Author Archives: της Έλενας Καραγκούνη - Page 8
Η συνταγή για το τέλειο πιάτο!
Το καλό φαγητό είναι πάντα καλοδεχούμενο και σίγουρα παίζει το πιο σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της εικόνας του κοινού για το μαγαζί σας. Ωστόσο, δεν είναι τόσο εύκολη υπόθεση. Το…
Τι πρέπει να προσέξετε στη διακόσμηση
Το CABARE συμβουλεύει… Ένα από τα βασικά συστατικά ενός χώρου ψυχαγωγίας είναι η διακόσμηση, η οποία ωστόσο μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα δύσκολη υπόθεση. Η διακόσμηση είναι απαραίτητη για τον καθορισμό…
Γιατί να διοργανώσετε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις;
Το CABARE συμβουλεύει… Στην εποχή της κρίσης, του μαύρου και του γκρι, διοργανώστε στο χώρο σας φιλανθρωπικές εκδηλώσεις που θα χαρίσουν χαμόγελα, ζεστασιά και αγάπη. Επιλέξτε ένα τοπικό ίδρυμα ή ένα…
Λάθη που κινδυνεύουν από …Μηνύσεις
Το CABARE συμβουλεύει… Για να μην σας φέρουν, αμέλειες και λάθη, αντιμέτωπο με το Νόμο, όταν διοργανώνετε εκδηλώσεις στο χώρο σας, πρέπει να επιδείξετε ιδιαίτερη προσοχή σε τυχόν αστοχίες που…
Ένας καλός manager…
...είναι ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της συνταγής ενός επιτυχημένου εστιατορίου. Είναι το στοιχείο που δένει όλα τα υπόλοιπα συστατικά μεταξύ τους. Φυσικά και είναι μεγίστης σημασίας ο σεφ και…
Πως να αυξήσεις τα κέρδη σου, χωρίς κόστος!
Το CABARE συμβουλεύει… Χωρίς αμφιβολία, εάν μειώσεις τα έξοδά σου και φέρεις όλο και περισσότερο κόσμο στο μαγαζί σου, θα δεις τα έσοδά σου να αυξάνονται. Επειδή, όμως, αυτό μόνο…
Πόσο χρόνο περνούν οι πελάτες στο εστιατόριό σας;
Έχει παρατηρηθεί ότι τη τελευταία δεκαετία αυξήθηκε σημαντικά ο χρόνος παραμονής των πελατών στα εστιατόρια και μάλιστα εξαιτίας του χρόνου που αφιερώνουν στα κινητά τους! Οι πελάτες ασχολούνται με το κινητό…
4 + 1 τρόποι για να αυξήσετε τις πωλήσεις στις μπύρες σας
Το CABARE συμβουλεύει... Bar Tips Μπύρα: Αρεστή στη πλειοψηφία του κόσμου, οικονομική και με μεγάλη κατανάλωση. Ακριβώς επειδή ανήκει στα ποτά με τη μεγαλύτερη κατανάλωση, πρέπει να οργανώσετε στρατηγική στοχευμένη…
Χτυπήστε τον Ανταγωνισμό στο μαγαζί σας!
Το CABARE συμβουλεύει... Για να είναι μία επιχείρηση επιτυχημένη χρειάζονται πολλά παραπάνω από απλή τύχη. Σημείο κλειδί για την επιτυχία ή αποτυχία μίας επιχείρησης είναι ο ανταγωνισμός, γι'αυτό και πρέπει…
Ώρα για μπάλα!
Πώς να προσελκύσετε τους ποδοσφαιρόφιλους θαμώνες σας
Το CABARE συμβουλεύει... Το ποδόσφαιρο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αθλήματα στη χώρα. Δεδομένου ότι η δημοτικότητα του ποδοσφαίρου είναι τεράστια, η προσέλκυση των οπαδών του στο μαγαζί σας θα…
και για πρώτο πιάτο ένα …tablet
Το CABARE συμβουλεύει… Όλο και μεγαλύτερη είναι η χρήση των tablets σε εστιατόρια του εξωτερικού, βελτιώνοντας με πολλούς τρόπους την εμπειρία των πελατών. Tablets σε εστιατόρια 1) Μενού Πολλά εστιατόρια, από Fast-food…
Συμβουλές Marketing από τους …θαμώνες σας
Το CABARE συμβουλεύει… Για να ανανεώσετε την επιχείρησή σας και να βελτιώσετε τις υπηρεσίες και τα προϊόντα σας, πρέπει απλά να ρωτήσετε εκείνους που σας τιμούν καθημερινά με την παρουσία τους, τους…
Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ
Ο καφές είναι παγκοσμίως το δεύτερο ρόφημα σε κατανάλωση αμέσως μετά το νερό. Σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, το 80% έως 90% του πληθυσμού πίνει καφέ καθημερινά. Υπολογίζεται μάλιστα ότι καταναλώνονται…
Ithaa Restaurant: Εστιατόριο …στο Βυθό της θάλασσας
Μπορεί κανείς να ανακαλύψει γεύσεις και αρώματα υψηλής μαγειρικής ακόμη και στα πιο απίθανα μέρη. Ένα τέτοιο μέρος είναι και ο γεμάτος κοράλλια βυθός στις Μαλβίδες. Το ξενοδοχείο Conrad στις…
Εστιατόρια …σε σπηλιά
Grotta Palazzese, Italy Πολυτέλεια, Ιστορία και φυσική ομορφιά συναντιούνται στη Νότια Ιταλία. Το ξενοδοχείο 4 αστέρων Grotta Palazzese, χτισμένο στα βράχια, με μεσαιωνική ατμόσφαιρα, γίνεται ιδανικός προορισμός για όσους θέλουν…