Author Archives: CABARE magazine - Page 9
Παράταση της ρύθμισης οφειλών προς τους Δήμους έως τις 14-3-2025
Παρατείνεται έως στις 14 Μαρτίου 2025 η ρύθμιση των οφειλών προς τους Δήμους, η οποία έληξε την 31-12-2024. Η παταγώδη αποτυχία της ρύθμισης στην ΕΣΤΙΑΣΗ – ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ οφείλεται…
Γρήγορα tips για τα reviews
Πώς διαχειριζόμαστε τα reviews για τα καταστήματα εστίασης; Γρήγορα tips για τα reviews -Απαντήστε έξυπνα και ευγενικά σε κάθε περίπτωση. -Επιλέξτε τον σωστό δρόμο των πραγματικών και αυθεντικών reviews.…
Τι είναι οι κύβοι Bouillon;
Οι κύβοι Bouillon υπάρχουν εδώ και πάνω από 100 χρόνια, αρωματίζοντας σούπες, σάλτσες και οποιοδήποτε άλλο πιάτο που ωφελείται από ένα αλμυρό, πλούσιο, αρωματικό μπαχαρικό. Αν και σκληροί και τετράγωνοι,…
RATIONAL: Μειώνει τις τιμές καταλόγου σε επιλεγμένα προϊόντα καθαρισμού
Ο παγκόσμιος ηγέτης στη θερμική επεξεργασία φαγητού, μειώνει τις τιμές καταλόγου των προϊόντων καθαρισμού χωρίς φωσφορικά άλατα Active Green και περιποίησης Care για τις συσκευές iCombi: Τα φυσίγγια είναι, πλέον,…
Τελευταίες εξελίξεις για την Ψηφιακή Εφαρμογή της κάρτας εργασίας στον επισιτισμό και τουρισμό
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Πολλές άστοχες, μη έγκυρες, ανακοινώσεις και συζητήσεις για την ψηφιακή εφαρμογή της κάρτας εργασίας σε χιλιάδες επιχειρήσεις ΕΣΤΙΑΣΗΣ – ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ- ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ, έχουν δημιουργήσει κλίμα ανασφάλειας και αγανάκτησης στους…
Φιλτραρισμένο ή αφιλτράριστο κρασί: Ποιο είναι το καλύτερο;
Το κρασί δεν είναι απλά ένα ποτό, αλλά και ένα είδος “παιχνιδιού”. Ένα χόμπι όπου οι άνθρωποι τους αρέσει να συζητούν γι’ αυτό και να ανταλλάσουν τις γνώσεις, τις σκέψεις τους…
Νέο Τεύχος: CABARE Magazine No13
Διαβάστε δωρεάν το Τεύχος 13 του CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης (πατήστε εδώ) (από 30/01/2025) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 08 ΑΦΙΕΡΩΜΑ l ΚΑΦΕΣ - Από την…
HORECA 2025: Nespresso Professional, απολαύστε την απόλυτη επαγγελματική λύση καφέ!
Η Nespresso Professional σας προσκαλεί στην HORECA 2025, από τις 7 έως τις 10 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo, για να ανακαλύψετε τις πιο σύγχρονες λύσεις καφέ σχεδιασμένες ειδικά για επαγγελματικούς…
Πώς να ανοίξετε καφετέρια Βήμα-Βήμα
Δείτε Βήμα Βήμα τις αρμόδιες υπηρεσίες, που πρέπει να επισκεφτείτε, και τις αιτήσεις, που πρέπει να συμπληρώσετε, για να αποκτήσετε τις άδειες, που χρειάζονται για να ανοίξετε μία καφετέρια. Βήμα…
Ο Γρηγόρης εγκαινιάζει δύο νέα καταστήματα καντίνες
Στα εμπορικά πάρκα Top Park Αθηνών και Ιωαννίνων O Γρηγόρης άνοιξε πρόσφατα δύο νέες καντίνες στα εμπορικά πάρκα Top Park, στην Αθήνα, στην οδό Πειραιώς 86, και στα Ιωάννινα, στο…
Χριστούγεννα 2024: Πόσο κόστισε η αγορά των αγαπημένων γλυκών των γιορτών;
Πόσο κόστισε φέτος η αγορά των εορταστικών γλυκών; Το Pricefox, η κορυφαία πλατφόρμα σύγκρισης και αγοράς ασφάλειας αυτοκινήτου έψαξε και βρήκε το κόστος για μελομακάρονα (με σοκολάτα και χωρίς) και…
Ο Όμιλος Γρηγόρης ενισχύει τη θέση του στην αγορά
Η ανάπτυξη της οικονομίας εντός του 2023, η αξιοσημείωτη άνοδος της τουριστικής κίνησης στα αεροδρόμια και το άνοιγμα νέων σημείων, διαμόρφωσαν τον κύκλο εργασιών του Ομίλου Γρηγόρης σε € 95,7…
GiO: το νέο, ιταλικό εστιατόριο του ξενοδοχείου The Margi
To ξενοδοχείο The Margi, σταθερό σημείο αναφοράς στην Αθηναϊκή Ριβιέρα από το 1960, φημίζεται όχι μόνο για την υψηλού επιπέδου φιλοξενία, αλλά και για τις εκπλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες που προσφέρει…
Τα κουραμπιεδάκια αντικαθιστούν τα συνοδευτικά του καφέ στις γιορτές!
Τα Χριστούγεννα σε λίγες μέρες φτάνουν κι όλα κινούνται σε γιορτινούς ρυθμούς! Όλοι, μικροί και μεγάλοι, βγαίνουν στους δρόμους για τα δώρα των γιορτών, βόλτες στην πόλη και φυσικά απολαμβάνουν…
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας για το 2024
, του Μπάμπη Δούκα* Ανακοινώθηκαν τα εστιατόρια που βραβεύονται με αστέρια Michelin στην Αθήνα αλλά και οι υπόλοιπες επιλογές του περίφημου κόκκινου οδηγού για την ελληνική πρωτεύουσα. Μετά από μεγάλη καθυστέρηση, όργια φημών αλλά…
Συνταγή: Χριστουγεννιάτικο Ζεστό Κρασί με Μπαχαρικά
ΥΛΙΚΑ 100 ml κόκκινο ξηρό κρασί Χυμό απο μισό πορτοκάλι 2 κ.γ. μέλι 1 ξυλάκι κανέλας 1 αστεροιδή γλυκάνισσο 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιου 1 λεπτή φλούδα πορτοκαλιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνετε σε…
Τα υλικά του γιορτινού μενού
Υπάρχουν υλικά που δημιουργούν ανέκαθεν μια γιορτινή ατμόσφαιρα και φυσικά δεν πρέπει να λείπουν από ένα γιορτινό μενού ενός εστιατορίου. Παρακάτω θα δείτε τα πιο χαρακτηριστικά υλικά που κάθε εστιατόριο…
Βάλτε το συνοδευτικό για τα ροφήματα της καφετέριάς σας σε γιορτινή διάθεση!
Τα Χριστούγεννα σε λίγες μέρες φτάνουν κι όλα κινούνται σε γιορτινούς ρυθμούς! Όλοι, μικροί και μεγάλοι, βγαίνουν στους δρόμους για τα δώρα των γιορτών, βόλτες στην πόλη και φυσικά απολαμβάνουν…
Γιορτινές επιτραπέζιες διακοσμήσεις με αλεξανδρινά
Για ένα τέλειο εορταστικό γεύμα, που εξάπτει όλες τις αισθήσεις, η διακόσμηση του τραπεζιού είναι εξίσου σημαντική με την επιλογή των εδεσμάτων και των ποτών. Εξάλλου, τρώμε πρώτα με τα…
Χριστούγεννα με την Aria!
Τα Χριστούγεννα γίνονται ακόμη πιο απολαυστικά με τις νέες γευστικές προτάσεις της Aria! Είτε σχεδιάζετε ένα fine dining καθιστό δείπνο είτε ένα παιδικό πάρτι, ή ακόμα και μια γιορτινή εταιρική…