Author Archives: CABARE magazine - Page 11
Ανάπτυξη του Γρηγόρη στην Ευρώπη: Νέα καταστήματα σε Κύπρο και Ρουμανία
Ο Γρηγόρης άνοιξε τον Αύγουστο δύο νέα καταστήματα στην καρδιά μεγάλων Ευρωπαϊκών πόλεων, που προσφέρουν στους επισκέπτες ποιοτικές γεύσεις και μία ζεστή ελληνική φιλοξενία. Το ένα κατάστημα άνοιξε στη Λάρνακα,…
Τοπικά προϊόντα της Ρόδου και της Δωδεκανήσου σε μοναδικές γεύσεις από τον σεφ Ανδρέα Λαγό τον Σεπτέμβριο στο Rodos Park
Δύο ημέρες εξερεύνησης στα άγνωστα μονοπάτια των γεύσεων της Ρόδου και ολόκληρης της Δωδεκανήσου με τη μαγειρική καθοδήγηση των σεφ Ανδρέα Λαγού και Κωνσταντίνου Βασιλείου και ένα menu degustation 5…
Εστιατόρια & Προϊόντα διάσημων που απέτυχαν
Το κοινό έχουν οι Κιμ Καρντάσιαν, Χάιντι Κλουμ, Άστον Κούτσερ, Εύα Λονγκόρια, Τζένιφερ Λόπεζ, Τζάστιν Τιμπερλέικ, Μπρίτνεϊ Σπίαρς και Στίβεν Σπίλμπεργκ; Αν και είναι πολύ επιτυχημένοι στο χώρο τους, δεν…
Ποιός Εφηύρε το Παγωτό;
Τα πρώτα βήματα της ανακάλυψης του παγωτού, μας μεταφέρουν σε ιστορίες και θρύλους μακρινούς, χαμένους στο πέρασμα των αιώνων, που είναι άκρως γοητευτικοί και ενδιαφέροντες. Τα πρώτα παγωτά δημιουργήθηκαν για…
HELIOS: Το ηλιόλουστο Εστιατόριο του Four Seasons Astir Palace Beach Resort
Το αρχιτεκτονικό γραφείο K-STUDIO ανέλαβε το 2019 τη σχεδίαση του εστιατορίου Helios που βρίσκεται στο FOUR SEASONS ASTIR PALACE HOTEL στη Βουλιαγμένη. Το έργο βρίσκεται στην περιοχή της πισίνας του…
Η εντυπωσιακή ανακαίνιση του εμβληματικού GB Roof Garden Restaurant του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία
Το αγαπημένο στέκι των Αθηναίων επιστρέφει κλασικό και μεγαλοπρεπές. Το δημοφιλές εστιατόριο GB Roof Garden στον τελευταίο όροφο του ιστορικού Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, έχοντας κατακτήσει ξεχωριστή θέση στον κόσμο της…
Η ProDrinks και η Ramsbury Single Estate ανακοινώνουν τον διαγωνισμό Martini Masters
Ο μεγάλος διαγωνισμός Martini Masters, που διοργανώνουν η ProDrinks και η Ramsbury Single Estate στην Ελλάδα, για την ανάδειξη του καλύτερου cocktail με θέμα το Martini, ανακοινώθηκε στις 11 Ιουνίου…
Οι Άνθρωποι Παγκοσμίως Έχουν Ξοδέψει 5.3 Τρισεκατομμύρια Δολάρια σε Εφαρμογές Παράδοσης Φαγητού Από το 2017
Παρά την εκρηκτική ανάπτυξη που σημειώθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας, η βιομηχανία της διαδικτυακής παράδοσης φαγητού συνεχίζει να αναπτύσσεται, χωρίς σημάδια επιβράδυνσης στο άμεσο μέλλον. Με τους μεγαλύτερους παίκτες…
Ζήστε την απόλυτη καλοκαιρινή απόδραση στο Radisson Blu Park και το 10 Urban Roof
Το δημοφιλές ξενοδοχείο δημιουργεί μια όαση μέσα στην πόλη με μοναδική θέα, ξεχωριστές γεύσεις και μια ενδιαφέρουσα έκθεση ζωγραφικής του Αλέξη Κυριτσόπουλου. Το Radisson Blu Park στην καρδιά της Αθήνας,…
Εστίαση: Υποχρέωση χρήσης ΦΗΜ Εστιατορίου ή Παρόχου Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής Έκδοσης Στοιχείων
Δείτε ποιες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη μαζική εστίαση πλήρους επεξεργασίας είναι υπόχρεοι της απόφασης της ΑΑΔΕ. Υποχρέωση χρήσης ΦΗΜΑΣ Εστιατορίου ή ΦΤΜ Εστιατορίου ή ΑΔΗΜΕ Εστιατορίου ή Παρόχου Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής…
11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition: Η γαστρονομική έκθεση της χρονιάς!
Η 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ - The B2B Fine Food Exhibition, το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς, θα διεξαχθεί από 1 έως 3 Φεβρουαρίου 2025, στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας, φιλοξενώντας κορυφαίους επαγγελματίες…
Ceto Bar, The Maybourne Riviera: Νέο μενού εμπνευσμένο από την ελληνική μυθολογία
Σε αυτή τη νέα σεζόν, το Μπαρ Ceto, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο The Maybourne Riviera στη νότια Γαλλία, αποκαλύπτει το μενού του εμπνευσμένο από τη θάλασσα και την ελληνική μυθολογία.…
Νέο “χαράτσι” για τα καθίσματα στους εξωτερικούς χώρους
ΠΑΝΣΕΚΤΕ: "Έρχεται νέο χαράτσι από τους δήμου για τα τραπεζοκαθίσματα και τον δημοτικό φόρο 0,5% στα καταστήματα εστίασης και διασκέδασης - ξενοδοχεία" Αλλαγές θα πραγματοποιηθούν από τον νέο Υπουργό εσωτερικών,…
Τι ισχύει για τον Φ.Π.Α. από 1-07-2024
Τι ισχύει για τον Φ.Π.Α. από 1-07-2024 ΕΙΔΟΣ ΣΕΡΒΙΡΙΖΟΜΕΝΟ ΣΤΟΝ ΩΦΕΛΙΜΟ ΧΩΡΟ TAKEAWAY ή DELIVERY Νερό 13% 13% Αεριούχο νερό (π.χ. σουρωτή και συναφή, δουμπιά) 13% 13% Αλκοολούχα ποτά…
Οι επιδόσεις των περιοχών της Ελλάδας στην Εστίαση για το A’ Τρίμηνο του 2024
Ενδιαφέροντα στοιχεία προκύπτουν από την ανάλυση των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ για τον τζίρο στον κλάδο της Εστίασης στην Ελλάδα για το 1ο Τρίμηνο του 2024. Είναι μια περίοδος που τα…
Επανέρχεται στο 24% ο ΦΠΑ στο σερβιριζόμενο καφέ
Απογοήτευση προκαλεί η αύξηση του Φ.Π.Α. στο 24% από το 13% στον σερβιριζόμενο καφέ. Αντίθετα, για τον καφέ στο χέρι ή delivery ο Φ.Π.Α παραμένει στο 13%. Την έντονη αντίδρασή…
Ο απόηχος του “Blade Runner” και το καλύτερο ramen στη Μάλαγα.
Ακριβώς στην καρδιά της Μάλαγα, ο επισκέπτης θα ανακαλύψει το Utopia Ramen, μια γωνιά που τον ταξιδεύει σε άλλο επίπεδο, εκεί ακριβώς που το σύγχρονο κομμάτι συγκρούεται με την ιστορία…
ΕΞΑΑΑ – ‘ΜΠΟΡΟΥΜΕ’ – ‘TÜV AUSTRIA Hellas’ ‘No Food Waste’ για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στα ξενοδοχεία
Η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών Αττικής και Αργοσαρωνικού (ΕΞΑΑΑ), η Οργάνωση ΜΠΟΡΟΥΜΕ και η TÜV AUSTRIA Hellas συνδιοργάνωσαν (διαδικτυακή) εκδήλωση ενημέρωσης για το μείζον θέμα της Μείωσης Σπατάλης Τροφίμων στα ξενοδοχεία.…
ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Υπεγράφη Πρωτόκολλο Συνεργασίας για Διευρυμένους Ελέγχους στα Τρόφιμα και Ποτά
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, με τον Περιφερειάρχη κ. Απόστολο Τζιτζικώστα, υπέγραψαν ειδικό Πρωτόκολλο Συνεργασίας. Αυτή η συμφωνία στοχεύει στην εντατικοποίηση και διεύρυνση των…
Δύο Νέα Εστιατόρια από τον Βραβευμένο με James Beard Σεφ Jason Stanhope Σηματοδοτούν την Ολοκλήρωση του Ξενοδοχείου The Pinch
Η Method Co. και ο Σεφ Jason Stanhope εγκαινιάζουν το Lowland Tavern, ένα γειτονικό νότιο ταβερνείο και μια επικείμενη προσιτή εμπειρία υψηλής γαστρονομίας, παράλληλα με την επανέναρξη του αγαπημένου oyster…