Tag archives for εστιατόριο

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Τιμοκαταλόγους για τυφλούς πρέπει να έχουν τα εστιατόρια

* Με τιμοκαταλόγους που θα απευθύνονται σε τυφλούς και λάδι σε συσκευασίες μίας χρήσης θα πρέπει να εφοδιαστούν, τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος όλων των νησιών της περιφέρειας προς εφαρμογή των…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Ristorante, Trattoria, Osteria: Ποια η διαφορά;

Τι διαφορά έχουν τα Ristorante, Trattoria, Osteria μεταξύ τους; Υπάρχουν ανά τον κόσμο πολλών ειδών εστιατόρια, ενώ κάθε στιγμή που περνάει δημιουργούνται ακόμη περισσότερα. Ωστόσο, πολλές φορές είναι δύσκολο να…
Περισσότερα
MARKETING

Συνήθη λάθη σε ιστοσελίδες εστιατορίων

Η ιστοσελίδα του εστιατορίου σας είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία marketing, αφού συνήθως είναι το πρώτο πράγμα που κοιτάει ο πελάτης πριν σας επισκεφτεί για πρώτη φορά. Μία…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Φάνη Μεζέ: Το νέο μεζεδοποτοπωλείο στον Χολαργό

Η μικρή μονοκατοικία της γιαγιάς, με την γλυκύτατη αυλίτσα με τα γιασεμιά στον φράχτη και τα ψηφιδωτά στο πάτωμα, μεταμορφώθηκε σε ένα ζεστό και παρεΐστικο μεζεδοποτοπωλείο, το Φάνη Μεζέ, πολύ…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Εστιατόριο σε …σαλόνι σπιτιού

Τι πιο πρωτότυπο από το να δημιουργήσεις ένα εστιατόριο με εξαιρετικό design σε μια όμορφη τοποθεσία; Φυσικά, το να δημιουργήσεις ένα εστιατόριο στο σαλόνι του σπιτιού σου. Αυτήν την σκέψη…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Εστιατόριο χρεώνει διαφορετικά τους πελάτες του με βάση το χρώμα της επιδερμίδας τους

Ένα εστιατόριο στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνα, το Saartj του νιγηριανού σεφ Tunde Wey, θέλει με το δικό του τρόπο να διαμαρτυρηθεί για τις φυλετικές διακρίσεις στις απολαβές των Αμερικανών,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ελληνικό ξενοδοχείο στα 10 καλύτερα για vegans

Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησε blogger της TUI, τα 10 καλύτερα ξενοδοχεία για vegans είναι τα εξής: Bio Vitalhotel Falkenhof / Bayern Waldhotel am Notschreipass / Baden-Württemberg Aktivhotel Alpendorf /…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Εστιατόριο επιτρέπει στους πελάτες να πληρώνουν το φαγητό, πλένοντας πιάτα!

Το ιαπωνικό εστιατόριο Mirai Shokudo επιτρέπει στους πελάτες να πληρώνουν τα γεύματά τους, με αντάλλαγμα την υπόσχεση εργασίας. Συγκεκριμένα, οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να πληρώσουν το λογαριασμό τους, είτε…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Χρυσοί Σκούφοι 2018: Ποια εστιατόρια της Ελλάδας βραβεύτηκαν 

Οι Χρυσοί Σκούφοι πραγματοποιήθηκαν τη Δευτέρα το βράδυ. Μεγάλος νικητής της βραδιάς των ελληνικών γαστρονομικών βραβείων, αναδείχθηκε ο Έκτορας Μποτρίνι, καθώς απέσπασε τη μεγαλύτερη διάκριση, με βαθμολογία 17/20 και δύο Χρυσούς…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ανδρέας Μαυρομμάτης: Ο πρώτος Κύπριος σεφ στον κατάλογο Michelin

Ανάμεσα στα εστιατόρια που διακρίθηκαν με ένα αστέρι Michelin βρίσκεται και αυτό το αδελφών Μαυρομμάτη στο Παρίσι. Η οικογένεια Μαυρομάτης διαθέτει 4 εστιατόρια στο Παρίσι, 2 στη Μασσαλία, ένα εστιατόριο…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Νέα εικόνα για το εστιατόριο Mesoghaia στο ξενοδοχείο Sofitel

Σε πλήρη αρμονία με την κοσμοπολίτικη αισθητική των ξενοδοχείων της Sofitel ανά τον κόσμο, δημιουργήθηκε ένας σύγχρονος, αλλά συνάμα πλούσιος σε ερεθίσματα χώρος, το εστιατόριο Mesoghaia, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Μόνο σε 10 χώρες υπάρχουν εστιατόρια με τρία αστέρια Michelin

Στο  δημοσιεύτηκε η λίστα με τις 10 χώρες στο κόσμο, που έχουν εστιατόρια βραβευμένα με 3 αστέρια Michelin. Το ένα αστέρι σημαίνει πολύ καλό εστιατόριο στην κατηγορία του. Τα δύο αστέρια…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τι παράδοξο! Στην Ελλάδα της κρίσης βρίσκεις συνεχώς νέες γαστρονομικές εκπλήξεις

του Στάθη Χαϊκάλη,  «Στην Αθήνα, αλλά και σε κάποια νησιά, βρήκα γαστρονομικές εμπειρίες που δεν έχω συναντήσει σε άλλες λαμπερές πόλεις της Ευρώπης» εξομολογείται ο Michael που πέρασε το 2017…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

5 ελληνικά εστιατόρια ανάμεσα στα 1.000 καλύτερα του κόσμου

Στη La Liste, βρέθηκαν 5 ελληνικά εστιατόρια ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου. H  La Liste αντλεί τα στοιχεία της από πηγές όπως τους οδηγούς Michelin, Zagat, Gault & Millau, καθώς επίσης…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Νέες επενδύσεις στην εστίαση από Vivartia

της Δήμητρας Μανιφάβα, *     Μέσα από την αναβάθμιση των περιφερειακών αεροδρομίων, τους αυτοκινητοδρόμους, αλλά και τα εμπορικά κέντρα, ουσιαστικά μέσα από τα σημεία αυξημένης τουριστικής κίνησης, περνά η ανάπτυξη…
Περισσότερα
MARKETING

Πώς να προετοιμάσεις το εστιατόριό σου για τα Χριστούγεννα!

Η εορταστική ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με υπέροχες χριστουγεννιάτικες γεύσεις, αποτελούν την ιδανική συνταγή για να προσελκύσεις περισσότερο κόσμο στις γιορτές. Τροποποίησε το μενού σου Special γιορτινά πιάτα και cocktails είναι το must της…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Βραβείο «Χρυσή Μινωική Ελιά» για το Anemos Luxury Grand Resort

Το Anemos Luxury Grand Resort απέσπασε φέτος το ιδιαίτερο Βραβείο «Χρυσή Μινωική Ελιά» από τον ΣΕΔΗΚ (Σύλλογος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης). Η βράβευση χαρακτηρίζεται σημαντική καθώς επισφραγίζει τη φιλοσοφία του ξενοδοχείου για μοναδικές γεύσεις γαστρονομίας…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Διεθνής διάκριση για το εστιατόριο Νέα Διαγώνιος

Το εστιατόριο Νέα Διαγώνιος στη Καλαμαριά βραβεύτηκε από το περιοδικό “Luxury Magazine” του Λονδίνου ως το καλύτερο barbecue εστιατόριο τα βραβεία “Food & Drinks Awards” την Τετάρτη. Περισσότερες Πληροφορίες για…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Under: Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο της Ευρώπης

Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο στην Ευρώπη -και συγκεκριμένα- στο χωριό Baly της Νορβηγίας αναμένεται να ανοίξει στις αρχές του 2019. Το έργο έχει αναλάβει η νορβηγική αρχιτεκτονική εταιρεία Snohetta, που έχει σχεδιάσει, μεταξύ άλλων, την Εθνική Λυρική…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Το φθηνότερο εστιατόριο με αστέρι Michelin στον κόσμο – Πιάτο με τιμή 1,2 ευρώ

της Σοφίας Χρήστου, * Μπορεί η κοινή άποψη να είναι πως τα αστέρια Michelin τα παίρνουν οι «ψαγμένες», ακριβές και γκουρμέ κουζίνες, αλλά οι υπεύθυνοι των βραβείων αποφάσισαν να κάνουν μία…
Περισσότερα