Tag archives for restaurant design

DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Albabel Restaurant: Ένα εστιατόριο με χρώμα Ανδαλουσίας

Το νέο εστιατόριο στη Βαλένθια έχει χρώμα Ανδαλουσίας. Ο Antonio Ramirez ανέθεσε την ολική μεταμόρφωση της πιτσαρίας του στο αρχιτεκτονικό γραφείο Masquespacio και το αποτέλεσμα ήταν το εστιατόριο Albabel, ένας χώρος…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Συχνά προβλήματα στο design εστιατορίου

Πώς μπορούν άραγε να αντιμετωπιστούν τα συχνά προβλήματα που αφορούν στο design ενός εστιατορίου; Κάθε εστιατόριο, σε καθημερινή βάση, έρχεται αντιμέτωπο με τουλάχιστον κάποια από τα συχνότερα προβλήματα που πηγάζουν…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Εστιατόριο Piada: Όταν η Ιταλική Κουζίνα συναντά τη Γαλλική Αισθητική

Ο Arthur και η Mathilde, όταν αποφάσισαν να ανοίξουν το εστιατόριο Piada στη Λυών της Γαλλίας, το οποίο θα σερβίρει παραδοσιακές Ιταλικές συνταγές, που έμαθαν από τους γονείς τους, στράφηκαν στο…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Πως τα χρώματα επηρεάζουν τη ψυχολογία των πελατών ενός εστιατορίου

Σύμφωνα με το infographic, τα χρώματα του εστιατορίου επηρεάζουν τη ψυχολογία των πελατών. Αναλυτικότερα, τα χρώματα που δημιουργούν αρνητικά συναισθήματα στους πελάτες είναι: γκρι: απομακρύνει τη σκέψη του φαγητού μαύρο:…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Κατάλογος εστιατορίου για τυφλούς!

Αδιαμφισβήτητα, η πρόνοια για τα πιο απλά καθημερινά πράγματα για τους τυφλούς, ακόμα και στις πιο αναπτυγμένες χώρες, είναι ελάχιστη. Οι πρωτοβουλίες είναι πολύ λίγες, αλλά μπορούν αν υπάρξουν. Ένα…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Οικονομικές ιδέες για το Εστιατορικό Design

Μερικές φορές το ρητό "less is more" είναι πολύ σημαντικό όταν πρόκειται για το restaurant design. Ανάλογα με το θέμα του εστιατορίου σας, μπορείτε να ξεφύγετε από τους προβληματισμούς που…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Γαστρονομία και design κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας!

Τα υποθαλάσσια εστιατόρια είναι, πλέον, η κυρίαρχη τάση στον κλάδο της εστίασης τόσο ως προς το design και την αρχιτεκτονική, όσο και στον τομέα της εμπειρίας. Συνεχώς, εμφανίζονται νέα εστιατόρια…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

DESIGN με ΧΡΩΜΑ: Πολύχρωμα Εστιατόρια και Μπαρ Ξενοδοχείων

Όταν το χρώμα βρίσκεται στο επίκεντρο του design εστιατορίων και μπαρ το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι εντυπωσιακό και μοναδικό. Αυτή τη φιλοσοφία κατάφεραν πολλοί interior designers να ενστερνιστούν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης!

Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στην Αυστρία και δημιουργήθηκε το 803 μ.Χ. Το συγκεκριμένο εστιατόριο θεωρείται το πιο παλιό εν λειτουργία  σε ολόκληρη την Ευρώπη και ονομάζεται St. Peter Stiftskulinarium.…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Διάταξη & design: βασικά στοιχεία νέου εστιατορίου

Ανεξάρτητα από τον τύπο, το μέγεθος ή την τοποθεσία - κάθε εστιατόριο έχει μια βασική διάταξη που περιλαμβάνει μερικές γενικές περιοχές, όπως είσοδο, κουζίνα και τουαλέτες. Ωστόσο, οι περιοχές αυτές…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Το cafe που θυμίζει cartoon

Το μοναδικό cafe που ταξιδεύει μικρούς και μεγάλους στην "χώρα των cartoon". Μικροί και μεγάλοι δείχνουν ιδιαίτεροι αγάπη για τα cartoon, γεγονός που ένα cafe στη Σεούλ, αποφάσισε να εκμεταλλευτεί.…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

F.U.L.L Bar: Μοντέρνα αισθητική και παράδοση – Το τέλειο twist!

Το Bar, που βρίσκεται έναν όροφο κάτω από το εστιατόριο Barvy στο Κίεβο, δημιουργήθηκε πρόσφατα από τον Nazar Makarov, τον bartender του εστιατορίου και νικητή του διαγωνισμού World Class Ukraine…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Palo Cortado: Ένα casual εστιατόριο με αναφορές στην art deco & το βιομηχανικό design

Το εστιατόριο Palo Cortado άνοιξε ξανά το 2018 και βρίσκεται κάτω από τον καθεδρικό ναό της Μάλαγας στο κέντρο της πόλης. Το εστιατόριο έχει στόχο να δημιουργήσει νέες γαστρονομικές εμπειρίες…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Η ψυχολογία πίσω από ένα επιτυχημένο εστιατόριο

Ένα επιτυχημένο εστιατόριο δεν είναι μόνο αυτό που φαίνεται, αλλά στηρίζεται πάντα σε μια συγκεκριμένη ψυχολογία. Αυτή η ψυχολογία παρουσιάζεται παρακάτω με γραφικό τρόπο, για να περιγράψει τα σημαντικότερα κλειδιά…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Η Masquespacio σχεδιάζει το πρώτο εστιατόριο Piur στη Βαλένθια

Η Masquespacio παρουσιάζει το τελευταίο έργο που σχεδίασε για την Piur, μια αλυσίδα εστιατορίων από τη Βαλένθια που ειδικεύεται σε πίτσες. Το αναπτυγμένο έργο ξεκινά με την προηγούμενη έρευνα της…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

ONE OCEAN: Το εστιατόριο που βάζει το κρασί στο επίκεντρο

Interior Design: EL EQUIPO CREATIVO Oliver Franz Schmidt + Natali Canas del Pozo + Lucas Echeveste Lacy Project Team: Nestor Veloso, Anna Martinez, Cristofol Tauler, Anna Serra, Savina Radeva, Cristina…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

KAMON: Η παραδοσιακή Ιαπωνική κουζίνα συναντά το Σκανδιναβικό Design

Photography: David Zarzoso Το γραφείο interior design Nonna Design studios ανέλαβε τη σχεδίαση του εστιατορίου «Kamon», με fusion Ιαπωνική-Μεσογειακή κουζίνα, που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης Βαλένθια της Ισπανίας. Το…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

«Stories Urban Bistronomy» Γευστικές ιστορίες δια χειρός Γιάννη Λιόκα στην καρδιά της Αθήνας

Urban Bistronomy στο roof top εστιατόριο του The Editor Athens Hotel Μια ολοκαίνουργια bistronomy εμπειρία με γεύση ελληνική, σε περιμένει να την ανακαλύψεις στη συμβολή των οδών Βορέου και Καρόρη.…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Εστίαση και Μόδα; Η Louis Vuitton τα συνδυάζει με τον καλύτερο τρόπο!

Ο πολυτελής οίκος μόδας Louiw Vuitton εισχωρεί και στον χώρο της εστίασης με ένα εστιατόριο στην Ιαπωνία! photo by: Louis Vuitton Το όνομα αυτού είναι Le Café V και θα…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Hide: Ο κρυμμένος θησαυρός του restaurant design!

Το Hide, το οποίο βρίσκεται στο Piccadilly, έχει εξαιρετική θέα στο Green Park- σε ένα χαλαρωτικό περιβάλλον. Το Hide καταλαμβάνει τρεις ορόφους - Ισόγειο, Πρώτος και Υπόγειο- με καθένα από…
Περισσότερα