Tag archives for coffee - Page 6
Bar Management Masterclass
ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Τουλάχιστον 2 έτη εμπειρία σε θέση assistant f&b ή bar manager ή head bartender με αρμοδιότητες bar manager. Να έχει γνώσεις χειρισμού Ms Excel ή Google Sheets και…
Ο καφές ανά τον κόσμο
Ο καφές αποτελεί αγαπημένη συνήθεια σε όλο τον κόσμο, ωστόσο, οι διαφορετικές κουλτούρες και οι λαοί έχουν προσθέσει την δική τους ιδιαίτερη πινελιά στην επεξεργασία του καφέ, στην προετοιμασία του…
Αρχείο Αγγελιών Εργασίας 2018
17/12/2018 BARISTAS ζητείται για περιοχή Πετρούπολη, 210/5021466 BARISTAS πεπειραμένος ζητείται για πλήρη εργασία, αποστολή βιογραφικού στο επικοινωνία 15:00-21:00 ΝΕΟΣ - ΝΕΑ ζητείται για εργασία σε θέση μπουφέ στο κατάστημα εστίασης…
Σεμινάριο: Bar Management Masterclass
ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Τουλάχιστον 2 έτη εμπειρία σε θέση assistant f&b ή bar manager ή head bartender με αρμοδιότητες bar manager. Να έχει γνώσεις χειρισμού Ms Excel ή Google Sheets και…
Καφές και Κρασί: Ομοιότητες!
Καθώς η πρόσβαση τόσο σε καλό καφέ και κρασί έχει αυξηθεί σε όλο τον κόσμο, η διαθέσιμες πληροφορίες και για τα δύο έχουν πολλαπλασιαστεί. Ομοιότητες: είναι διαθέσιμα σε αμέτρητες ποικιλίες…
Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη γιορτάζουν 100 χρόνια λειτουργίας
Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη, η Ελληνική Οικογενειακή Επιχείρηση με την μακρόχρονη παράδοση στον κόσμο του καφέ, γιορτάζουν 100 χρόνια λειτουργίας από την ίδρυση τους με την εμβληματική φράση 100 χρόνια στις…
Συμβουλές για τη σωστή εκχύλιση espresso
Ο espresso αποτελεί, πλέον, κομμάτι της καθημερινότητας των περισσότερων ανθρώπων, και η ποσότητά του σε κάθε συνταγή είναι καθοριστική για το αποτέλεσμα. Επομένως, είτε παράγεται ένας lungo είτε ένας ristretto,…
Ποια είναι, στ’ αλήθεια, τα αγαπημένα σου ροφήματα;
Οι καφέδες και τα διάφορα ροφήματα χαρακτηρίζουν την καθημερινότητα όλων. Πολλά, μάλιστα, από αυτά περισσότερο από μια φορά την ημέρα. Το θέμα, όμως, είναι τι είναι όλα αυτά τα "περίεργα"…
Γλωσσάρι για τον αρχάριο barista
Ποια είναι τα βασικά πράγματα που πρέπει να ξέρει ένας επαγγελματίας barista του χώρου της καφεστίασης; Φυσικά, τα βασικότερα είναι η ορολογία, γιατί μπορεί μεν οι πελάτες στην πλειοψηφία τους…
Σημαντικές διακρίσεις για το νέο everest app
Το νέο everest app απέσπασε 2 βραβεία στα Mobile Excellence Awards 2018. Δύο σημαντικά βραβεία στην κατηγορία «Mobile Εφαρμογές για Λιανεμπόριο και Καταναλωτές» απέσπασε η νέα εφαρμογή των everest, στο…
Bitcoin για τον καφέ πακέτο;
Μια αγαπημένη συνήθεια, ειδικά στον ελλαδικό χώρο, είναι η αγορά του καφέ σε πακέτο, ώστε να μπορεί κανείς να τον απολαύσει στο δρόμο, στη δουλειά κλπ, αλλά πώς θα ήταν…
Οι 10 ευεργετικές ιδιότητες του καφέ
Η φήμη του καφέ είναι τεράστια. Αποτελεί, ίσως, το πιο αγαπημένο ρόφημα ανά τον κόσμο, ενώ καθημερινά εμφανίζονται καινούρια είδη και τάσεις που αλλάζουν καθοριστικά την αγορά της καφεστίασης. Ο…
10 Advantages of Buffet Systems
As food presentation trends constantly change, you have to make sure you stay “in fashion”. Functional, stylish buffet systems with clean and modern lines will ensure that you don’t miss…
Τιμές διατίμησης κυλικείων
Στα κυλικεία που λειτουργούν σε εξειδικευμένους χώρους ισχύουν καθορισμένες ανώτατες τιμές σε ορισμένα προϊόντα. Οι χώροι που ισχύουν οι καθορισμένες τιμές, είναι: Αεροδρόμια Κινηματογράφοι, θέατρα Οργανωμένες παραλίες με εισιτήριο Σταθμοί…
Cabare Guide: Οι παράξενες τάσεις της εστίασης το πρώτο 6μηνο του 2018
Με το τέλος του Ιουνίου, και επισήμως βρισκόμαστε στα μέσα του 2018. Η φετινή χρονιά, και ας βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη έχει ήδη φέρει στο προσκήνιο πολλές τάσεις, άλλοτε ενδιαφέρουσες,…
Τελικός Starbucks Barista Championship 2018
Όταν η αγάπη, το πάθος, οι γνώσεις και το μεράκι μετουσιώνονται σε δεξιοτεχνία ...κερδίζουν όλοι! Την Παρασκευή 15 Ιουνίου, είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε τον τελικό του φετινού Starbucks Barista Championship της χώρας μας…
Kαφές με μπρόκολο;
Τεμάχια μπρόκολου, που θεωρούνται ακατάλληλα λόγω εμφάνισης για να πουληθούν σε καταστήματα, έχουν μετατραπεί σε σκόνη στην Αυστραλία. Κάθε δύο κουταλιές της σούπας, περιέχουν περίπου μία μερίδα μπρόκολου, που είναι μια…
DUCK SOUP CAFE: Coffee & Food Delicacy
Μόλις δυο βήματα από το μετρό Πανεπιστήμιο, στο κέντρο της Αθήνας, υπάρχει ένας θησαυρός που περιμένει να τον ανακαλύψεις, το όνομα του οποίου είναι Duck Soup Cafe. Ανακαλύψτε το πιο…
Οι ελληνικές επιχειρήσεις καφεστίασης που κατακτούν τον κόσμο
της Ελένης Μπότα, * Άνοιγμα στις Μπαχάμες έκανε σχετικά πρόσφατα και η αλυσίδα ταχείας εστίασης Γρηγόρης, προσφέροντας στους κατοίκους και τουρίστες του νησιού γευστικές ελληνικές προτάσεις, όπως παραδοσιακές πίτες, σάντουιτς, special…
Μετά την πλαστική σακούλα, έρχεται φόρος και στα ποτήρια του καφέ
Ακολουθεί ανακοίνωση του ΠΑΝ.Σ.Ε.Κ.Τ.Ε: Μετά την επιβολή του τέλους στην πλαστική σακούλα, από έγκυρες πληροφορίες μας, έρχεται και φόρος περιορισμού στα πλαστικά ποτήρια του καφέ. Η νέα επιβολή φόρου, αφορά…