργασία με επαγγελματίες σεφ -μέλη της…
Restaurant trends 2019
Με το τέλος του 2018 να πλησιάζει γρήγορα, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε τα restaurant trends που θα κυριαρχήσουν στον κλάδο των εστιατορίων κατά το επόμενο έτος. Επομένως,…