Tag archives for Bar Trends - Page 6

DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

MM6 Maison Margiela και αλουμινόχαρτο

Στην πρόσφατη εβδομάδα μόδας του Λονδίνου, ο οίκος μόδας MM6 Maison Margiela έντυσε την παμπ Running Horse με αλουμινόχαρτο ώστε να παρουσιάσει τη νέα της κολεξιόν Φθινόπωρο-Χειμώνας 2018. Ο γνωστός αυτός…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Δυσεύρετη θα γίνει σύντομα η Τεκίλα!

Δυσεύρετη κινδυνεύει να γίνει σύντομα η Τεκίλα, καθώς η παραγωγή της αγαύης δεν φτάνει για να καλύψει την παγκόσμια ζήτηση. Η αγαύη είναι το φυτό που δίνει την πρώτη και ουσιώδη…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Αυτές είναι οι τάσεις στο bartending το 2018

της  Χρυσούλας Κυριακοπούλου, * Τέσσερις κορυφαίοι bartenders αναλύουν τα νέα trends που καλλιεργούνται και αναπτύσσονται στις μπάρες κι επιβεβαιώνουν την εδραίωση και την εξέλιξη­ τάσεων που αντέχουν. Η νέα χρονιά αναμένεται ακόμη…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τι παράδοξο! Στην Ελλάδα της κρίσης βρίσκεις συνεχώς νέες γαστρονομικές εκπλήξεις

του Στάθη Χαϊκάλη,  «Στην Αθήνα, αλλά και σε κάποια νησιά, βρήκα γαστρονομικές εμπειρίες που δεν έχω συναντήσει σε άλλες λαμπερές πόλεις της Ευρώπης» εξομολογείται ο Michael που πέρασε το 2017…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Γιατί αυξήθηκαν μπαρ και καφετέριες στην Αθήνα τα τελευταία δύο χρόνια

του Γιώργου Λαμπίρη, * H κίνηση που «απελευθέρωσε» την αγορά της εστίασης Σημαντικά αυξημένος εμφανίζεται το τελευταίο χρονικό διάστημα ο αριθμός των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, ιδίως στο κέντρο της Αθήνας. Χαρακτηριστικό…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πολυβραβευμένα Ελληνικά Κρασιά Που Πρέπει Οπωσδήποτε Να Δοκιμάσεις

Η Ελλάδα είναι μια σύγχρονη και ταυτόχρονα πολύ παραδοσιακή χώρα στην παραγωγή κρασιού με την φήμη ότι αποτελεί το λίκνο της ευρωπαϊκής αμπελοκαλλιέργειας. Λόγω των αμέτρητων εκτάσεων που απλώνονται σε…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Καλοκαίρι: Λευκό ή κόκκινο κρασί;

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών! Επιτέλους ήρθε η ώρα να πιούμε λευκό κρασί! Κάπως έτσι σκέφτεται ο περισσότερος κόσμος. Επικρατεί η αντίληψη οτι το χειμώνα πίνουμε μόνο κόκκινο κρασί…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

2005-2017: Οι κυριότερες αλλαγές στο φαγητό και την εστίαση

της Νάντιας Λιαργκόβα, * Η καλή διατροφή ήταν πάντοτε συνδεμένη με την καλή υγεία, τα τελευταία χρόνια όμως έχει γίνει εμμονή. Στον βωμό της μακροζωίας ανακαλύψαμε τα superfoods και τους σπόρους,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τα ποτήρια που όλα τα μαγαζιά οφείλουν να έχουν

Πέρα από το μενού, τα κοκτέιλ και τα ροφήματα, ιδιαίτερο ρόλο παίζει και το σερβίτσιο και, φυσικά, το σωστό ποτήρι για κάθε ποτό. Ποιοι είναι, λοιπόν, οι βασικοί τύποι ποτηριών…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Water Bars: Μία ιδιαίτερη άφιξη στο χώρο της εστίασης

Τα μπαρ που προσφέρουν μόνο νερό γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, με τη νέα αυτή τάση να επεκτείνεται και στο Λονδίνο. Αρχικά, αυτό το ιδιαίτερο είδος μπαρ έκανε την εμφάνισή…
Περισσότερα