Author Archives: CABARE magazine - Page 13

FOOD & DRINK TRENDS

FREDDO: Αλήθειες και ψέματα πίσω από τον best seller καφέ στην ελληνική αγορά

*του Παναγιώτη Νίκα Μέχρι και τα τέλη της δεκαετίας του 1980 οι νέοι έπιναν φραπόγαλο γλυκό και οι γηραιότεροι παραδοσιακό στο μπρίκι. Από τις αρχές του 1990 και μέχρι σήμερα…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Η Nespresso Professional Γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ με τον Νέο Indonesia Fairtrade

Η Nespresso Professional γιορτάζει την 1η Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Καφέ με μια νέα προσθήκη στην premium συλλογή της: τον καφέ Indonesia. Παράλληλα, η Nespresso παραμένει αφοσιωμένη στις αξίες της βιωσιμότητας,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

1η Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Καφέ

Κάθε χρόνο, η 1η Οκτωβρίου αφιερώνεται στο πολυαγαπημένο ρόφημα όλων, τον καφέ! Είναι μια μέρα προς τιμήν τόσο των καταναλωτών όσο και των ανθρώπων που εργάζονται στη βιομηχανία του καφέα,…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Ανάπτυξη του Γρηγόρη στην Ευρώπη: Νέα καταστήματα σε Κύπρο και Ρουμανία

Ο Γρηγόρης άνοιξε τον Αύγουστο δύο νέα καταστήματα στην καρδιά μεγάλων Ευρωπαϊκών πόλεων, που προσφέρουν στους επισκέπτες ποιοτικές γεύσεις και μία ζεστή ελληνική φιλοξενία. Το ένα κατάστημα άνοιξε στη Λάρνακα,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τοπικά προϊόντα της Ρόδου και της Δωδεκανήσου σε μοναδικές γεύσεις από τον σεφ Ανδρέα Λαγό τον Σεπτέμβριο στο Rodos Park

Δύο ημέρες εξερεύνησης στα άγνωστα μονοπάτια των γεύσεων της Ρόδου και ολόκληρης της Δωδεκανήσου με τη μαγειρική καθοδήγηση των σεφ Ανδρέα Λαγού και Κωνσταντίνου Βασιλείου και ένα menu degustation 5…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Εστιατόρια & Προϊόντα διάσημων που απέτυχαν

Το κοινό έχουν οι Κιμ Καρντάσιαν, Χάιντι Κλουμ, Άστον Κούτσερ, Εύα Λονγκόρια, Τζένιφερ Λόπεζ, Τζάστιν Τιμπερλέικ, Μπρίτνεϊ Σπίαρς και Στίβεν Σπίλμπεργκ; Αν και είναι πολύ επιτυχημένοι στο χώρο τους, δεν…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Ποιός Εφηύρε το Παγωτό;

Τα πρώτα βήματα της ανακάλυψης του παγωτού, μας μεταφέρουν σε ιστορίες και θρύλους μακρινούς, χαμένους στο πέρασμα των αιώνων, που είναι άκρως γοητευτικοί και ενδιαφέροντες. Τα πρώτα παγωτά δημιουργήθηκαν για…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

HELIOS: Το ηλιόλουστο Εστιατόριο του Four Seasons Astir Palace Beach Resort

Το αρχιτεκτονικό γραφείο K-STUDIO ανέλαβε το 2019 τη σχεδίαση του εστιατορίου Helios που βρίσκεται στο FOUR SEASONS ASTIR PALACE HOTEL στη Βουλιαγμένη. Το έργο βρίσκεται στην περιοχή της πισίνας του…
Περισσότερα
DESIGN

Η εντυπωσιακή ανακαίνιση του εμβληματικού GB Roof Garden Restaurant του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία

Το αγαπημένο στέκι των Αθηναίων επιστρέφει κλασικό και μεγαλοπρεπές. Το δημοφιλές εστιατόριο GB Roof Garden στον τελευταίο όροφο του ιστορικού Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, έχοντας κατακτήσει ξεχωριστή θέση στον κόσμο της…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Η ProDrinks και η Ramsbury Single Estate ανακοινώνουν τον διαγωνισμό Martini Masters

Ο μεγάλος διαγωνισμός Martini Masters, που διοργανώνουν η ProDrinks και η Ramsbury Single Estate στην Ελλάδα, για την ανάδειξη του καλύτερου cocktail με θέμα το Martini, ανακοινώθηκε στις 11 Ιουνίου…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Οι Άνθρωποι Παγκοσμίως Έχουν Ξοδέψει 5.3 Τρισεκατομμύρια Δολάρια σε Εφαρμογές Παράδοσης Φαγητού Από το 2017

Παρά την εκρηκτική ανάπτυξη που σημειώθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας, η βιομηχανία της διαδικτυακής παράδοσης φαγητού συνεχίζει να αναπτύσσεται, χωρίς σημάδια επιβράδυνσης στο άμεσο μέλλον. Με τους μεγαλύτερους παίκτες…
Περισσότερα
NEA

Ζήστε την απόλυτη καλοκαιρινή απόδραση στο Radisson Blu Park και το 10 Urban Roof

Το δημοφιλές ξενοδοχείο δημιουργεί μια όαση μέσα στην πόλη με μοναδική θέα, ξεχωριστές γεύσεις και μια ενδιαφέρουσα έκθεση ζωγραφικής του Αλέξη Κυριτσόπουλου. Το Radisson Blu Park στην καρδιά της Αθήνας,…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εστίαση: Υποχρέωση χρήσης ΦΗΜ Εστιατορίου ή Παρόχου Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής Έκδοσης Στοιχείων

Δείτε ποιες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη μαζική εστίαση πλήρους επεξεργασίας είναι υπόχρεοι της απόφασης της ΑΑΔΕ. Υποχρέωση χρήσης ΦΗΜΑΣ Εστιατορίου ή ΦΤΜ Εστιατορίου ή ΑΔΗΜΕ Εστιατορίου ή Παρόχου Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition: Η γαστρονομική έκθεση της χρονιάς!

Η 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ - The B2B Fine Food Exhibition, το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς, θα διεξαχθεί από 1 έως 3 Φεβρουαρίου 2025, στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας, φιλοξενώντας κορυφαίους επαγγελματίες…
Περισσότερα
NEA

Ceto Bar, The Maybourne Riviera: Νέο μενού εμπνευσμένο από την ελληνική μυθολογία

Σε αυτή τη νέα σεζόν, το Μπαρ Ceto, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο The Maybourne Riviera στη νότια Γαλλία, αποκαλύπτει το μενού του εμπνευσμένο από τη θάλασσα και την ελληνική μυθολογία.…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Νέο “χαράτσι” για τα καθίσματα στους εξωτερικούς χώρους

ΠΑΝΣΕΚΤΕ: "Έρχεται νέο χαράτσι από τους δήμου για τα τραπεζοκαθίσματα και τον δημοτικό φόρο 0,5%  στα καταστήματα εστίασης και διασκέδασης - ξενοδοχεία"  Αλλαγές θα πραγματοποιηθούν από τον νέο Υπουργό εσωτερικών,…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Τι ισχύει για τον Φ.Π.Α. από 1-07-2024

Τι ισχύει για τον Φ.Π.Α. από 1-07-2024    ΕΙΔΟΣ ΣΕΡΒΙΡΙΖΟΜΕΝΟ ΣΤΟΝ ΩΦΕΛΙΜΟ ΧΩΡΟ TAKEAWAY  ή DELIVERY Νερό 13% 13% Αεριούχο νερό (π.χ. σουρωτή και συναφή, δουμπιά) 13% 13% Αλκοολούχα ποτά…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Οι επιδόσεις των περιοχών της Ελλάδας στην Εστίαση για το A’ Τρίμηνο του 2024

Ενδιαφέροντα στοιχεία προκύπτουν από την ανάλυση των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ για τον τζίρο στον κλάδο της Εστίασης στην Ελλάδα για το 1ο Τρίμηνο του 2024. Είναι μια περίοδος που τα…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Επανέρχεται στο 24% ο ΦΠΑ στο σερβιριζόμενο καφέ

Απογοήτευση προκαλεί η αύξηση του Φ.Π.Α. στο 24% από το 13% στον σερβιριζόμενο καφέ. Αντίθετα, για τον καφέ στο χέρι ή delivery ο Φ.Π.Α παραμένει στο 13%. Την έντονη αντίδρασή…
Περισσότερα
DESIGN

Ο απόηχος του “Blade Runner” και το καλύτερο ramen στη Μάλαγα.

Ακριβώς στην καρδιά της Μάλαγα, ο επισκέπτης θα ανακαλύψει το Utopia Ramen, μια γωνιά που τον ταξιδεύει σε άλλο επίπεδο, εκεί ακριβώς που το σύγχρονο κομμάτι συγκρούεται με την ιστορία…
Περισσότερα