Tag archives for cafe design
Συχνά προβλήματα στο design εστιατορίου
Πώς μπορούν άραγε να αντιμετωπιστούν τα συχνά προβλήματα που αφορούν στο design ενός εστιατορίου; Κάθε εστιατόριο, σε καθημερινή βάση, έρχεται αντιμέτωπο με τουλάχιστον κάποια από τα συχνότερα προβλήματα που πηγάζουν…
Οικονομικές ιδέες για το Εστιατορικό Design
Μερικές φορές το ρητό "less is more" είναι πολύ σημαντικό όταν πρόκειται για το restaurant design. Ανάλογα με το θέμα του εστιατορίου σας, μπορείτε να ξεφύγετε από τους προβληματισμούς που…
Cake The Family Kitchen: σαν να είσαι στη κουζίνα του σπιτιού σου
Το 2004 τα αδέλφια Λούση, Μαργαρίτα και Στέφανος Έλλιοτ δημιούργησαν στην περιοχή του Κολωνακίου ένα μικρό ζαχαροπλαστείο τύπου “bakery” με το όνομα «CAKE», για να παράγουν και να πωλούν Αμερικάνικου…
DESIGN με ΧΡΩΜΑ: Πολύχρωμα Εστιατόρια και Μπαρ Ξενοδοχείων
Όταν το χρώμα βρίσκεται στο επίκεντρο του design εστιατορίων και μπαρ το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι εντυπωσιακό και μοναδικό. Αυτή τη φιλοσοφία κατάφεραν πολλοί interior designers να ενστερνιστούν…
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης!
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στην Αυστρία και δημιουργήθηκε το 803 μ.Χ. Το συγκεκριμένο εστιατόριο θεωρείται το πιο παλιό εν λειτουργία σε ολόκληρη την Ευρώπη και ονομάζεται St. Peter Stiftskulinarium.…
Διάταξη & design: βασικά στοιχεία νέου εστιατορίου
Ανεξάρτητα από τον τύπο, το μέγεθος ή την τοποθεσία - κάθε εστιατόριο έχει μια βασική διάταξη που περιλαμβάνει μερικές γενικές περιοχές, όπως είσοδο, κουζίνα και τουαλέτες. Ωστόσο, οι περιοχές αυτές…
Καφές και χριστουγεννιάτικη παράδοση
Ο καφές, φυσικά και , έχει σχέση με τα Χριστούγεννα. Αυτή η σχέση είναι δύο ειδών: συναισθηματική από τη μια, και από την άλλη αποτελεί μέρος της παράδοσης σε ορισμένες…
Το cafe που θυμίζει cartoon
Το μοναδικό cafe που ταξιδεύει μικρούς και μεγάλους στην "χώρα των cartoon". Μικροί και μεγάλοι δείχνουν ιδιαίτεροι αγάπη για τα cartoon, γεγονός που ένα cafe στη Σεούλ, αποφάσισε να εκμεταλλευτεί.…
Η μηχανή espresso και ο ρόλος της στην ποιότητά του
Η μηχανή espresso, πλέον, έχει τον δικό της σημαντικό ρόλο στην παρασκευή ενός καφέ. O espresso είναι ένα μοναδικό ρόφημα που πλέον αποτελεί πρώτη επιλογή, παραπάνω από, αρκετών ανθρώπων. Τα…
Πώς να αυξήσετε την κατώτατη γραμμή εσόδων για ένα καφέ
Όπως και με κάθε άλλη επιχείρηση, πρέπει να πουλήσετε περισσότερα ή να μειώσετε το κόστος για να βελτιώσετε την κατώτατη γραμμή εσόδων ενός καφέ. Πολλά από τα έξοδα καφέ είναι…
Protagonist cafe-bar: Το design ως πρωταγωνιστής!
Το Protagonist είναι ένα καφέ-μπαρ που βρίσκεται σε ένα ιστορικό μέρος του Χάρκοβο της Ουκρανίας. Πρόκειται για ένα μέρος για τους δημιουργικούς και ευφάνταστους ανθρώπους, ώστε να μοιράζονται ιδέες και…
Palo Cortado: Ένα casual εστιατόριο με αναφορές στην art deco & το βιομηχανικό design
Το εστιατόριο Palo Cortado άνοιξε ξανά το 2018 και βρίσκεται κάτω από τον καθεδρικό ναό της Μάλαγας στο κέντρο της πόλης. Το εστιατόριο έχει στόχο να δημιουργήσει νέες γαστρονομικές εμπειρίες…
Η ψυχολογία πίσω από ένα επιτυχημένο εστιατόριο
Ένα επιτυχημένο εστιατόριο δεν είναι μόνο αυτό που φαίνεται, αλλά στηρίζεται πάντα σε μια συγκεκριμένη ψυχολογία. Αυτή η ψυχολογία παρουσιάζεται παρακάτω με γραφικό τρόπο, για να περιγράψει τα σημαντικότερα κλειδιά…
ONE OCEAN: Το εστιατόριο που βάζει το κρασί στο επίκεντρο
Interior Design: EL EQUIPO CREATIVO Oliver Franz Schmidt + Natali Canas del Pozo + Lucas Echeveste Lacy Project Team: Nestor Veloso, Anna Martinez, Cristofol Tauler, Anna Serra, Savina Radeva, Cristina…
KAMON: Η παραδοσιακή Ιαπωνική κουζίνα συναντά το Σκανδιναβικό Design
Photography: David Zarzoso Το γραφείο interior design Nonna Design studios ανέλαβε τη σχεδίαση του εστιατορίου «Kamon», με fusion Ιαπωνική-Μεσογειακή κουζίνα, που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης Βαλένθια της Ισπανίας. Το…
Cardboard: Το μοναδικό εστιατόριο από Χαρτόνι
Cardboard, Mumbai, India Architects: Nuru Karim, Founder & Principal Architect Nudes Design Team: Nuru Karim, Yash Panchal, Zhea Kapadia, Uttara Rajawat, Aditya Jain Photo Credits: Mrigank Sharma Το Cardboard ως…
«Stories Urban Bistronomy» Γευστικές ιστορίες δια χειρός Γιάννη Λιόκα στην καρδιά της Αθήνας
Urban Bistronomy στο roof top εστιατόριο του The Editor Athens Hotel Μια ολοκαίνουργια bistronomy εμπειρία με γεύση ελληνική, σε περιμένει να την ανακαλύψεις στη συμβολή των οδών Βορέου και Καρόρη.…
Bala Perdida Club: το υπόγειο club που ξεχωρίζει!
Κρυμμένο στο υπόγειο της περιοχής Madrilenian "Barrio de Las Letras" (σήμερα νευραλγικό σημείο της πόλης), κάτω από ένα ανακαινισμένο παλάτι του δέκατου όγδοου αιώνα, όπου βρίσκεται το Hotel Axel Madrid,…
Tunateca Balfegó: Όταν ένα υλικό μαγειρικής εμπνέει το design του εστιατορίου!
Ένας χώρος που μας μεταφέρει στον υποθαλάσσιο κόσμο, εμπνευσμένος από τις μορφές, τις υφές και τα χρώματα του δέρματος και του κρέατος του κόκκινου τόνου. Το Balfegó είναι το επώνυμο…
BLUE WAVE BAR: Το πολυβραβευμένο Cocktail Bar ξεχωρίζει για το θαλασσινό του design
Εγκατεστημένο πάνω στην άκρη της θάλασσας, στο λιμάνι της Βαρκελώνης, το εσωτερικό design του Blue Wave Bar αναδημιουργεί ένα κύμα που σπάει όπως αυτό της θάλασσας, αγκαλιάζοντας τους πελάτες σε…