Author Archives: CABARE magazine - Page 43
Τα «πρέπει» και τα «μη» στην επιλογή του κατάλληλου προσωπικού στην επιχείρησή σας
Τον τρόπο με τον οποίο χτίζεται η εμπιστοσύνη μεταξύ εργοδότη και επιχειρηματία στην εστίαση ή σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, καθώς και τη σημασία της ανίχνευσης του κινήτρου, με βάση το οποίο…
Μηδενικά τα ενοίκια και για τον μήνα Μάιο
Με την απόφαση 1114/2021, του υφυπουργού Απ. Βεσυρόπουλο, απαλλάσσει πλήρως και τον μήνα Μάιο την καταβολή ενοικίου τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην ΕΣΤΙΑΣΗ και ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ – Αθλητισμού – Πολιτισμού –…
Τι ισχύει για τα self test στην Εστίαση και ιδιωτικό τομέα από 24-05-2021 έως 31-05-2021
Tο νέο καθεστώς που θα ισχύει από 24 έως 31 Μαΐου για τα self test: Το self test είναι ένα και έχει ισχύ για μια βδομάδα Δεν υποχρεούται ο εργαζόμενος…
Tο νέο all-day dining concept εστιατόριο έφτασε στην Κηφισιά
Από τις 17 Μαΐου η Κηφισιά απέκτησε ένα νέο γαστρονομικό προορισμό, καθώς άνοιξε τις πόρτες του το all-day dining concept εστιατόριο Nobilis. Το Nobilis είναι το εστιατόριο του ολοκαίνουργιου ξενοδοχείου…
Εντατικότατοι οι έλεγχοι στην Εστίαση για μάσκες και ωράριο
Προειδοποιούμε όλα τα μέλη και τους συνάδελφους, ότι εδόθη ΑΥΣΤΗΡΗ ΕΝΤΟΛΗ για εντατικούς ελέγχους σε όλη την επικράτεια για την τήρηση των μέτρων και την σχολαστική εφαρμογή του υγειονομικού πρωτόκολλου.…
Οργανώστε σωστά την αποθήκη σας
Δεν υπάρχει επιχείρηση που δεν θα ήθελε να έχει μία άψογα οργανωμένη αποθήκη. Ούτε επιχειρηματίας που δεν αναγνωρίζει τη χρησιμότητά της. Η σωστή σχεδίαση και χρήση της αποθήκης εξοικονομεί χρόνο,…
Χρήση τηλεόρασης στον εξωτερικό χώρο
Η χρήση τηλεόρασης στον εξωτερικό χώρο επιτρέπεται μόνο για αγώνες και ενημέρωση. Κατά την διάρκεια διαλλειμάτων απαγορεύεται η χρήση μουσικής και η τηλεόραση θα παραμείνει κλειστή. Σε περίπτωση οχλαγωγίας, έντονου…
5+1 λόγοι που η καφεΐνη είναι πραγματικά χρήσιμη. Δες τι λέει η επιστήμη
(*)του Γιώργου Σιάφη Την καταναλώνουμε μέσα από τα ενεργειακά ποτά, τον καφέ, το τσάι ή τα energy coffee που αποκτούν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Πολλοί από εμάς δε μπορούμε να…
Κατάργηση των δύο self test στους εργαζόμενους στην Εστίαση σε ένα
Ανακοίνωση ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Καταργείται εκ νέου το ένα εκ των δύο self test στους εργαζόμενους στον κλάδο μας και το ένα test έχει ισχύ για μία εβδομάδα. Υπενθυμίζουμε ότι το self…
Μπαράζ ελέγχων για μη έκδοση αποδείξεων
Ανακοίνωση ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Έχει σημάνει συναγερμός στην φορολογική διοίκηση για έλεγχο μη έκδοσης αποδείξεων σε καταστήματα Εστίασης και Διασκέδασης. Στο πλαίσιο αυτό οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ οργανώνουν ΕΙΔΙΚΑ εκτάκτους ελέγχους σε…
Το καβούρδισμα του καφέ
Ενώ υπάρχουν πολλά βασικά στοιχεία που συντελούν στην τέλεια παρασκευή καφέ, ένα από τα ποιο σημαντικά είναι το καβούρδισμα. Έτσι, για να μπορεί κανείς να δημιουργεί την τέλεια κούπα καφέ…
Παράταση ωραρίου λειτουργίας της Εστίασης – Μουσική – Απελευθέρωση μετακινήσεων
Νέα δεδομένα ανακοινώθηκαν από τον υπουργό, αρμόδιο συντονισμού του κυβερνητικού έργου, σχετικά με το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων μας, για την ελεύθερη μετακίνηση και την κατάργηση των sms. Συγκεκριμένα Κατάργηση…
Προκηρύχθηκε η νέα δράση «Επιδότηση Κεφαλαίου Κίνησης σε Επιχειρήσεις Εστίασης για Προμήθεια Πρώτων
Η δράση προβλέπει επιδότηση ως € μη επιστρεπτέα επιχορήγηση υπό μορφή Κεφαλαίου Κίνησης που δύναται να ανέλθει κατά μέγιστο σε ποσοστό 7% του ετησίου κύκλου εργασιών έτους 2019. Στις επιχειρήσεις…
Διαβάστε το CABARE Magazine: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2021!
(από 13-04-2021) . Διαβάστε δωρεάν το Τεύχος Καλοκαίρι 2021 του CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης (πατήστε εδώ) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 08 · MARKETING - MINDFOOD, της…
ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Άδικη και άστοχη η χρέωση του ενός εκ των δύο self test στον καταστηματάρχη της εστίασης
Δυστυχώς το υπουργείο εργασίας με πλήρη ανευθυνότητα χρεώνει στον κλάδο μας το ένα εκ των δύο self test των εργαζομένων στις επιχειρήσεις μας. Σε όλους είναι γνωστό, ότι με την…
THE ATRIUM of Alexander’s Lounge: ένας «μυστικός κήπος» στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία
Στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, στο αίθριο του Alexander’s Lounge, έχει δημιουργηθεί ένας «μυστικός κήπος», ένα νέο all-day lounge, μακριά από το θόρυβο της πόλης και ταυτόχρονα στην…
Αφρώδη Κρασιά: Η Καλύτερη Επιλογή για το Καλοκαίρι
Τα αφρώδη κρασιά το καλοκαίρι είναι η καλύτερη επιλογή. Όταν φτάνει το καλοκαίρι, η επιλογή μας στο κρασί αλλάζει προς εκείνα που είναι πιο δροσιστικά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνους τους ανθρώπους…
Ωράριο και μουσική. Νέες αστοχίες εις βάρος της Εστίασης / Κούρεμα ενοικίου Μαϊου
Άστοχα τα μέτρα της απαγόρευσης της μουσικής και το κλείσιμο της εστίασης στην 10:45 μ.μ., που είχε ως αποτέλεσμα το 25% περίπου των συναδέλφων να μην λειτουργήσουν τα καταστήματά τους.…
Υγιεινή διατροφή: Πώς οι επισκέπτες παίρνουν αυτό που περιμένουν
Ο καθένας μιλά για υγιεινά τρόφιμα: Οι χορτοφάγοι, οι pescatarians και οι flexitarians αυξάνονται. Ο αριθμός των βίγκαν στην Ευρώπη έχει διπλασιαστεί περισσότερο τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Εν ολίγοις, οι…
Αυστηρές κυρώσεις και πρόστιμο στους παραβάτες που δεν τηρούν το Υγειονομικό Πρωτόκολλο
Με το σημερινό δελτίο τύπου και με τους ήδη εντατικούς ελέγχους που έχουν πραγματοποιηθεί σε όλη την ελληνική επικράτεια, o ΠΑΝΣΕΚΤΕ τονίζει εκείνα τα σημεία του πρωτόκολλου που κατά κόρον ελέγχουν…