Author Archives: CABARE magazine - Page 42
ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Άδικη και άστοχη η χρέωση του ενός εκ των δύο self test στον καταστηματάρχη της εστίασης
Δυστυχώς το υπουργείο εργασίας με πλήρη ανευθυνότητα χρεώνει στον κλάδο μας το ένα εκ των δύο self test των εργαζομένων στις επιχειρήσεις μας. Σε όλους είναι γνωστό, ότι με την…
THE ATRIUM of Alexander’s Lounge: ένας «μυστικός κήπος» στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία
Στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, στο αίθριο του Alexander’s Lounge, έχει δημιουργηθεί ένας «μυστικός κήπος», ένα νέο all-day lounge, μακριά από το θόρυβο της πόλης και ταυτόχρονα στην…
Αφρώδη Κρασιά: Η Καλύτερη Επιλογή για το Καλοκαίρι
Τα αφρώδη κρασιά το καλοκαίρι είναι η καλύτερη επιλογή. Όταν φτάνει το καλοκαίρι, η επιλογή μας στο κρασί αλλάζει προς εκείνα που είναι πιο δροσιστικά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνους τους ανθρώπους…
Ωράριο και μουσική. Νέες αστοχίες εις βάρος της Εστίασης / Κούρεμα ενοικίου Μαϊου
Άστοχα τα μέτρα της απαγόρευσης της μουσικής και το κλείσιμο της εστίασης στην 10:45 μ.μ., που είχε ως αποτέλεσμα το 25% περίπου των συναδέλφων να μην λειτουργήσουν τα καταστήματά τους.…
Υγιεινή διατροφή: Πώς οι επισκέπτες παίρνουν αυτό που περιμένουν
Ο καθένας μιλά για υγιεινά τρόφιμα: Οι χορτοφάγοι, οι pescatarians και οι flexitarians αυξάνονται. Ο αριθμός των βίγκαν στην Ευρώπη έχει διπλασιαστεί περισσότερο τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Εν ολίγοις, οι…
Αυστηρές κυρώσεις και πρόστιμο στους παραβάτες που δεν τηρούν το Υγειονομικό Πρωτόκολλο
Με το σημερινό δελτίο τύπου και με τους ήδη εντατικούς ελέγχους που έχουν πραγματοποιηθεί σε όλη την ελληνική επικράτεια, o ΠΑΝΣΕΚΤΕ τονίζει εκείνα τα σημεία του πρωτόκολλου που κατά κόρον ελέγχουν…
Ποια φαγητά ταιριάζουν με τον καφέ;
Το να κάνει κανείς μια στάση στα τοπικά καταστήματα καφέ για την πρωινή συνήθεια, στο δρόμο για δουλειά είναι κάτι που όλοι, σχεδόν κάνουν. Αλλά αυτό που πολλοί από δεν…
Σε όλα τα καταστήματα της Εστίασης – Διασκέδασης απαγορεύεται η μουσική
Με τις δηλώσεις του κου Χαρδαλιά της 28ης Απριλίου, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η χρήσης μουσικής στον εξωτερικό χώρο. Ευνόητο είναι ότι ούτε στον εσωτερικό χώρο επιτρέπεται η χρήσης μουσικής και μάλιστα όταν…
40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας
Μελέτη ICAP: «40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας O Νικήτας Κωνσταντέλλος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου ICAP δήλωσε σχετικά: “Μετά από μία τριετία ελαφράς ανάκαμψης της Ελληνικής οικονομίας, το…
Εντυπωσιακά cafe- bar- restaurant: παραδείγματα προς μίμηση!
Το εξαιρετικό interior design είναι ένα από τα κλειδιά της επιτυχίας όταν πρόκειται για ένα κατάστημα εστίασης. Η πρωτοτυπία στις μορφές, τα χρώματα, τα υλικά είναι απαραίτητη. Ο σωστός συνδυασμός…
Εξαδάκτυλος: Γιατί εισηγηθήκαμε την απαγόρευση της μουσικής στην εστίαση
Ο πρόεδρος του Πανελληνίου Ιατρικού Συλλόγου εξήγησε την χρησιμότητα του πολυσυζητημένου μέτρου Για τη σκοπιμότητα του μέτρου να ανοίξει η εστίαση χωρίς ωστόσο να υπάρχει μουσική στα μαγαζιά, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος»…
Πώς επηρέασε ο Covid-19 τη βιομηχανία Καφέ
Δημοφιλής στους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο και υποστηρίζοντας πολλά αναπτυσσόμενα έθνη ως ένα από τα βασικά προϊόντα τους, η βιομηχανία καφέ είναι πολύτιμη και επεκτείνεται. Ωστόσο, με το Covid-19…
Με SMS στα εστιατόρια από τη Δευτέρα
Επαγγελματίες στο χώρο των εστιατορίων αλλά και πολίτες ετοιμάζονται για την επανεκκίνηση της εστίασης από τη Δευτέρα. Ωστόσο οι ανατροπές δεν φαίνεται να έχουν τέλος, καθώς σύμφωνα με πληροφορίες, οι…
Αλλαγή της υποχρεωτικότητας του self test από 2 σε 1 την εβδομάδα για τους εργαζόμενους
Μετά τις εντονότατες διαμαρτυρίες για τη δημοσίευση σχετικά με τη χρέωση του ενός εκ των δύο self test στον εργοδότη, το αρμόδιο υπουργείο με την εγκύκλιο 22963/2021, υποχρεώθηκε στις εξής…
Τσουρέκι & κουλουράκια! Tips για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα.
Το Πάσχα πλησιάζει και ο φούρνος της γειτονιάς θα μοσχομυρίσει! Το τσουρέκι και τα κουλουράκια έχουν την τιμητική τους. Το τσουρέκι ειδικά την περίοδο του Πάσχα είναι σημαντικό στοιχείο παράδοσης,…
Κυριακή του Πάσχα: Η χαρά του ψήστη!
Η νηστεία τελειώνει την Ημέρα του Πάσχα που στη χώρα μας λαμβάνει μέρος το πιο διάσημο κρεατοφαγικό έθιμο και δεν είναι άλλο από το σούβλισμα του οβελία! Η Κυριακή του…
Άνοιγμα εστίασης: Υποχρεωτική η εφαρμογή υγειονομικού πρωτοκόλλου
ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ Λειτουργία της επιχείρησης ΜΟΝΟ στον εξωτερικό χώρο. Δεν επιτρέπεται η λειτουργία ημιυπαίθριων και εσωτερικών χώρων. Πελάτες ΜΟΝΟ καθήμενοι. Λειτουργία του μπαρ επιτρέπεται με καθήμενους πελάτες και…
Πέντε φορολογικές και ασφαλιστικές ελαφρύνσεις
Η σημερινή ενημέρωση ενδιαφέρει και αφορά όχι μόνο τους συναδέλφους και μέλη, αλλά και όλους τους επιχειρηματίες. Με την επανεκκίνηση της οικονομίας της 14ης Μαΐου, ανακοινώθηκαν εκ στόματος του Πρωθυπουργού…
Τη Δευτέρα 3 Μαϊου επαναλειτουργεί η Εστίαση σε εξωτερικούς χώρους
Με το διάγγελμα του πρωθυπουργού ΑΝΟΙΓΕΙ Η ΕΣΤΙΑΣΗ ΚΑΙ Η ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ στις 3 Μαΐου ημέρα ΔΕΥΤΕΡΑ. Συγκεκριμένα ο Πρωθυπουργός ΔΗΛΩΣΕ: «Τη Δευτέρα 3 Μαϊου επαναλειτουργεί η Εστίαση σε εξωτερικούς χώρους…
10 Ενδιαφέροντα Πράγματα για το Κρασί
Υπάρχουν τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για το κρασί καθώς είναι ένα από τα παλαιότερα ποτά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Μερικά, ειδικά αυτά που αφορούν τα θετικά οφέλη για την…