Tag archives for cafe design
République: Φινέτσα & Ιστορικότητα στον τέλειο συνδυασμό!
Το κτίριο που στεγάζει το République είναι τόσο διαχρονικό όσο και μοναδικό. Χτίστηκε το 1928 από τον Charlie Chaplin και σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Roy Sheldon Price. Αρχικά, σχεδιάστηκε ως…
Πώς να αυξήσετε την κατώτατη γραμμή εσόδων για ένα καφέ
Όπως και με κάθε άλλη επιχείρηση, πρέπει να πουλήσετε περισσότερα ή να μειώσετε το κόστος για να βελτιώσετε την κατώτατη γραμμή εσόδων ενός καφέ. Πολλά από τα έξοδα καφέ είναι…
Pazuzu: Το διαμάντι της Κέρκυρας!
Το διαμάντι της παραλίας Γλυφάδας στην Κέρκυρα, το Pazuzu, θεωρείται ένα από τα καλύτερα beach clubs στην Ελλάδα, αλλά, και της περιοχής των Βαλκανίων. Πρόκειται για έναν κρυμμένο παράδεισο που…
DESIGN με ΧΡΩΜΑ: Πολύχρωμα Εστιατόρια και Μπαρ Ξενοδοχείων Vol1
Όταν το χρώμα βρίσκεται στο επίκεντρο του design εστιατορίων και μπαρ το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι εντυπωσιακό και μοναδικό. Αυτή τη φιλοσοφία κατάφεραν πολλοί interior designers να ενστερνιστούν…
Νέο κατάστημα Starbucks στην πλατεία Συντάγματος!
Η γνωστή αλυσίδα καφέ Starbucks, εγκαινίασε την Τρίτη 9 Ιουλίου, το νέο της κατάστημα στο πιο κεντρικό σημείο της πόλης, στην πλατεία Συντάγματος. Το μοντέρνο κατάστημα άνοιξε τις πόρτες του…
Λατρεύεις τους αρουραίους; Αυτό το μπαρ είναι για σένα!
Είσαι κι εσύ ένας από τους ανθρώπους που λατρεύουν τους αρουραίους; Τότε οπωσδήποτε πρέπει να κάνεις ένα ταξιδάκι στο Σαν Φρανσίσκο που άνοιξε το πρώτο μπαρ για τους λάτρεις των…
Τα 10 πιο ιδιαίτερα concept σε cafe, bar, restaurant
Το concept είναι το ήμισυ του παντός στον χώρο της εστίασης. Εάν το concept είναι μοναδικό και η πραγματοποίησή του γίνει με τον σωστό τρόπο, τότε το cafe, το bar…
Όταν μια ακρίδα γίνεται το ιδανικό καφέ!
Το Grasshopper’s Dream είναι ένα καφέ με δύο γιγάντιες ακρίδες στο σιδηροδρομικό σταθμό στη Νότια Κορέα. Εδώ είναι ένα όνειρο Grasshopper, ένα καφέ στο σιδηροδρομικό σταθμό Gujeol-ri κοντά Jeongseon στη…
Cookoo: Γαστρονομία και design στα καλύτερά τους
Το Cookoo, βρίσκεται σε ένα από τα πιο ωραία και ιστορικά σημεία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, κοντά στο λιμάνι και δίπλα στα Λαδάδικα. Είναι ένας ζεστός, μοντέρνος χώρος που συνδυάζει…
Under… the sea: Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο της Ευρώπης κάνει θραύση!
Στα τέλη του Μάρτη, άνοιξε τις πόρτες του το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο της Ευρώπης με το όνομα Under. Το όνομα, φυσικά και, αντιπροσωπεύει την ιδιότητα του εστιατορίου αφού είναι μερικώς…
7 νέα εστιατόρια στη Γαλλία με νέα αισθητική
Η συνεργασία μεταξύ της Paola Navone και McDonald's France δημιούργησε επτά νέα εστιατόρια, όλα με μια χαρούμενη και φιλόξενη ατμόσφαιρα και αισθητική. Εδώ η εκλεκτική προσέγγιση του design του Ιταλού σχεδιαστή…
Βράβευση του Kronos Exquisite Ice-cream για το design
Ο όμιλος STIRIXIS λαμβάνει το βραβείο "Excellent Design Communications-Identity Brand" για το έργο Kronos Exquisite Ice-cream, από το Γερμανικό Συμβούλιο Σχεδιασμού της Φρανκφούρτης, Γερμανία. Τα German Design Awards είναι το…
Νέο κατάστημα Γρηγόρης στη Ρουμανία!
Στο πιο πολυσύχναστο σημείο του Βουκουρεστίου, στη Lipscani, που αποτελεί το ιστορικό κέντρο της πόλης, άνοιξε τις πόρτες του ένα ακόμα κατάστημα Γρηγόρης στη Ρουμανία για να χαρίσει το καλύτερο…
Απόκριες: Εσείς τι θα ντύσετε την επιχείρησή σας;
Απόκριες ίσον ξεφάντωμα, διασκέδαση, πάρτι. Ο κόσμος συνηθίζει να βγαίνει περισσότερο ή να διοργανώνει πάρτι με φίλους, για να γιορτάσουν τις ανέμελες ημέρες, πριν από την έλευση της Σαρακοστής. Πώς…
Διάταξη & design: βασικά στοιχεία νέου εστιατορίου
Ανεξάρτητα από τον τύπο, το μέγεθος ή την τοποθεσία - κάθε εστιατόριο έχει μια βασική διάταξη που περιλαμβάνει μερικές γενικές περιοχές, όπως είσοδο, κουζίνα και τουαλέτες. Ωστόσο, οι περιοχές αυτές…
Η μηχανή espresso και ο ρόλος της στην ποιότητά του
Η μηχανή espresso, πλέον, έχει τον δικό της σημαντικό ρόλο στην παρασκευή ενός καφέ. O espresso είναι ένα μοναδικό ρόφημα που πλέον αποτελεί πρώτη επιλογή, παραπάνω από, αρκετών ανθρώπων. Τα…
Μπαρ βγαλμένο από μυθιστόρημα
Ο αγαπημένος ήρωας, Φιλέας Φογκ, βγήκε από το μυθιστόρημα του και βρήκε το δικό του καταφύγιο σε ένα μοναδικό μπαρ στο Λονδίνο. Το νέο, αυτό, μπαρ ονομάζεται «Mr Fogg’s Society…
Η επιστήμη του Καφέ: Ζεστός ≠ κρύος καφές φίλτρου
Πως η θερμοκρασία επηρεάζει τη γεύση του καφέ σας Η θερμοκρασία και ο χρόνος μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του καφέ καθώς επηρεάζουν τον βαθμό οξείδωσης, δηλαδή τον ρυθμό με…
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης!
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στην Αυστρία και δημιουργήθηκε το 803 μ.Χ. Το συγκεκριμένο εστιατόριο θεωρείται το πιο παλιό εν λειτουργία σε ολόκληρη την Ευρώπη και ονομάζεται St. Peter Stiftskulinarium.…
Η ψυχολογία πίσω από ένα επιτυχημένο εστιατόριο
Ένα επιτυχημένο εστιατόριο δεν είναι μόνο αυτό που φαίνεται, αλλά στηρίζεται πάντα σε μια συγκεκριμένη ψυχολογία. Αυτή η ψυχολογία παρουσιάζεται παρακάτω με γραφικό τρόπο, για να περιγράψει τα σημαντικότερα κλειδιά…