Author Archives: CABARE magazine - Page 119

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Έχετε ήσυχα παιδιά; Έχετε έκπτωση!

Τώρα στην Ιταλία οι οικογένειες με ήσυχα παιδιά που συμπεριφέρονται με καλούς τρόπους, έχουν έκπτωση σε ένα ιταλικό εστιατόριο στην πόλη Πάντουα της Ιταλίας. Ο Αντόνιο Φεράρι, ιδιοκτήτης του wine…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Με ποια συστατικά cocktail πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεχτικός ο μπάρμαν

Τα cocktail είναι πολύ εντυπωσιακά και ένας σωστός barman ή καλύτερα mixologist μπορεί να τα απογειώσει. Ωστόσο, η ανάγκη για όλο και πιο πρωτότυπες συνταγές έχει φέρει νέα υλικά που…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Χρυσοί Σκούφοι 2017: Lycabettus Restaurant

Μία ακόμα τιμητική διάκριση για το Lycabettus Restaurant του ξενοδοχείου Andronis Luxury Suites (Οία, Σαντορίνη) και τον όμιλο Andronis Exclusive. Το εστιατόριο βραβεύτηκε με το Χρυσό Σκούφο στη κατηγορία μοντέρνα…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Οι τοπ τάσεις του κρασιού που αναμένουμε το 2017

Ο κόσμος του κρασιού εκρήγνυται! Τόσα πολλά νέα πράγματα συμβαίνουν γύρω από τον κόσμο του κρασιού και για να πάρετε μια πραγματική αίσθηση για το τι να περιμένετε το 2017…
Περισσότερα
DESIGN

Το νέo εστιατόριο με θέμα τον Harry Potter τρελαίνει μικρούς και μεγάλους

Μπορεί να συμπληρώνονται 20 χρόνια(!) από την κυκλοφορία του πρώτου βιβλίου Harry Potter, αλλά ο μάγος ακόμα εντυπωσιάζει και οι θεματικές επιχειρήσεις είναι ιδιαίτερα αγαπητές, ανάμεσά τους ξενοδοχεία Harry Potter,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας στο Xasteria

Το Κρητικό εστιατόριο του Amirandes βραβεύεται για 3η χρονιά Στην λαμπερή τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων & Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2017, που πραγματοποιήθηκε χθες Δευτέρα 13 Φεβρουαρίου στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία»,…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Σωρεία εργασιακών και φορολογικών παραβάσεων σε κέντρο διασκέδασης και καφετέριες

* Ελέγχους πραγματοποίησε  σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος η Οικονομική Αστυνομία για τη διαπίστωση παραβάσεων της φορολογικής και ασφαλιστικής – εργατικής νομοθεσίας και σε πέντε περιπτώσεις διαπιστώθηκαν -κατά περίπτωση- παραβάσεις καθώς…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνταγή: Πίττα του Βοσκού με περίσσευμα κιμά

Σας περίσσεψε κιμάς; Φτιάξτε την επόμενη μέρα μια πίτα του βοσκού! Αντί για έτοιμη ζύμη, για αυτή την συνταγή έχω φτιάξει σπιτική αλμυρή ζύμη τάρτας! ΥΛΙΚΑ Έτοιμος κιμάς από την…
Περισσότερα
NEA

Σεμινάριο Le Monde: Τα Γλυκά… Aλμυρά

Τα Γλυκά… Aλμυρά Ημερομηνία: 22/02/2017 Ώρα: 17:35 - 20:00 Γαλακτομπούρεκο, κανταΐφι, μπακλαβάς, είναι μερικά μόνο από τα γλυκά που θα απολαύσουμε στην αλμυρή εκδοχή τους. Χρήσιμες συμβουλές για το φύλλο,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πώς να αποθηκεύετε σωστά τον καφέ

Σας έχει τύχει ο καφές σας να νοτίσει, να χάσει το άρωμά του και την έντονη γεύση του; Τότε είναι πολύ πιθανό να έχετε κάνει κάποιο λάθος κατά την αποθήκευση…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Οι ελεύθεροι επαγγελματίες βάζουν POS

της Ευγενίας Τζώρτζη, * Οι πρώτες ενδείξεις μαζικής συμμόρφωσης των ελευθέρων επαγγελματιών στην υποχρέωση αποδοχής ηλεκτρονικών συναλλαγών καταγράφονται ήδη τον πρώτο μήνα έτους. Σύμφωνα με στοιχεία από τις τράπεζες, ένα…
Περισσότερα
DESIGN

Η μπυραρία Green Dragon Pub έχει βγει από παραμύθι

Δεν υπερβάλουμε, η μπυραρία Green Dragon Pub είναι όντως το μπαρ των Χόμπιτ, είναι εμπνευσμένη από τα βιβλία του Τόλκιν «Άρχοντα των Δαχτυλιδιών».   Πιο συγκεκριμένα αυτό το ιδιαίτερο μπαρ…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνταγή: Τηγανιτές Πατάτες…τα μυστικά!!!

Θα μου πείτε όσοι το διαβάζετε αυτό πως, σιγά καλέ! Δεν είναι και επιστήμη η τηγανιτή πατάτα! Εγώ απαντώ και λέω πως ναι…είναι! Διαβάστε και εκτελέστε τα παρακάτω βήματα την…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ρομαντικό δείπνο αξίας 1,8 εκατομμύρια ευρώ; Ναι!

Τώρα με την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου παντού βλέπουμε για ρομαντικά μενού. Ποιο είναι, όμως, το πιο ακριβό ρομαντικό δείπνο στον κόσμο; Στη Σιγκαπούρη μπορείτε να απολαύσετε την πιο ακριβή…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τι είναι οργανική, βιολογική, συμβατική, βιώσιμη και βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια;

* Ποια η διαφορά βιολογικού και οργανικού Προϊόντος; Δύο είναι οι ονομασίες που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας, εκτροφής και παραγωγής σε όλο τον κόσμο. Και οι δύο προέρχονται από…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πόσο θα κοστίσει ο Άγιος Βαλεντίνος στα εστιατόρια των πολυτελών ξενοδοχείων της Αθήνας;

Η μέρα των ερωτευμένων έρχεται και τα μεγάλα Αθηναϊκά ξενοδοχεία έχουν ήδη ετοιμάσει το τέλειο δείπνο για δύο. Για να δούμε, λοιπόν, τι προτείνουν… NEW Hotel #Υes2Love #LoveEverywhere #LoveEveryday Το Art…
Περισσότερα
NEA

Σεμινάριο Le Monde: Barista and Coffee Expert

Ο Barista είναι το στέλεχος εκείνο που αναλαμβάνει τη διαχείριση, την οργάνωση και λειτουργία του τμήματος καφέ μιας επισιτιστικής επιχείρησης. Επιλέγει ποικιλίες καφέ, φροντίζει για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η Absolut Vodka σε πληρώνει για να ταξιδεύεις τον κόσμο και να δοκιμάζεις κοκτέιλ

* Αν το να ταξιδεύεις σε όλο τον κόσμο και να δοκιμάζεις τοπικά ποτά και κοκτέιλ είναι μια αγαπημένη σου συνήθεια ή ένα όνειρο ζωής, τότε η απόλυτη (Absolut) βότκα…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνταγή: Κοτόπουλο με αρακά λεμονάτο

ΥΛΙΚΑ 400γρ αρακά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μικρά καρότα 1 πατάτα 2 μπούτια κοτόπουλο αλάτι πιπέρι ½ κούπα ελαιόλαδο 3 κ σούπας άνιθο ψιλοκομμένο 1 κγ βεγγέτα 1/3 ποτήρι φρεσκοστυμμένο…
Περισσότερα
DESIGN

Το εστιατόριο που κρύβεται μέσα στον καταρράκτη

Το εστιατόριο “Labassin Waterfall Restaurant” είναι ακριβώς αυτό που δηλώνει το όνομά του, δηλαδή είναι φτιαγμένο μέσα σε έναν καταρράκτη και υπόσχεται την απόλυτη εξωτική εμπειρία. Ανήκει στο ξενοδοχείο Villa…
Περισσότερα