Author Archives: CABARE magazine - Page 145

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Rooftop Reds: Κρασί από… ταράτσα της Νέας Υόρκης

Έτοιμος να δώσει την πρώτη σοδειά το 2017 είναι ο ιδιαίτερος αμπελώνας που φυτεύτηκε σε ταράτσα της Νέας Υόρκης. Σε μια ταράτσα στο Μπρούκλιν, λοιπόν, βρίσκεται το αμπέλι που ονομάζεται…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

The Greek Food Festival, Τα Ελληνικά τρόφιμα στην Πολωνία

Στο εθνικό στάδιο της Βαρσοβίας PGE Narodowy στις 3-4 Δεκεμβρίου 2016, η Ελλάδα παρουσιάζει σε χιλιάδες Πολωνούς επισκέπτες τον τουρισμό, την πλούσια γαστρονομία και τα προϊόντα της H North Events σε…
Περισσότερα
DESIGN

Hello Kitty cafe και στο Λονδίνο

Το πρώτο θεματικό Hello Kitty cafe της Ευρώπης είναι έτοιμο και περιμένει όλους του πελάτες και θαυμαστές του διάσημου καρτούν στο Λονδίνο, από την 1η Ιουνίου. Στον μυστικό παραδεισένιο κήπο…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Έλληνας o νικητής του φετινού παγκόσμιου διαγωνισμού «Barista & Farmer»

Ο 32χρονος barista από την Αθήνα, Νίκος Κανακάρης, κατάφερε να κατακτήσει την πρώτη θέση στον διεθνή διαγωνισμό Barista & Farmer που διεξήχθη φέτος στη Βραζιλία.  Από τις 3 έως τος…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

#CoffeeinaCone: Ο καφές σε χωνάκι έχει ξετρελάνει στο Instagram

Ο barista Dayne Levinrad, αφού είχε περάσει χρόνια δουλεύοντας στη Βραζιλία, στην Αυστραλία και στο Λος Άντζελες, επέστρεψε στην πατρίδα του στο Γιοχάνεσμπουργκ, άνοιξε την καφετέρια The Grind Coffee Company…
Περισσότερα
DESIGN

Υπάρχει κατάλληλος φωτισμός για τα εστιατόρια και πώς επηρεάζει τους πελάτες;

Μία πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα έρχεται να… φωτίσει την υπόθεση σχετικά με το ποιος είναι τελικά ο κατάλληλος φωτισμός και πώς επηρεάζει τι επιλέγουν οι πελάτες. Η νέα έρευνα, αυτή, λοιπόν,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Opuntia Spirit: Η τεκίλα γίνεται κρητικό προϊόν

Η κρητική τεκίλα κυκλοφορεί πλέον στην ελληνική αγορά και το όνομα αυτής Opuntia Spirit. Το νέο ελληνικό ποτό που παρουσιάστηκε στην 5η έκθεση «Κρήτη - Η μεγάλη συνάντηση» στο ΣΕΦ…
Περισσότερα
DESIGN

Τώρα Fast Food και σε σάουνα

Είναι γνωστό ότι οι Φινλανδοί περνούν ώρες ολόκληρες μέσα στη σάουνα και το αντιμετωπίζουν ως μέρος της κουλτούρας τους. Γι αυτό, λοιπόν, η γνωστή αλυσίδα fast food Burger King σκέφτηκε…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Εξαρθρώθηκαν συμμορίες που διακινούσαν ποτά – μπόμπες στην Αττική

Δύο συμμορίες που διακινούσαν, παρασκεύαζαν και εισήγαγαν νοθευμένα ποτά σε επιχειρήσεις εστίασης στην Αττική εξάρθρωσε η ΕΛΑΣ. Από τις 2 οργανώσεις, κατηγορούνται συνολικά 35 άτομα, με τους 19 δράστες ακόμα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ο Αλέξης Σιμωνίδης είναι ο κορυφαίος bartender για το 2016

O mixologist του Theory Bar & More Αλέξης Σιμωνίδης διακρίθηκε ως ο κορυφαίος bartender και είναι πλέον έτοιμος για τον τελικό του παγκόσμιου διαγωνισμού World Class Bartender of the Year…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Vogue Café : Το πιο μοδάτο Pop-Up Champagne Lounge στο Λονδίνο

Μετά τη Ρωσία, την Ανατολική Ευρώπη, την Ασία και τη Μέση Ανατολή, έρχεται το πρώτο Pop-Up Champagne Lounge από το Vogue Café στη Δυτική Ευρώπη και συγκεκριμένα στην πρωτεύουσα του…
Περισσότερα
DESIGN

Το νέο εστιατόριο… rollercoaster ζαλίζει και εντυπωσιάζει

Ούτε σερβιτόροι, ούτε δίσκοι, τίποτα… Στο εστιατόριο rollercoaster στο πάρκο Alton Towers στο Staffordshire του Ηνωμένου Βασιλείου όλα είναι ιδιαίτερα και σίγουρα μιλάμε για μία νέα εμπειρία. Μάλιστα, το Rollercoaster…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το πιο ακριβό παγωτό του κόσμου!

Εσείς θα δίνατε 730 ευρώ για μία μπάλα παγωτό;Αν όχι, σίγουρα κάποιος άλλος στο Ντουμπάι δεν θα το σκεφτόταν ως περιττό έξοδο ή υπερβολή… Το ακριβότερο παγωτό του κόσμου, λοιπόν,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τα πιο γκουρμέ πιάτα σε… φυλακές υψίστης ασφαλείας

Τον πιο ιδιαίτερο τρόπο να τιμωρήσουν τους τρόφιμους του σωφρονιστικού ιδρύματος υψίστης ασφαλείας τον βρήκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ένα από τα πιο περίεργα εστιατόριο αυτή τη στιγμή στην Αγγλία ονομάζεται…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ελληνικά εστιατόρια fast food σε όλη την Αυστραλία

Έως  και 40 ταχυφαγεία βασισμένα στα ελληνικά εστιατόρια Jimmy Grants του διάσημου σεφ Γιώργου Καλομπάρη θα ανοίξουν σε όλη την Αυστραλία τα επόμενα χρόνια με αλμυρές και γλυκές συνταγές και…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τα τετράγωνα milkshakes είναι η νέα τρέλα

Είναι ιδιαίτερα, πολύχρωμα, φαίνονται νόστιμα και είναι η τελευταία λέξη στο χώρο των milkshakes. Σχεδιασμένα αποκλειστικά για τους χρήστες του Instagram και όσους συμμετείχαν στο φεστιβάλ μουσικής Coachella στην Καλιφόρνια,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Πισίνα Hilton: “θαλασσινός” αέρας στο κέντρο της Αθήνας

 Όταν η παραλία είναι μακριά αλλά οι βουτιές αναγκαίες, η εξωτερική πισίνα του Hilton σας λύνει τα χέρια. Με διαστάσεις 25 Χ 15 μ., άνετες ξαπλώστρες, πρόθυμο προσωπικό και καθαρές…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Οι λεπτομέρειες κάνουν ένα καλό espresso … τέλειο!

Η εκχύλιση του espresso είναι επιστήμη. Κάθε βήμα γίνεται σχολαστικά και με ακρίβεια. Γιατί για να πετύχεις το σωστό espresso δεν υπάρχουν περιθώρια για λάθη!  
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το καλοκαίρι φέρνει στα TGI Fridays ανανέωση δίπλα από τη θάλασσα

Τo καλοκαίρι μας προκαλεί να κάνουμε μία βόλτα κοντά στη θάλασσα και να απολαύσουμε cocktails στα ανανεωμένα TGI Fridays™ της Μαρίνας Φλοίσβου. Τα TGI Fridays™ στο Φλοίσβο μεταφέρθηκαν σε νέο…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

La Cité du Vin – Το θεματικό πάρκο για το κρασί ανοίγει τις πύλες του

Μετά από τρία χρόνια κατασκευής, αύριο 1η Ιουνίου ανοίγει τις πύλες του το πολυαναμενόμενο θεματικό πάρκο για το κρασί  "La Cité du Vin" στην πόλη Μπορντό της Γαλλίας. Όπως διαβάζουμε…
Περισσότερα