Author Archives: CABARE magazine - Page 44

ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ποια φαγητά ταιριάζουν με τον καφέ;

Το να κάνει κανείς μια στάση στα τοπικά καταστήματα καφέ για την πρωινή συνήθεια, στο δρόμο για δουλειά είναι κάτι που όλοι, σχεδόν κάνουν. Αλλά αυτό που πολλοί από δεν…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Σε όλα τα καταστήματα της Εστίασης – Διασκέδασης απαγορεύεται η μουσική

Με τις δηλώσεις του κου Χαρδαλιά της 28ης Απριλίου, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η χρήσης μουσικής στον εξωτερικό χώρο. Ευνόητο είναι ότι ούτε στον εσωτερικό χώρο επιτρέπεται η χρήσης μουσικής και μάλιστα όταν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας

Μελέτη ICAP: «40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας O Νικήτας Κωνσταντέλλος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου ICAP δήλωσε σχετικά: “Μετά από μία τριετία ελαφράς ανάκαμψης της Ελληνικής οικονομίας, το…
Περισσότερα
DESIGN

Εντυπωσιακά cafe- bar- restaurant: παραδείγματα προς μίμηση!

Το εξαιρετικό interior design είναι ένα από τα κλειδιά της επιτυχίας όταν πρόκειται για ένα κατάστημα εστίασης. Η πρωτοτυπία στις μορφές, τα χρώματα, τα υλικά είναι απαραίτητη. Ο σωστός συνδυασμός…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εξαδάκτυλος: Γιατί εισηγηθήκαμε την απαγόρευση της μουσικής στην εστίαση

Ο πρόεδρος του Πανελληνίου Ιατρικού Συλλόγου εξήγησε την χρησιμότητα του πολυσυζητημένου μέτρου   Για τη σκοπιμότητα του μέτρου να ανοίξει η εστίαση χωρίς ωστόσο να υπάρχει μουσική στα μαγαζιά, μίλησε στην «Ωρα Ελλάδος»…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Πώς επηρέασε ο Covid-19 τη βιομηχανία Καφέ

Δημοφιλής στους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο και υποστηρίζοντας πολλά αναπτυσσόμενα έθνη ως ένα από τα βασικά προϊόντα τους, η βιομηχανία καφέ είναι πολύτιμη και επεκτείνεται. Ωστόσο, με το Covid-19…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Με SMS στα εστιατόρια από τη Δευτέρα

Επαγγελματίες στο χώρο των εστιατορίων αλλά και πολίτες ετοιμάζονται για την επανεκκίνηση της εστίασης  από τη Δευτέρα. Ωστόσο οι ανατροπές δεν φαίνεται να έχουν τέλος, καθώς σύμφωνα με πληροφορίες, οι…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Αλλαγή της υποχρεωτικότητας του self test από 2 σε 1 την εβδομάδα για τους εργαζόμενους

Μετά τις εντονότατες διαμαρτυρίες για τη δημοσίευση σχετικά με τη χρέωση του ενός εκ των δύο self test στον εργοδότη, το αρμόδιο υπουργείο με την εγκύκλιο 22963/2021, υποχρεώθηκε στις εξής…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Τσουρέκι & κουλουράκια! Tips για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα.

Το Πάσχα πλησιάζει και ο φούρνος της γειτονιάς θα μοσχομυρίσει! Το τσουρέκι και τα κουλουράκια έχουν την τιμητική τους. Το τσουρέκι ειδικά την περίοδο του Πάσχα είναι σημαντικό στοιχείο παράδοσης,…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κυριακή του Πάσχα: Η χαρά του ψήστη!

Η νηστεία τελειώνει την Ημέρα του Πάσχα που στη χώρα μας λαμβάνει μέρος το πιο διάσημο κρεατοφαγικό έθιμο και δεν είναι άλλο από το σούβλισμα του οβελία! Η Κυριακή του…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Άνοιγμα εστίασης: Υποχρεωτική η εφαρμογή υγειονομικού πρωτοκόλλου

ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ Λειτουργία της επιχείρησης ΜΟΝΟ στον εξωτερικό χώρο. Δεν επιτρέπεται η λειτουργία ημιυπαίθριων και εσωτερικών χώρων. Πελάτες ΜΟΝΟ καθήμενοι. Λειτουργία του μπαρ επιτρέπεται με καθήμενους πελάτες και…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Πέντε φορολογικές και ασφαλιστικές ελαφρύνσεις

Η σημερινή ενημέρωση ενδιαφέρει και αφορά όχι μόνο τους συναδέλφους και μέλη, αλλά και όλους τους επιχειρηματίες. Με την επανεκκίνηση της οικονομίας της 14ης Μαΐου, ανακοινώθηκαν εκ στόματος του Πρωθυπουργού…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Τη Δευτέρα 3 Μαϊου επαναλειτουργεί η Εστίαση σε εξωτερικούς χώρους

Με το διάγγελμα του πρωθυπουργού ΑΝΟΙΓΕΙ Η ΕΣΤΙΑΣΗ ΚΑΙ Η ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ στις 3 Μαΐου ημέρα ΔΕΥΤΕΡΑ. Συγκεκριμένα ο Πρωθυπουργός ΔΗΛΩΣΕ: «Τη Δευτέρα 3 Μαϊου επαναλειτουργεί η Εστίαση σε εξωτερικούς χώρους…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

10 Ενδιαφέροντα Πράγματα για το Κρασί

Υπάρχουν τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για το κρασί καθώς είναι ένα από τα παλαιότερα ποτά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Μερικά, ειδικά αυτά που αφορούν τα θετικά οφέλη για την…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

L’OR Espresso Sublime – Ένα blend «ωδή» στην απόλαυση

Το χαρμάνι του L’OR Espresso Sublime ήρθε για να χαρίσει μία σαγηνευτική εμπειρία στους connoisseurs του καφέ! H Jacobs Douwe Egberts Professional εμπλουτίζει το προϊοντικό της χαρτοφυλάκιο καλωσορίζοντας τον L’OR…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Άνοιγμα της εστίασης στις 3 με υποχρεωτικά self test

Τη Δευτέρα του Πάσχα ή το αργότερο την Τρίτη αναμένεται να ανοίξει η εστίαση, σύμφωνα με πληροφορίες. Η Επιτροπή που συνεδριάζει αυτή την ώρα αναμένεται να δώσει το «πράσινο φως» για την…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Αφορολόγητη, ανεκχώρητη και ακατάσχετη η επιδότηση κεφαλαίου κίνησης σε επιχειρήσεις εστίασης για προμήθεια πρώτων υλών

Τί προβλέπει νομοσχέδιο που κατατέθηκε στη Βουλή Με τροπολογία στο ν/σ "Απλούστευση του πλαισίου άσκησης οικονομικών δραστηριοτήτων αρμοδιότητας Υπουργείων Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής,…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Από 4.000 σε 8.000 ευρώ η ενίσχυση των επιχειρήσεων που έκλεισαν με κρατική εντολή

ΑΛΛΑΓΗ ΤΟΥ ΠΟΣΟΣΤΟΥ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΑΠΟ ΣΕ ΕΥΡΩ ΠΟΥ ΕΚΛΕΙΣΑΝ ΜΕ ΚΡΑΤΙΚΗ ΕΝΤΟΛΗ Ο Υπουργός Οικονομικών Κος Σταϊκούρας, ΔΗΛΩΣΕ στο κανάλι MEGA ότι, το ελάχιστο ποσό ενίσχυσης για τις επιχειρήσεις που…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Παράταση Μισθώσεων για Τουριστικά Καταλύματα

Με τον Νόμο 4790/31-3-2021, παρατείνονται οι συμβάσεις μισθώσεων για 2 χρόνια, στα ξενοδοχεία- τουριστικά καταλύματα, ενοικιαζόμενα επιπλωμένα δωμάτια – διαμερισμάτων από την ημέρα που λήγει η σύμβαση μίσθωσης. Όροι και…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες για βιωσιμότητα στον κλάδο των Τροφίμων & Ποτών

Οι εταιρείες διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Παραδόξως, το ένα τέταρτο του συνόλου των τροφίμων που παράγονται στον κόσμο χάνονται ή καταστρέφονται, με τα απόβλητα συσκευασίας…
Περισσότερα