Tag archives for μενού
Οι σούπες του χειμώνα
Ο χειμώνας είναι η τέλεια ευκαιρία για μια μοναδική ανανέωση του μενού ενός εστιατορίου με τις σούπες να γίνονται όλο και πιο ελκυστικές για τους πελάτες της επιχείρησής σας. Οι…
Σεμινάριο: Σύνθεση Μενού
Αν σας λέγανε ότι μπορείτε να ελέγξετε τις πωλήσεις της επιχείρησής σας, θα αφήνατε στην τύχη τους παράγοντες που επηρεάζουν τον τζίρο σας? Το μενού αποτελεί το μοναδικό είδος προώθησης…
Οι αυθεντικές ελληνικές πίτες που αξίζουν μια θέση στον κατάλογο εστιατορίου
Η ελληνική γαστρονομία χαρακτηρίζεται για τις πίτες της μεταξύ των άλλων. Οι πίτες αποτελούν παράδοση και, αναμφισβήτητα, σημαίνουν μοναδικές γεύσεις, αγνές πρώτες ύλες και ιδανικό ορεκτικό για ένα καλό γεύμα.…
Menu Development & Cost Control Masterclass
ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Ιδιοκτήτες Ξενοδοχειακών Μονάδων Διευθυντές Ξενοδοχειακών Μονάδων Διευθυντές Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (Εστιατόρια, Μπαρ, κλπ.) F&B Manager Executive Chef Υπεύθυνοι Προμηθειών ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ Το σεμινάριο θα σας βοηθήσει να εφαρμόσετε υπεύθυνες…
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κανείς για το μενού του εστιατορίου του!
Το μενού είναι κάτι το απαραίτητο για μια επιχείρηση της εστίασης, δεν χωράει αμφιβολία. Είναι το πρώτο πράγμα, ύστερα από τον χώρο και τη διακόσμηση, που ο πελάτης θα αντικρίσει,…
Το φετινό γιορτινό μενού σε εστιατόρια με 3 αστέρια Michelin!
Τα Χριστούγεννα είναι πιο κοντά από ποτέ και οι πελάτες έχουν ήδη αρχίσει να βγαίνουν, να περνούν καλά, και να διασκεδάζουν, είτε σε καφετέριες, είτε σε εστιατόρια, ειδικά εάν είναι…
Πώς θα γίνει σωστή τιμολόγηση του καταλόγου σε ένα εστιατόριο;
Η δημιουργία ενός καταλόγου σε ένα εστιατόριο δεν είναι απλή υπόθεση, και για να είναι επιτυχημένος κρύβει πολλά βήματα και πολλή δουλειά, την οποία ο πελάτης δεν μπορεί να αναγνωρίσει,…
Πώς να δημιουργήσεις ένα σωστό μενού από το μηδέν!
Το μενού είναι κάτι το απαραίτητο για μια επιχείρηση της εστίασης, δεν χωράει αμφιβολία. Είναι το πρώτο πράγματα, ύστερα από τον χώρο και τη διακόσμηση, που ο πελάτης θα αντικρίσει,…
ΗΠΑ: Στο μενού των εστιατορίων θα αναγράφονται και οι θερμίδες
Καθώς σήμερα οι Αμερικανοί καταναλώνουν περίπου το 1/3 των ημερήσιων θερμίδων τους εκτός σπιτιού, ο FDA (Food and Drug Administration) έθεσε νέους κανόνες, σύμφωνα με τους οποίους τα εστιατόρια πρέπει…
Πως να προσελκύσετε τις νεαρές οικογένειες στο μαγαζί σας
Σε αντίθεση με τα ζευγάρια, που δίνουν μεγάλη σημασία στην ατμόσφαιρα ή με τις παρέες φίλων, που προτιμούν μαγαζιά με νέο κόσμο και οικονομικές επιλογές, οι οικογένειες δίνουν μεγαλύτερη βαρύτητα…
Πόσο θα κοστίσει ο Άγιος Βαλεντίνος στα εστιατόρια των πολυτελών ξενοδοχείων της Αθήνας;
Η μέρα των ερωτευμένων έρχεται και τα μεγάλα Αθηναϊκά ξενοδοχεία έχουν ήδη ετοιμάσει το τέλειο δείπνο για δύο. Για να δούμε, λοιπόν, τι προτείνουν… NEW Hotel #Υes2Love #LoveEverywhere #LoveEveryday Το Art…