Author Archives: CABARE magazine - Page 98
Beauty Killed the Beast: A new entry for Beauty Seekers and Beast Hunters
1933-2017 Κεραμεικός 1933: O δαιμόνιος αυτoδημιούργητος επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης μεταξύ άλλων του θεάτρου Περοκέ επενδύει στον Κεραμεικό και χτίζει το 1933 ένα χαρακτηριστικό της εποχής πανέμορφο νεοκλασικό, σε μία από…
5 ελληνικά εστιατόρια ανάμεσα στα 1.000 καλύτερα του κόσμου
Στη La Liste, βρέθηκαν 5 ελληνικά εστιατόρια ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου. H La Liste αντλεί τα στοιχεία της από πηγές όπως τους οδηγούς Michelin, Zagat, Gault & Millau, καθώς επίσης…
H «Σπονδή» ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου σύμφωνα με την La Liste
* Ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2018 βρίσκεται το εστιατόριο Σπονδή, πετυχαίνοντας βαθμολογία 87,75% στη λίστα La Liste. Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων για τα καλύτερα εστιατόρια έγινε…
Νέες επενδύσεις στην εστίαση από Vivartia
της Δήμητρας Μανιφάβα, * Μέσα από την αναβάθμιση των περιφερειακών αεροδρομίων, τους αυτοκινητοδρόμους, αλλά και τα εμπορικά κέντρα, ουσιαστικά μέσα από τα σημεία αυξημένης τουριστικής κίνησης, περνά η ανάπτυξη…
Δωρεάν χριστουγεννιάτικο workshop με τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη
«Trendy Christmas Cocktails» στο Κ.Δ.Β.Μ. ΑΛΦΑ Επιλογή από τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη OPEN WORKSHOP -ΠΕΜΠΤΗ 14/12 Ένα μοναδικό χριστουγεννιάτικο workshop με τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη*, με δωρεάν συμμετοχή…
Γιατί το logo των Starbucks είναι πράσινο;
Σε δημοσίευμα του , η ειδικός στην εφαρμοσμένη ψυχολογία των χρωμάτων, Karen Haller, μας εξηγεί τη σημασία των χρωμάτων στα λογότυπα. Όπως εξηγεί η Haller, τα brands χρησιμοποιούν τα χρώματα, για…
Το Κ.Δ.Β.Μ. ΑΛΦΑ Επιλογή Αθήνας παρουσιάζει τις «Τούρτες της Γιορτής» με τον βραβευμένο pastry chef Λευτέρη Τσότρα
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΘΕΣΕΙΣ -ΕΝΑΡΞΗ ΤΕΤΑΡΤΗ 13/12 Είσαι επαγγελματίας ζαχαροπλάστης και θέλεις να εξειδικευτείς στις τούρτες των Χριστουγέννων ή απλά αγαπάς τη Ζαχαροπλαστική και θέλεις να αναπτύξεις το χόμπι σου; Η ΑΛΦΑ…
Πρόστιμο 1.200 ευρώ για μη γνωστοποίηση χρήσης μουσικής & επέκτασης χρήσης
Ανακοίνωση από το ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ – ΚΑΦΕΤΕΡΙΩΝ – ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ σχετικά με: Την γνωστοποίηση χρήσης μουσικής. Βεβαίωση επέκτασης χρήσης μουσικής. Δείτε την ανακοίνωση, που αφορά τους καταστηματάρχες…
ΔΩΡΕΑΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ υψηλής γαστρονομίας του MICHELIN CHEF Έκτορα Μποτρίνι
Το ΙΕΚ NEW YORK διοργανώνει ένα δωρεάν σεμινάριο με γεύσεις από την Ιταλία, με τον διάσημο και κάτοχο του πολυπόθητου αστεριού Michelin Chef Ettore Botrini, την Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2018…
Γίνε επαγγελματίας bartender-barista στην CHEF D’OEUVRE
Οι εγγραφές για τα τμήματα επαγγελματικού μπαρ ξεκίνησαν Η γνωστή Σχολή ξεκινά τον Ιανουάριο τρίμηνο πρόγραμμα επαγγελματικών σπουδών που αφορούν στην τέχνη του μπαρ και στις τεχνικές του καφέ… Για…
Νέοι Εξειδικευμένοι Κύκλοι Μαθημάτων Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής
Εξειδικευμένοι Κύκλοι Μαθημάτων Μαγειρικής - Ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις της αγοράς ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΓΛΥΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ SUSHI ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ PIZZA ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ CHOCOLATERIE ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ…
Βραβείο «Χρυσή Μινωική Ελιά» για το Anemos Luxury Grand Resort
Το Anemos Luxury Grand Resort απέσπασε φέτος το ιδιαίτερο Βραβείο «Χρυσή Μινωική Ελιά» από τον ΣΕΔΗΚ (Σύλλογος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης). Η βράβευση χαρακτηρίζεται σημαντική καθώς επισφραγίζει τη φιλοσοφία του ξενοδοχείου για μοναδικές γεύσεις γαστρονομίας…
Συνεργασία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος για την δημιουργία Γαστρονομικού Οδηγού Άρτας
Mε πρωτοβουλία του Δημάρχου Αρταίων πραγματοποιήθηκε στις 29 Νοεμβρίου 2017 συνάντηση στο Δημαρχείο Άρτας για την δημιουργία Γαστρονομικού Οδηγού Άρτας. Παρόντες ήταν ο Αντιδήμαρχος Κώστας Χαρακλιάς, ο Πρόεδρος της ΑΔΑΕ-ΟΤΑ…
Ημερίδα: «Ο νέος τόπος Εστίασης: προσεγγίσεις»
Σάββατο 9 Δεκεμβρίου | – Αμφιθέατρο Μουσείου Μπενάκη – Κτήριο οδού Πειραιώς Είσοδος Ελεύθερη To φαγητό μέσα από την αρχιτεκτονική, την ιστορία, τον κινηματογράφο και τις εικαστικές τέχνες. Το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου,…
Τα μυστικά κόλπα που κρύβονται μέσα στα μενού εστιατορίων
* Πολλή σκέψη και μεγάλη προσπάθεια αφιερώνονται στη δημιουργία των μενού εστιατορίων - και διόλου άσκοπα, καθώς υπάρχουν μερικά πολύ ισχυρά ψυχολογικά κόλπα που χρησιμοποιούνται για να μας κάνουν να…
Γιατί αυξήθηκαν μπαρ και καφετέριες στην Αθήνα τα τελευταία δύο χρόνια
του Γιώργου Λαμπίρη, * H κίνηση που «απελευθέρωσε» την αγορά της εστίασης Σημαντικά αυξημένος εμφανίζεται το τελευταίο χρονικό διάστημα ο αριθμός των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, ιδίως στο κέντρο της Αθήνας. Χαρακτηριστικό…
Δύο σεφ από το «Μaster Chef» άνοιξαν ένα «κρυφό» εστιατόριο
* Μα καλά έχει φαγητό το Βios θα αναρωτηθείτε όσοι ήδη έχετε επισκεφτεί τον πολυχώρο στην Πειραιώς, είτε για να απολαύσετε ένα εναλλακτικό live, είτε για να παρακολουθήσετε κάποια από τις θεατρικές…
ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Παραπλάνηση συναδέλφων από εταιρείες προγραμμάτων ΕΣΠΑ
Ανακοίνωση ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Σας προειδοποιούμε ότι τελευταία έχουν παρουσιαστεί πολλά φαινόμενα παραπλάνησης από εταιρίες που δραστηριοποιούνται σε προγράμματα ΕΣΠΑ ή σε χρηματοπιστωτικές συναλλαγές. Η τακτική που εφαρμόζουν είναι συνήθως τηλεφωνική επικοινωνία…
Το μαγαζί που πίνεις καφέ και σου λένε το φλιτζάνι
της Μαργαρίτας Τζαγκαράκη, Η πρώτη εικόνα που έχουμε όλοι ή σχεδόν όλοι όταν ακούμε για καφεμαντεία είναι η Γεωργία Βασιλειάδου, η «ομορφότερη άσχημη», όπως την αποκαλούσαν, του ελληνικού κινηματογράφου στην…
Τα 5 είδη με τη μεγαλύτερη ζήτηση στο πρωινό ενός ξενοδοχείου
Τα 5 είδη με τη μεγαλύτερη ζήτηση στο πρωινό ενός ξενοδοχείου, παρουσιάζει άρθρο του trivago Hotel Manager Blog. Υπάρχουν δύο ειδών πελάτες ξενοδοχείων: εκείνοι που θέλουν να ξέρουν τι ώρα…