Author Archives: CABARE magazine - Page 146
World Class Bartender of the Year 2016: Ολοκληρώθηκε η δωδεκάδα του τελικού
* Με μια εβδομάδα γεμάτη παρουσιάσεις πρωτότυπων και γευστικών cocktail ολοκληρώθηκε η δεύτερη φάση του World Class Bartender of the Year 2016 με την ανακοίνωση των 6 νέων φιναλίστ που…
Φωτογραφίζοντας τα μπαρ της Γαλλικής εργατικής τάξης
* Ο Γάλλος φωτογράφος Blaise Arnold αποτίει φόρο τιμής σε μακρινά,ξεχασμένα και σχεδόν εγκαταλελειμμένα μπαρ της Γαλλίας. Με το φακό του απαθανατίζει μπυραρίες, καφετέριες και έρημα μπαρ στο Παρίσι και τα…
Καρέκλα Wimbledon: Η “δύναμη” για κάθε εκδήλωση…
Η εταιρεία Διάνα “εξοπλίζειν” παρουσιάζει την καρέκλα που έχει κατακτήσει την Αμερική… τώρα και στην Ελλάδα η Wimbledon ! Η πτυσσόμενη καρέκλα που ταιριάζει για κάθε εκδήλωση. Εύκολη στη χρήση,…
MORENO HELLAS: NEO ΠΡΟΪΌΝ – MILKSHAKE Foodness
Η Νew Business Group & η MORENO HELLAS υποδέχονται τη νέα σαιζόν και ετοιμάζονται να μας δροσίσουν το καλοκαίρι που έρχεται με μοναδικά – γευστικά MILKSHAKE της σειράς Foodness. Σε…
Βραβεία OLYMP Awards 2016 Τροφίμων και Ποτών
Στην Αθήνα γίνεται για πρώτη φορά συνάντησης των καλύτερων παραγωγών τροφίμων και ποτών σε Ελλάδα και εξωτερικό μέσα από μια μοναδική διοργάνωση με θέμα την γευσιγνωσία μοναδικών προϊόντων του αγροτοδιατροφικού…
Kawaii Monster Cafe: Το πιο πολύχρωμο καφέ στον κόσμο!
Το Kawaii Monster Cafe στο Τόκιο είναι το πιο πολύχρωμο καφέ στον κόσμο. Πολύχρωμες φιγούρες γλυκών και ζώων κοσμούν τους χώρους του, ενώ αλμυρά και γλυκά πολύχρωμα πιάτα σερβίρονται στους πελάτες και…
Η πρώτη καφετέρια με σερβιτόρους …drones
Σε ένα ολλανδικό πανεπιστήμιο στη Χάγη άνοιξε το πρώτο cafe στον κόσμο που αντί για σερβιτόρους έχει drone! Οι 20 μαθητές που βρίσκονται πίσω από τη σχεδίαση του αυτόνομου drone, του…
Nesaea Restaurant: Το νέο project της ομάδας nice n easy στη Μύκονο
Η Ελλάδα βάζει το φως, τα νησιά βάζουν τα ιδιαίτερα και ποιοτικά υλικά, η ομάδα Nice n Easy βάζει τη δική της φιλοσοφία, η θάλασσα με την αρχέγονη ομορφιά της…
Ανοίγει εστιατόριο στο Λονδίνο όπου οι πελάτες μπορούν να δειπνήσουν γυμνοί
Ένα εστιατόριο που επιτρέπει στους πελάτες του να γευματίσουν εντελώς γυμνοί θα ανοίξει αυτό το καλοκαίρι στο Λονδίνο. Το εστιατόριο Bunyadi έχει σκοπό να δώσει στους πελάτες την ευκαιρία να ζήσουν μία εντελώς…
Αθηνόραμα Bar Awards – Shaker Trophy 2016: Τα καλύτερα μπαρ της Αθήνας!
Τα Αθηνόραμα Bar Awards - Shaker Trophy 2016 απονεμήθηκαν στα καλύτερα μπαρ της Αθήνας σε μια εκδήλωση που έγινε τη Δευτέρα 18 Απριλίου στην Αθηναΐδα, παρουσία ολόκληρης της bartending σκηνής…
Η ρομποτική τεχνολογία μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα στη fast food κουζίνα
Μία άκρως καινοτόμα πρόταση έγινε από φοιτητές του ΜΙΤ σχετικά με την προετοιμασία fast food πιάτων. Συγκεκριμένα, οι Kale Rogers, Michael Farid, Braden Knight, και Luke Schlueter δημιούργησαν τη Spyce Kitchen, μία αυτοματοποιημένη κουζίνα, που παρασκευάζει μόνη της…
Φρενίτιδα στα εγκαίνια χορτοφαγικού εστιατορίου στο Βερολίνο
* Πανικός επικράτησε το βράδυ του Σαββάτου στα εγκαίνια ενός χορτοφαγικού εστιατορίου στο Βερολίνο, ενώ χρειάστηκε η επέμβαση της αστυνομίας για να τιθασεύσει τα πλήθη των πεινασμένων hipsters που περίμεναν…
Δωρεάν Σεμινάρια Μεσσηνιακής Γαστρονομίας από το Ίδρυμα “Καπετάν Βασίλη”
Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να δηλώσουν συμμετοχή έως τις 6 Μαΐου 2016 To Ίδρυμα “Καπετάν Βασίλη” στη Μεσσηνία, με συνέπεια στην ανάδειξη, προώθηση και ενημέρωση του κοινού για τα οφέλη και…
Το SETE Training και η Gastronomy Essentials υλοποιούν ένα μοναδικό διήμερο σεμινάριο ζαχαροπλαστικής
Συνεργασία Υψηλών Προδιαγραφών Το SETE Training και η Gastronomy Essentials υλοποιούν ένα μοναδικό διήμερο σεμινάριο ζαχαροπλαστικής, σε συνεργασία με την Ecole Ritz Escoffier Paris! Λίγες μέρες πριν την επαναλειτουργία του ξενοδοχείου…
Melinikon Pancake House, Athens
Melinikon – Concept & Operations Fine-Tuning Melinikon is a pancake house that opened recently in the center of Athens, Greece. After a few months of operation, the store’s owner turned…
Ρέθυμνο: Στη «μέγγενη» του ΦΠΑ εμπόριο, τουρισμός και εστίαση
* ΑΓΩΝΙΟΥΝ ΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΣΤΟ ΕΝΔΕΧΟΜΕΝΟ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΟΥ ΦΟΡΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΒΟΛΗΣ ΤΕΛΟΥΣ ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΗΣ Σε μια ήδη «ασφυκτική» περίοδο για τις επιχειρήσεις, παρά την αρχική αισιοδοξία για τη νέα τουριστική περίοδο,…
Άγιος Νικόλαος Κρήτης: Ο Σύλλογος καφέ μπαρ – εστιατορίων θα συνεχίσει τη λειτουργία του σε πείσμα της αδιαφορίας
* Το θέμα της αναγκαιότητας ύπαρξης του συλλόγου των ιδιοκτητών καφέ μπαρ και εστιατορίων μπήκε κατά τη χθεσινή συνέλευση του κλάδου από τους ίδιους τους επαγγελματίες και τον πρόεδρο Γιώργο…
Σανγκάη: Άνοιξε εστιατόριο με θέμα τη… Hello Kitty
* Το δεύτερο εστιατόριο της Hello Kitty είναι γεγονός και άνοιξε πριν από λίγους μήνες στη Σανγκάη, κάνοντας την πρώτη επίσημη εμφάνισή του στην ηπειρωτική Κίνα. Στο θεματικό αυτό εστιατόριο…
Βάζεις μουσική στο μαγαζί σου;
* Eφόδους σε καταστήματα, μπαρ, καφετέριες και γραφεία, γήπεδα, λεωφορεία, τραίνα, μετρό αλλά και υποκαταστήματα τραπεζών πραγματοποιούν το τελευταίο διάστημα ελεγκτές… και αν δουν ότι το ραδιόφωνο είναι ανοικτό ή…
Τα 10 πιο περίεργα εστιατόρια στον κόσμο
Το concept στο χώρο της εστίασης παίζει σημαντικό ρόλο για την επιτυχία ή όχι μιας επιχείρησης. Ωστόσο, υπάρχουν επιχειρηματίες που πραγματικά τόλμησαν πολύ. Από ρομπότ που σερβίρουν έως εστιατόρια που…