Author Archives: CABARE magazine - Page 10
UFS FUTURE MENUS TRENDS: Τι επιφυλάσσει το μέλλον για τη Γαστρονομία;
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η εκδήλωση UFS Future Menus 2024, μια συνεργασία των Speakers Bureau Services (by TEDxAthens) και Unilever Food Solutions Η Unilever Food Solutions, σε συνεργασία με το Speakers…
Μαγικά Χριστούγεννα στον Γρηγόρη
Ο Γρηγόρης υποδέχεται και φέτος την πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου με γλυκιές γεύσεις, απολαυστικά χριστουγεννιάτικα ροφήματα και γιορτινή ατμόσφαιρα. Ο Xmas Cappuccino και η Xmas Σοκολάτα, με σιρόπι με…
Αύξηση τιμών στο τυλιχτό: σε ποιες περιοχές ξεπερνάει τα 5€
Εξακολουθούν να αυξάνονται οι τιμές στο τυλιχτό, που ήδη έχουν εκτοξευτεί τα τελευταία χρόνια. Το Pricefox, ο σύμβουλός σου στην εξοικονόμηση και η πλατφόρμα σύγκρισης ασφαλειών αυτοκινήτου, συγκρίνει για μια…
Always Grand | 150 Years of Flavors: Νέο επετειακό μενού από το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία
Ένα γευστικό ταξίδι σε 150 χρόνια ιστορίας περιμένει τους λάτρεις της γαστρονομίας στο Winter Garden City Lounge, έως και τις 31 Δεκεμβρίου Γιορτάζοντας 150 χρόνια αφοσίωσης και πρωτοπορίας στη γαστρονομία,…
Νέα Υποχρέωση Εφαρμογής Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας στην Εστίαση και Διασκέδαση από τον Μάρτιο 2025
Με μια νέα, σημαντική εξέλιξη στον τομέα της εστίασης και της διασκέδασης, όλες οι επιχειρήσεις που εντάσσονται στους σχετικούς Κωδικούς Αριθμούς Δραστηριότητας (ΚΑΔ) θα πρέπει από την 1η Μαρτίου 2025…
9 βραβεία για τον Γρηγόρη στα Food Experts Awards 2024
Ο Γρηγόρης ξεχώρισε στα φετινά Food Experts Awards (FEA), αποσπώντας 9 διακρίσεις, που επιβεβαιώνουν τη δέσμευσή του να προσφέρει στους καταναλωτές γευστικά, ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα. Συγκεκριμένα ο Γρηγόρης διακρίθηκε…
Νέα Γαστρονομική Δράση στην Καρδιά του Κολωνακίου: Το Εστιατόριο ΙΩΔΙΟ με τη Σφραγίδα Γεωργιάννας Χιλιαδάκη
Η βραβευμένη με δύο αστέρια Michelin Chef, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη, και οι γνωστοί επιχειρηματίες Χάρης Σπύρου και Γιάννης Σαλπέας, διευρύνουν τη συνεργασία τους με μία νέα, εντυπωσιακή γαστρονομική δράση. Το νέο…
Ψηφίστηκε Ευεργετικό Νομοσχέδιο για Εξόφληση Χρεών προς τους Δήμους σε 60 Δόσεις με Διαγραφή Προσαυξήσεων έως 95%
Με στόχο την αποφόρτιση των πολιτών και επιχειρήσεων από τα συσσωρευμένα χρέη προς τους Δήμους, ψηφίστηκε πρόσφατα από το Υπουργείο Εσωτερικών ένα ευεργετικό νομοσχέδιο που παρέχει τη δυνατότητα ρύθμισης αυτών…
Νέα οικονομικά βάρη στην Εστίαση – Διασκέδαση με τις Αλλαγές στον Δημοτικό Φόρο 0,5% (Νόμος 5143 Τ.Α. Αρ. Φύλλου 161)
Ο κλάδος της εστίασης και διασκέδασης, για άλλη μία φορά, πλήττεται από νέα οικονομικά βάρη, αυτή τη φορά λόγω των αλλαγών που επέρχονται με τον Νόμο 5153/11-10-2024, στο Δημοτικό Φόρο…
Νέο premium προϊόν από την Ioniki!
Η Ioniki, πιστή στην αποστολή της να προσφέρει προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας και καινοτομίας στους επαγγελματίες του food service, με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνει το λανσάρισμα ενός νέου premium προϊόντος: «Χειροποίητη Πολύσπορη…
Simultaneo Hotel Plaza, Barcelona
Το Simultaneo Hotel Plaza, που βρίσκεται στην καρδιά της Plaza de España στη Βαρκελώνη, υποβλήθηκε σε πλήρη ανανέωση, δημιουργώντας ένα πολυλειτουργικό και πολιτιστικό χώρο που συνδυάζει τη φιλοξενία με τη…
Ευχές Χωρίς Σύνορα: η εταιρία σας μπορεί να σώσει χιλιάδες ζωές, με μία ευχή
Φέτος τα Χριστούγεννα μπορείτε να κάνετε τη διαφορά στη ζωή χιλιάδων ανθρώπων, στέλνοντας «Ευχές Χωρίς Σύνορα» στις ομάδες και τους συνεργάτες σας μέσα από τις ηλεκτρονικές κάρτες των Γιατρών Χωρίς…
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ & ΚΑΦΕΣ: Πώς μπορεί η κλιματική αλλαγή να επηρεάσει την καθημερινή μας συνήθεια;
*της Αγγελικής Γηραλέα Αδιαμφισβήτητα, μία από τις αγαπημένες μας συνήθειες είναι ο καφές. Είτε προτιμάμε έναν espresso, έναν cappuccino είτε μία κούπα καφέ φίλτρου, ο καθημερινός μας καφές μπορεί να…
Τροφική Σπατάλη στην ΕΕ: Μια Επισκόπηση της Κατάστασης και των Προσπαθειών Μείωσης
Το 2022, περίπου 132 κιλά τροφής ανά κάτοικο σπαταλήθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με την συνολική τροφική σπατάλη να ανέρχεται σε 59,2 εκατομμύρια τόνους. Τα στοιχεία αυτά περιλαμβάνουν τόσο τα βρώσιμα…
Τα 50 Καλύτερα Μπαρ του Κόσμου 2024: Μια Ιστορική Στιγμή για το Μεξικό και Γιορτή της Παγκόσμιας Κουλτούρας Κοκτέιλ
Ο κόσμος των κοκτέιλ απέκτησε έναν νέο πρωταθλητή — το Handshake Speakeasy στην Πόλη του Μεξικού ανακηρύχθηκε Το Καλύτερο Μπαρ του Κόσμου για το 2024. Πρόκειται για μια ιστορική στιγμή,…
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ: Εντός & Εκτός κουζίνας
Ενσωματώνοντας τεχνολογικά στοιχεία, ένα εστιατόριο ξενοδοχείου μπορεί να δημιουργήσει μια ολιστική εμπειρία φαγητού που συμβαδίζει με τις τρέχουσες τάσεις σχεδιασμού, ενώ εξυπηρετεί ποικίλες προτιμήσεις πελατών. Τεχνολογία ΕΚΤΟΣ κουζίνας Η τεχνολογία…
Γάλα Πατάτας: Η νέα φυτική εναλλακτική γάλακτος
Εύκολα μπορεί κανείς να έχει πρόσβαση σε φυτικό γάλα αυτές τις μέρες, το οποίο είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή για όσους επιθυμούν μια…
Τάσεις στα εστιατορικά πιάτα για το 2024
Πριν αναφερθούμε στις τάσεις στη γαστρονομία που θα δούμε το 2024, αξίζει να αναφέρουμε τους 7 λόγους για τους οποίους είναι σημαντικό για τα εστιατόρια να γνωρίζουν αυτές τις τάσεις…
US’ PRIME 1885, CHINA
Το steakhouse που ενώνει Δύση & Ανατολή Το φθινόπωρο του 2023 άνοιξε πάλι τις πόρτες του -με ανανεωμένη σχεδίαση- το εστιατόριο US' PRIME 1885, στην πόλη Wuxi της Κίνας. Το…
Έρευνα Pricefox.gr: Οι τιμές του καφέ στην Ελλάδα 2024
Το Pricefox, ο σύμβουλός σου στην εξοικονόμηση και η πλατφόρμα σύγκρισης ασφαλειών αυτοκινήτου, συγκρίνει για μια ακόμη χρονιά τις τιμές του καφέ στις διάφορες περιοχές της Ελλάδας και παρουσιάζει τα…