Author Archives: CABARE magazine - Page 58
Τιραμισού και στρούντελ με μπανάνα: Μοναδικά twist σε αγαπημένες συνταγές
Παρόλο που οι μπανάνες καλλιεργούνται σε τροπικές χώρες, αποτελούν αγαπημένο φρούτο και έχουν κατακτήσει τις καρδιές των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Με την υπέροχη, κρεμώδη γεύση, την υψηλή διατροφική…
Διατροφική αξία ξηρών καρπών
Όλοι γνωρίζουμε ότι οι ξηροί καρποί αποτελούν μια υγιεινή, θρεπτική και νόστιμη διατροφική επιλογή και δεν πρέπει να απουσιάζουν από το διαιτολόγιο μας, όχι μόνο περιστασιακά και σε γιορτές αλλά καθημερινά στο…
NYB- New York Burger: καπνός, κάρβουνο και ξύλο!
Project: New York Burger - Moraleja Green Design: Proyecto Singular Client: New York Burger Site of the building: Madrid Completion date: October 2018 Photographer: Fernando Alda Total area: 367 m2…
Συνταγές για Cocktails με Τσίπουρο
Το γλυκόπιοτο και αρωματικό Τσίπουρο Τσιλιλή παντρεύεται με υλικά της Ελληνικής γης για να δημιουργήσει ευφάνταστα μεσογειακά cocktails. Mediterranean Breeze Συστατικά: 50mL Tσιλιλή Τσίπουρο (Χωρίς Γλυκάνισο) • 150mL Grapefruit Soda Διαδικασία παρασκευής: Σε…
Απλές συμβουλές για την συντήρηση της τέντας σας
Συχνά αμελούμε τη συντήρηση των τεντών μας. Το καθάρισμα όμως και η γενικότερη φροντίδα θα παρατείνουν τον χρόνο ζωής τους. Φροντίστε να διατηρείτε καθαρές τις τέντες σας. Με αυτόν τον…
Protagonist cafe-bar: Το design ως πρωταγωνιστής!
Το Protagonist είναι ένα καφέ-μπαρ που βρίσκεται σε ένα ιστορικό μέρος του Χάρκοβο της Ουκρανίας. Πρόκειται για ένα μέρος για τους δημιουργικούς και ευφάνταστους ανθρώπους, ώστε να μοιράζονται ιδέες και…
Τον Σεπτέμβριο 2020 το 50 Great Greek Wines
Παρακολουθώντας στενά τις τελευταίες εξελίξεις σχετικά με τον COVID-19, σε τοπικό και διεθνές επίπεδο, το 50 Great Greek Wines ανακοινώνει τις νέες ημερομηνίες διεξαγωγής των διαδικασιών του. 9 έως τις…
Φροντίδα και σωστή χρήση σκευών με αντοκολλητική επίστρωση
Πριν την πρώτη χρήση: Καθαρίστε καλά το σκεύος και κατόπιν καθαρίστε το βράζοντας νερό στο εσωτερικό του. Στεγνώστε το, αλείψτε το ομοιόμορφα με λάδι και αφήστε το να ζεσταθεί για…
Σεφ της Βιρτζίνια γεμίζει κενά τραπέζια στο εστιατόριό του με κούκλες λόγω social distancing
Ένας σεφ της Βιρτζίνια που σχεδιάζει να ανοίξει ξανά το εστιατόριό του στο τέλος του μήνα, σύμφωνα με πληροφορίες, επινόησε έναν μη συμβατικό τρόπο για να γεμίσει κενά τραπέζια και…
Συνταγή: Σαλάτα σπανάκι με κοτόπουλο και ρόδι
Υλικά: 350 γραμ. baby σπανάκι (1συσκευασία) 1 φλ. ρόδι καθαρισμένο 1 ½ φλ. μαγειρεμένο κοτόπουλο (βραστό ή ψητό) κομμένο σε μικρές μπουκιές Τριμμένη παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πορτοκάλι *Για τη…
Τα 6 βασικά ερωτήματα που πρέπει να απαντάει μια σωστή ξενοδοχειακή φωτογράφιση
του Γιώργου Ζωντανού* KALIMERA KRITI HOTEL & VILLAGE RESORT 1. ΔΙΑΜΟΝΗ Το βασικότερο κομμάτι μιας ξενοδοχειακής φωτογράφισης είναι η παρουσίαση των δωματίων και των facilities. Πρέπει να μπορούμε να απαντάμε…
Αφιέρωμα: Ξηροί Καρποί (μέρος 2ο)
Τα ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ των ξηρών καρπών είναι αδιαμφισβήτητα, γι αυτό τον λόγο άλλωστε οι ειδικοί προτρέπουν να καταναλώνονται καθημερινά ξηροί καρποί με μέτρο και κατά προτίμηση ωμοί και ανάλατοι. ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΠΟΡΟΣ…
Συνταγή: Πατατοσαλάτα
Το μπέικον, το κρεμμύδι και η μουστάρδα τύπου Dijon ως ντρέσινγκ μαζί με δεντρολίβανο κάνουν την πατατοσαλάτα εξαιρετική. Χρησιμοποιείτε μικρές πατάτες για αυτή τη συνταγή. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί…
ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ: Οι υπερήρωες της κουζίνας!!!
Έχετε σκεφτεί τι σημαίνει η λέξη «άσχημο»; Η απάντηση είναι: ασχημάτιστο με την ευρύτερη έννοια. Αυτή η ευρεία, λοιπόν, έννοια μπορεί να περιλαμβάνει από τη συμμετρία του σχήματος του προσώπου, τους σχηματισμούς…
Συσκευασμένα μπολ ξηρών καρπών από την Καρποεμπορική
Bowl ιδιωτικής ετικέτας από την Καρποεμπορική Αεροστεγές Bowl 30 γρ. – 50γρ. σε ποικιλία χρωμάτων με εκτύπωση του λογοτύπου σας! Η Καρποεμπορική Καμπούρης δραστηριοποιείται από το 2002 στον κλάδο των ξηρών καρπών…
Νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος
Ανανεωμένη η νέα σύνθεση του Διοικητικού Συμβουλίου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος με νέα πρόσωπα να προστίθενται σε σταθερές αξίες, αλλά και τη συμμετοχή των προηγούμενων προέδρων στην εξελεγκτική επιτροπή δίπλα…
Φροντίδα και σωστή χρήση σκευών με ανοξείδωτο ατσάλι
Πριν την πρώτη χρήση: Kαθαρίστε καλά το σκεύος και κατόπιν καθαρίστε το βράζοντας νερό στο εσωτερικό του. Προσοχή στην υπερθέρμανση: Ποτέ μην θερμαίνετε το σκεύος άδειο ή με λάδι σε…
7 Συμβουλές Interior Design για Επιτυχημένα Καταστήματα Καφεστίασης
Μέσα σε ένα περιβάλλον υψηλού ανταγωνισμού στο χώρο της καφεστίασης, υπάρχει μόνο μία ευκαιρία για να κερδίσετε τις εντυπώσεις. Η ευκαιρία δίνεται μέσω ενός πετυχημένου interior design, που θα παρακινήσει…
11 βήματα για τον τέλειο Espresso
1. Επιλογή και άλεσμα Επιλέξτε το κατάλληλο χαρμάνι κόκκων καφέ και αλέστε το στο μύλο. 2. 'Ελεγχος σκληρότητας νερού Ελέγξτε τη σκληρότητα του νερού με κρύο νερό μέσω των ειδικών…
Ο ρόλος του κρέατος στην εστίαση στην μετα-κορωνοϊού εποχή
(*) του Iyad Kayali Όλος ο κόσμος ανησυχεί για τις επιπτώσεις του κορωνοϊού στην υγεία και στην οικονομία, αλλά λίγοι έχουν σχολιάσει την προέλευση του ιού – τα άγρια ζώα. Είναι σαν να έχουμε…