Author Archives: CABARE magazine - Page 33
2ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο 2ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής ο οποίος πραγματοποιήθηκε στο ΣΕΦ από 14 έως και 16 Ιανουαρίου 2022. Ο διαγωνισμός υποστηρίχθηκε από την αρχή από…
Οι σούπες του χειμώνα
Ο χειμώνας είναι η τέλεια ευκαιρία για μια μοναδική ανανέωση του μενού ενός εστιατορίου με τις σούπες να γίνονται όλο και πιο ελκυστικές για τους πελάτες της επιχείρησής σας. Οι…
Τα μέτρα προστασίας από τον Covid-19 στην Εστίαση & Τα πρόστιμα που προβλέπονται
Τα νέα μέτρα προστασίας από τον Covid-19 στην Εστίαση και Διασκέδαση που ισχύουν έως 24 Ιανουαρίου 2022 6 π.μ. Υπ. Απόφαση 2158/ 2022 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ Απαγορεύεται η μουσική, εννοούμε…
Διευκρινίσεις για την αναστολή εργασίας και την επιδότηση 8%
Ενίσχυση 8% επί του τζίρου του 2019 δικαιούνται ΜΟΝΟ Νυχτερινά Κέντρα Διασκέδασης Οργανώσεις εκδηλώσεων (Catering) Σχολές χορού Οργανώσεις συνεδρίων και εμπορικών εκθέσεων Για να δοθεί η ενίσχυση 8% επί του…
Τα μέτρα στήριξης εργαζομένων και επιχειρήσεων στην Εστίαση και Διασκέδαση
Ακολουθούν τα είδη, τα ποσά ενισχύσεων, και οι ΚΑΔ που εντάσσονται στην ενίσχυση: Από 01-01-2022 έως 31-12-2022 μπορεί να ανασταλεί όλο το προσωπικό και η αποζημίωση είναι 534 ευρώ όπως…
Νέα μέτρα στήριξης εργαζομένων και επιχειρήσεων / Ποιοι οι νέοι δικαιούχοι αποζημίωσης €534
Τα Υπουργεία Οικονομικών, Ανάπτυξης και Επενδύσεων και Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων ανακοίνωσαν δέσμη τριών επιπλέον μέτρων στήριξης εργαζομένων και επιχειρήσεων για την αντιμετώπιση των οικονομικών επιπτώσεων της πανδημίας του κορωνοϊού τον μήνα Ιανουάριο.…
Νέα παράταση των μέτρων έως τις 23 Ιανουαρίου
Σύμφωνα με τις δηλώσεις του υπουργού κου Πλεύρη, παρατείνονται τα μέτρα στην Εστίαση και Διασκέδαση έως τις 23-01-2022. Έως σήμερα που δημοσιεύεται το δελτίο τύπου, δεν έχει εκδοθεί η παράταση…
Πότε θα αρθούν τα μέτρα στην εστίαση;
Την Κυριακή 16 Ιανουαρίου τίθεται σε εφαρμογή το μέτρο του υποχρεωτικού εμβολιασμού για όλους τους πολίτες ηλικίας άνω των 60 ετών (προβλέποντας επιβολή διοικητικού προστίμου). Τα πρόστιμα των 100 ευρώ…
Ιανουάριος: προϊόντα εποχής!
Η νέα χρονιά και ο μήνας Ιανουάριος είναι πλέον γεγονός και φέρνουν μαζί τους τα φρούτα και τα λαχανικά τους! Το μήνα Ιανουάριο ενδείκνυνται προς κατανάλωση τα φρούτα: λεμόνια, μανταρίνια,…
Τα νέα μέτρα προστασίας από τον Covid-19 στην Εστίαση και Διασκέδαση
Με την Υπουργική Απόφαση 81558 και αριθμό φύλλου 6290, επιβάλλονται Νέα μέτρα προστασίας από τον Covid-19 στην Εστίαση και Διασκέδαση. Καταγράφουμε με λεπτομέρεια και ακρίβεια τα μέτρα μου από 30-12-2021…
Τι προβλέπεται με τα νέα μέτρα για DELIVERY- ΜΠΑΡ
Υπουργική Απόφαση 81558 με αριθμό φύλλου 6290 της 29-12-2021 Συγκεκριμένα η ως άνω απόφαση αναφέρει τα εξής: «Οι υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα ( take away )…
Τέλος στην χρήση των πλαστικών με τον Νόμο 4736/2020 άρθρο 4
Από 1 Ιανουαρίου 2022, επιβάλλεται ως περιβαλλοντικό τέλος 0,04 λεπτά ανά τεμάχιο σε πάσης φύσεως πλαστικές συσκευασίες των τροφίμων και ποτών που χρησιμοποιούνται προς πώληση. Η πλειονότητα των ειδών που…
Σε Ποιές Επιχειρήσεις Εστίασης και Διασκέδασης θα εφαρμοστούν οι αναστολές συμβάσεων εργασίας
Ανακοινώθηκε το πλαίσιο στήριξης αναστολή εργασίας των εργαζομένων. Με απόφαση του Υπουργείου Εργασίας και του Αναπληρωτή Υπουργού, κύριο Σκυλακάκη, προσδιορίζουν τους ΚΑΔ των επιχειρήσεων εκείνων που έχουν δικαίωμα να θέσουν…
Η Ελλάδα αναδείχθηκε στην 6η καλύτερη χώρα για οινοτουρισμό
Η Ιταλία κατέχει την πρώτη θέση στην κατάταξη. Με περίπου 400 ποικιλίες σταφυλιών εγγενών στη χώρα, υπάρχει πάντα ένα κρασί που ταιριάζει στις γευστικές προτιμήσεις παλέτα του καθενός. Είναι επίσης…
Κατάλογοι Μενού: Διαμόρφωση για να τον κάνεις να ξεχωρίζει
Ένας καλά σχεδιασμένος κατάλογος μενού είναι σημαντικό μέρος της στρατηγικής μάρκετινγκ κάθε εστιατορίου και της εντύπωσης που αφήνει στον πελάτη. Όταν δημιουργείται ένας κατάλογος μενού, πρέπει να έχετε κατά νου…
Η Ioniki συμμετείχε στο Plant-Based Conference
Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή συμμετείχε η Ioniki στο Plant-Based Conference την Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου 2021, την οποία και εκπροσώπησε ο κ. Γιάννης Πορτοκαλίδης, Marketing Manager, μοιράζοντας τις γνώσεις του σχετικά με…
Τα Νέα μέτρα που θα ισχύουν από 03-01-2022 έως 16-01-2022
Αναμένονται και νέα μέτρα ειδικά για την μουσική έως την ημερομηνία τις 3-02-2022 ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΗΚΑΝ ΤΑ ΕΞΗΣ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΚΑΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ Ωράριο λειτουργίας…
Εστίαση: Νέα Μέτρα για τον COVID19
ΙΣΧΥΟΥΝ ΑΠΟ 24/12 ΕΩΣ 3/01/2022 τα νέα έκτακτα μέτρα προς αποφυγήν ανεξέλεγκτων καταστάσεων μετάδοσης της νέας μετάλλαξης Όμικρον είναι τα εξής: Μάσκα στους εσωτερικούς και στους εξωτερικούς χώρους χωρίς καμία…
Νέα μέτρα στην εστίαση: Ισχύουν 20/12/2021 έως 10/01/ 2022
(ΥΠ Απόφαση 78616, Α.Φύλλου 5973) ΕΣΤΙΑΣΗ-ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ Εξαερισμός των χώρων με φυσικό ή τεχνητό τρόπο Εισέρχονται ΜΟΝΟ Νοσήσαντες και Εμβολιασμένοι ΑΝΗΛΙΚΟΙ από 4 έως 17 ετών επιτρέπεται η είσοδος μόνο…
Διαβάστε το CABARE Magazine: ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2021-2022!
. Διαβάστε δωρεάν το Τεύχος Χειμώνας 2021 - 2022 του CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης (πατήστε εδώ) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 08 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ | CATERING…