Εστιατόρια …σε σπηλιά
Grotta Palazzese, Italy
Πολυτέλεια, Ιστορία και φυσική ομορφιά συναντιούνται στη Νότια Ιταλία. Το ξενοδοχείο 4 αστέρων Grotta Palazzese, χτισμένο στα βράχια, με μεσαιωνική ατμόσφαιρα, γίνεται ιδανικός προορισμός για όσους θέλουν να ταξιδέψουν στο χρόνο.
Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, διαθέτει και ένα πανέμορφο εστιατόριο στη σπηλιά, που το 18ο αιώνα η αριστοκρατία της περιοχής συνήθιζε να παραθέτει τις δεξιώσεις της. Αναμφίβολα, πρόκειται για ένα εστιατόριο που δίνει τελείως άλλη προοπτική στο φράση “εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα”.
Το εστιατόριο του ξενοδοχείου, Grotta Palazzese Restaurant, είναι εκείνο που πραγματικά κλέβει την παράσταση και κερδίζει τον επισκέπτη. Η εσωτερική διακόσμηση του εστιατορίου, χαρακτηρίζεται από λιτότητα, απλό design, χωρίς υπερβολές, με πρωταγωνιστές την Ιστορία και τη Φύση. Ζωντανή απόδειξη του παρελθόντος, που μας μεταφέρει στη αίγλη μιας άλλης εποχής, χωρίς να στερείται τις σύγχρονες ανέσεις.
Η αρχιτεκτονική της Φύσης και η ανθρώπινη φαντασία δημιούργησαν ένα υπέροχο Ναό Γεύσεων. Τα αρώματα της θάλασσας και οι ήχοι των κυμάτων συνθέτουν ένα ασύγκριτα ρομαντικό σκηνικό, ενώ θαλασσινές μεσογειακές γεύσεις και παραδοσιακά τοπικά πιάτα, σε συνδυασμό με ποικιλία Ιταλικών κρασιών, αποτελούν και τα βασικά συστατικά της επιτυχίας του εστιατορίου.
Rayavadee Krabi, Thailand
Το Rayavadee Resort διαθέτει όλα εκείνα τα στοιχεία που χρειάζονται για να προσφέρει στους επισκέπτες του αξέχαστες διακοπές στη νότια Ταϊλάνδη . Βρίσκεται στην απομονωμένη και απομακρυσμένη χερσόνησο του Railay, μέσα σε έναν όμορφα διαμορφωμένο κήπο με φοίνικες και τροπικά λουλούδια. Είναι προσβάσιμο μόνο με καραβάκι. Ο επισκέπτης μπορεί εκεί να περιποιηθεί τον ευατό του με απεριόριστες ανέσεις και ένα πλήρως εξοπλισμένο σπα. Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης περισσότερα από 100 κλιματιζόμενα δωμάτια με ανέσεις, μια εξωτερική πισίνα, ένα γήπεδο τένις και μπαρ στη παραλία.
Τό το στοιχείο, όμως, που κάνει το ξενοδοχείο να ξεχωρίζει, είναι η το εστιατοριό του, που βρίσκεται κάτω από ένα αρχαίο ασβεστόλιθο βράχο στην άκρη της παραλίας Phranang. Ο επισκέπτης μπορεί εκεί να απολαύσει ένα χαλαρό γεύμα και να χαθεί στη μαγεία του ηλιοβασίλεματος σε ένα χώρο, όπου η μαγειρική γίνεται ένα με τη γη και τη θάλασσα, πηγή έμπνευσης και προέλευσης των πρώτων υλών της. Γεύση και Περιβάλλον, λοιπόν, συνθέτουν μία αξέχαστη εμπειρία στον επισκέπτη, δίνοντας άλλο νοήμα στην έννοια του εστιατορίου.
