Author Archives: CABARE magazine - Page 120
Τι τρώνε στα κορυφαία εστιατόρια του κόσμου
* Τι πιάτα ετοιμάζουν οι πιο… βραβευμένες κουζίνες του πλανήτη; Ξεψαχνίζουμε τα μενού των καλύτερων εστιατορίων του κόσμου και κάνουμε νοητά γαστριμαργικά ταξίδια. Αποσπούν δεκάδες βραβεία και διακρίσεις. Έχουν στις…
ICY επιτραπέζια LED φωτιζόμενα
Η ΔΙΑΝΑ εξοπλίζειν παρουσιάζει τα νέα επιτραπέζια LED φωτιζόμενα, της γαλλικής εταιρείας Lumisky. Το επιτραπέζιο φωτιζόμενο ICY είναι ένα από τα πολλά καλαίσθητα επιτραπέζια φωτιζόμενα, που η γαλλική εταιρεία παράγει…
Minush Ιταλικό κάθισμα
Η Avant Garde design , πάντα πρωτοπόρα στο χώρο του επαγγελματικού επίπλου, παρουσιάζει ένα ολοκαίνουριο Ιταλικό κάθισμα, πριν ακόμα κυκλοφορήσει στην χώρα παραγωγής του! Ατέλειωτες κυψέλες η έμπνευσή του αποτελεί συγχρόνως την…
Take In, το εστιατόριο που δεν έχει κουζίνα
Ένα εστιατόριο μπορεί να μην έχει τραπέζια, προσωπικό ή μεγάλη ποικιλία στο μενού, αλλά ένα εστιατόριο έχει σίγουρα κουζίνα, σωστά; Λάθος. Στο pop-up εστιατόριο Take In στο Ελσίνκι της Φιλανδίας…
Ρομπότ-barista φτιάχνει γρήγορα τον τέλειο καφέ
Πώς θα σας φαινόταν να παραγγέλνατε καφέ μέσω του κινητού σας και να σας το έφτιαχνε ένα ρομπότ. Αν σας μοιάζει με σενάριο επιστημονικής φαντασίας, τότε κάνετε λάθος, μιας και…
20 εστιατόρια της Θεσσαλονίκης θα δημιουργήσουν ένα πιάτο αφιερωμένο στο Φεστιβάλ Ντοκιμάντερ
* Το φαγητό, απόλαυση αλλά και εργαλείο εκμετάλλευσης, πολύτιμο αγαθό σε αφθονία ή έλλειψη, είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής στο νέο τμήμα Food vs. Food του 19ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης. Συναρπαστικά…
Αυτά τα Lego δεν είναι για παιχνίδια αλλά για … μεσημεριανό
Η τελευταία περίεργη τάση στις Φιλιππίνες είναι τα burger – Legos! Ναι, στο εστιατόριο Brick Burger, ο ιδιοκτήτης Jergs Correa είχε την πολλή ιδιαίτερη ιδέα να ανοίξει ένα εστιατόριο αφιερωμένο…
Συνταγή: Καλιτσούνια και Ξεροτήγανα Κρήτης
Καλιτσούνια και Ξεροτήγανα! Τα Κρητικά γλυκά που έχουν τρελάνει κόσμο! Πρώτα σας έχω την σπιτική συνταγή για Καλιτσούνια της αγαπημένης μου θείας Μαίρης στην Κρήτη και από κάτω τα Ξεροτήγανα!…
Σε μπαρ, καφέ και σουβλατζίδικα η επιχειρηματικότητα των Ελλήνων
Η νέα μελέτη της Endeavor Greece για την ελληνική επιχειρηματικότητα δημοσιεύθηκε και καταγράφει τι συμβαίνει στον επιχειρηματικό κλάδο μετά από 8 χρόνια ύφεσης στην Ελλάδα. Πολύ συνοπτικά , καταγράφεται 50%…
Σεμινάριο Le Monde: Cucina Italiana
Cucina Italiana Ημερομηνία: 13/02/2017 Ώρα: 16:45 - 20:50 Δευτέρα 13-02-17 Τρίτη 14-02-17 Τετάρτη 15-02-17 Η πιο δημοφιλής κουζίνα του κόσμου, παρουσιάζεται σε ένα τριήμερο σεμινάριο αφιερωμένο στην ιταλική γαστρονομική παράδοση.…
Συνταγή: Ρεβύθια
Ο καιρός είναι ιδανικός για μια ζεστή νόστιμη και θρεπτική Ρεβυθόσουπα με κόκκινο πιπέρι! ΥΛΙΚΑ 500γρ ρεβύθια 1/3 ελαιόλαδο αλάτι 2 κγ σόδα μαγειρικής 1 κ σούπας κόκκινο πιπέρι 5…
Πώς θα σας φαινόταν ένα δείπνο στα 33 μέτρα βάθος;
Αν είστε λάτρης του υγρού στοιχείου, το εστιατόριο «Pearl» στις Βρυξέλλες θα σας εντυπωσιάσει! Στην πισίνα εκπαίδευσης καταδύσεων Nemo 33, μια από τις πιο βαθιές πισίνες στον κόσμο με μέγιστο…
Πώς να ξεκινήσω μια Επιχείρηση Καταστήμα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος
Μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις που γίνονται στο site είναι το πως να κάνω ένα μαγαζί . Από που να ξεκινήσω , τι πρέπει να προσέξω . Σίγουρα ,…
Tea party με βουτήματα πραγματικά έργα τέχνης
Είναι γνωστό ότι στη Αγγλία το αγαπημένο ρόφημα είναι το τσάι και το ξενοδοχείο Rosewood London προσφέρει πλέον τα πιο ιδιαίτερα συνοδευτικά βουτήματα και γλυκά μαζί με το τσάι που…
STEP UP 2 THE BAR, συνέχεια σεμιναρίων bartending στη Ρόδο
Η BAREVOLUTION στη Ρόδο διοργανώνει και φέτος το πετυχημένο σεμινάριο baritending με τίτλο “STEP UP 2 THE BAR” που πραγματοποιήθηκε και πέρσι με μεγάλη συμμετοχή και επιτυχία. Και για φέτος,…
ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ Ανάρτησης Ενημέρωσης για τα μηχανήματα POS
Α) Υποχρεώσεις όλων των επιχειρήσεων Σύμφωνα με το άρ.65 του Ν. 4446/2016 καθιερώνεται η υποχρεωτική αποδοχή μέσων πληρωμής με κάρτα, αρχικά με τον καθορισμό ορισμένων κλάδων – δραστηριοτήτων επιχειρήσεων (αναμένεται…
Συνταγή: Σαλάτα Χωριάτικη σε βάζο
Μια εύκολη και γρήγορη λύση που θα σας γλυτώσει χρόνο οταν μαγειρεύετε! Θα έχετε μια έτοιμη σαλάτα στο ψυγείο σας που μπορεί να διατηριθεί εως και 4 μέρες! ΥΛΙΚΑ 1…
Το κρασί κάνει καλό και στον εγκέφαλο
* Ας πιούμε σε αυτό! Μια από τις τελευταίες έρευνες για το κρασί θα κάνει άλλη μια φορά τους λάτρεις του να τσουγκρίσουν στην υγειά του. Σύμφωνα με έρευνα που…
Le 3842 Restaurant: Γαστρονομικές απολαύσεις σε υψόμετρο 3842 μέτρα
Στην κορυφή του βουνού Aiguille du Midi βρίσκεται το γαλλικό Le 3842 Restaurant, το εστιατόριο που βρίσκεται στο μεγαλύτερο υψόμετρο σε όλη την Ευρώπη. Η θέα που προσφέρει το…
20 περίεργα γλυκά που θα βρεις μόνο στη Νέα Υόρκη
Διαβάσαμε στην AthensVoice και βρήκαμε 20 από τα πιο υπερβολικά γλυκά που μπορείς να βρεις εκεί, εάν ποτέ αποφασίσεις να την επισκεφτείς. Σφηνάκι γάλατος και ποτήρι από μπισκότο- Dominique Ansel…