Tag archives for drink trends

FOOD & DRINK TRENDS

Cocktail: ποια είναι τα μυστικά της επιτυχίας;

Τα cocktail είναι ιδανικά ποτά για κάθε περίσταση, για κάθε ώρα, και φυσικά αποτελούν ορόσημο του καλοκαιριού. Οι συνταγές, άλλοτε είναι εύκολες, άλλοτε δύσκολες, άλλοτε απλές και άλλοτε περίπλοκες, αλλά…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Food & Drink Trends 2019- 2020

Οι τάσεις είναι σημαντικές για να μπορέσουν οι επιχειρήσεις στην γαστρονομική βιομηχανία να επιβιώσουν και να προοδεύσουν, αλλά πώς μπορούν να εφαρμοστούν στην πραγματικότητα στο χαρτοφυλάκιό τους και, το πιο…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Πώς η πρακτική “ all-you-can-eat ” μπορεί να πάει λάθος; Συμβουλές για καλύτερη διαχείριση Μπουφέ!

Το τελευταίο χρονικό διάστημα, πολλά εστιατόρια επιλέγουν την πρακτική “ all-you-can-eat ”, ή αλλιώς “φάε όσο μπορείς” . Η επιλογή αυτή γίνεται ώστε να επιβιώσουν σε μια εποχή που χαρακτηρίζεται…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

10 βασικές τάσεις στην γαστρονομία του 2019

Η ετήσια μαγειρική πρόβλεψη της National Restaurant Association αναφέρει τις τάσεις των τροφίμων και των μενού για το τρέχον έτος. Η έρευνα έγινε σε συνεργασία με επαγγελματίες σεφ -μέλη της…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

75 δολάρια για ένα φλιτζάνι καφέ;

Στο Σαν Φρανσίσκο φαίνεται πως μια καφετέρια πωλεί ένα φλιτζάνι καφέ έναντι των 75 δολαρίων. Πρόκειται για την καφετέρια Klatch Coffee η οπόια προσφέρει έναν ιδιαίτερο καφέ, μεταξύ άλλων, στους…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Το μικρότερο εστιατόριο του κόσμου! Απευθύνεται σε… μέλισσες!

Μια από τις πιο γνωστές αλυσίδες fast food παγκοσμίως, αποφάσισε να επεκτείνει το πελατολόγιό της  δημιουργώντας το μικρότερο εστιατόριο στον κόσμο, απευθυνόμενη σε... μέλισσες! Πρόκειται για την εταιρεία McDonald's, η…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Robo Kitchen στην Ινδία

Στην Ινδία βρίσκεται ένα εστιατόριο βγαλμένο από το μέλλον, το οποίο έχει σερβιτόρους αποκλειστικά robot. Τα robot αυτά δεν εξυπηρετούν απλώς τους πελάτες του εστιατορίου, αλλά αλληλεπιδρούν μαζί τους, όπως…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Οι αγαπημένες μας σειρές γίνονται ποτά!

Τι καλύτερο από το να απολαμβάνει κανείς την αγαπημένη του σειρά παρέα με το αντίστοιχο ποτό; Με αυτόν τον τρόπο σίγουρα μπαίνει κανείς στο κλίμα και νιώθει και ο ίδιος…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

White Walker: Το Johnnie Walker ενώθηκε με το Game of Thrones

Το White Walker από τον Johnnie Walker ήρθε πάνω στην ώρα, τώρα που όλοι περιμένουν την όγδοη σεζόν της δημοφιλούς σειράς. Ένα χρόνο μετά τη σύνδεση με τον Tom Dixon, ο Johnnie Walker συνεργάστηκε…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Τσίπουρο & Συνοδευτικά

Το τσίπουρο είναι το άχρωμο αλλά δυνατό οινοπνευματώδες ποτό πολύ αγαπητό από όλη την Μεσόγειο. Αποτελεί, μάλιστα, προϊόν απόσταξης από παραπροϊόντα του κρασιού και η πρώτη ύλη του είναι τα…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Αφεψήματα: η παράδοση που γίνεται τάση

Με τις μοναδικές θετικές επιδράσεις στην υγεία όλων αλλά, φυσικά, και την ευχάριστη γεύση τους, τα αφεψήματα είναι μια αδιαμφισβήτητα απολαυστική τάση που κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος. Το σημαντικό,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

5 δημοφιλή food trends για το 2019

Τα τρόφιμα καθίστανται όλο και πιο καινοτόμα, ιδίως λόγω της παγκοσμιοποίησης και της εισαγωγής διαφορετικών πολιτιστικών γεύσεων σε αυτή τη σύγχρονη εποχή, με αποτέλεσμα να παρουσιάζονται όλο και περισσότερα food…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Μαγειρευτό Φαγητό. Η νέα τάση στις υπηρεσίες delivery!

Η διανομή φαγητού στο σπίτι είναι μία αγαπημένη συνήθεια στην Ελλάδα και όχι τυχαία. Το φαγητό είναι κατά βάση ποιοτικό, η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και η δυνατότητα να παραγγείλουμε από…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Προετοιμασία για την Ημέρα της Γυναίκας!

Στις 8 Μαρτίου, οι γυναίκες έχουν την τιμητική τους. Η Ημέρα της Γυναίκας σηματοδοτεί μια γιορτή που υπενθυμίζει την αγάπη, την εκτίμηση και τα ίσα δικαιώματα, που με πολύ κόπο…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τάσεις 2019: Vegetarian meat

Tο 2019 προμηνύει πολλές περισσότερες αλλαγές και τάσεις στην γαστρονομία, τον τρόπο που τρώμε, όσο και στους υπόλοιπους τομείς της καθημερινότητας. Τον τελευταίο καιρό, όλο και περισσότερο, η αλλαγή στον…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Ιταλικά Cocktails ή αλλιώς… Aperitivo

Τα ιταλικά cocktails ή διαφορετικά aperitivo, όλο και περισσότερο, κυριαρχούν στην εστίαση. Πρόκειται για μια τάση που διευρύνει την ποικιλία της και καθιερώνεται σε κάθε μπαρ και χώρο εστίασης. Η…
Περισσότερα
MARKETING

Ετοιμάστε το εστιατόριό σας για τις φετινές Απόκριες!

Πώς θα φαινόταν η ιδέα ένα εστιατόριο να στρέψει το βλέμμα του στην παράδοση κατά τις φετινές Απόκριες; Οι Απόκριες, άλλωστε, είναι κατεξοχήν μια περίοδος που σχετίζεται με την παράδοση,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Το 60% του καφέ απειλείται από εξαφάνιση

Οι ερευνητές έχουν προειδοποιήσει ότι η αλλαγή του κλίματος και η αποψίλωση των δασών θέτουν σε κίνδυνο την παραγωγή καφέ.    Σύμφωνα με  το , νέα έρευνα έχει δείξει ότι…
Περισσότερα