Tag archives for cocktails - Page 2

FOOD & DRINK TRENDS

Κοκτέιλ τέχνης

της Γιούλης Επτακοίλης, * Π​​έρασε τα τελευταία χρόνια της ζωής της σε πολυτελή ξενοδοχεία αναζητώντας το τέλειο κοκτέιλ μαρτίνι. Τουλάχιστον αυτό γράφει για τη μητέρα του, την οποία αποκαλεί «μέγαιρα», ο σπουδαίος…
Περισσότερα
NEA

Εκδήλωση με θέμα “Κοκτέιλ στα ξενοδοχεία – Καινοτόμες πρακτικές και παγκόσμιες τάσεις”

H PREMIUM BRANDS σε συνεργασία με τον Παγκρήτιο σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων συνδιοργανώνουν εκδήλωση με θέμα: «ΤΑ ΚΟΚΤΕΙΛ ΣΤΟΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΤΟΜΕΑ» την Τρίτη 28 Μαρτίου και ώρες 17:00-21:00 στο ξενοδοχείο «GALAXY…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Με ποια συστατικά cocktail πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεχτικός ο μπάρμαν

Τα cocktail είναι πολύ εντυπωσιακά και ένας σωστός barman ή καλύτερα mixologist μπορεί να τα απογειώσει. Ωστόσο, η ανάγκη για όλο και πιο πρωτότυπες συνταγές έχει φέρει νέα υλικά που…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η Absolut Vodka σε πληρώνει για να ταξιδεύεις τον κόσμο και να δοκιμάζεις κοκτέιλ

* Αν το να ταξιδεύεις σε όλο τον κόσμο και να δοκιμάζεις τοπικά ποτά και κοκτέιλ είναι μια αγαπημένη σου συνήθεια ή ένα όνειρο ζωής, τότε η απόλυτη (Absolut) βότκα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Bacardi Legacy 2017: Οι 4 Έλληνες φιναλίστ και τα κοκτέιλ τους

* Ποιοι είναι οι τέσσερις Έλληνες bartenders που διεκδικούν μια θέση στον φετινό παγκόσμιο τελικό του διαγωνισμού “Bacardi Legacy Global Cocktail Competition”, που θα γίνει στις 23 Μαίου, στο Βερολίνο;…
Περισσότερα
NEA

Επαγγελματικό Σεμινάριο Bartending

Απόκτησε τις κατάλληλες γνώσεις και δεξιότητες για την καλύτερη λειτουργία ενός χώρου υποδοχής με τους καλύτερους καλεσμένους (bar)! Έναρξη 14/11 ΔΙΑΡΚΕΙΑ – ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ Το Σεμινάριο Bartender διεξάγεται σε εντατικά…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων του Φεστιβάλ ρουμιού Αθήνας είναι εδώ!

Το 1ο Φεστιβάλ ρουμιού Αθήνας περιλαμβάνει έκθεση προϊόντων που αφορούν στο ρούμι και σε παρελκόμενα ή συγγενικά προϊόντα. Συμμετέχουν σχεδόν όλες οι εταιρείες ρουμιού που αντιπροσωπεύονται στην Ελλάδα καθώς και…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ένας bartender παγκόσμιας κλάσης στην Πραξιτέλους

Του Στέφανου Καστρινάκη, * Ο Αλέξης Σιμωνίδης κέρδισε τον τίτλο του World Class Bartender Ελλάδας και κάνει μία νέα αρχή στο The Clumsies, στο κέντρο της Αθήνας Ο Αλέξης Σιμωνίδης…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Έρχεται το 1ο Athens Rum Festival

6 και 7 Νοεμβρίου 2016 στον χώρο του Ζαππείου Μεγάρου Το 1ο Φεστιβάλ ρουμιού Αθήνας διοργανώνεται από το εμβληματικό ρούμι μπαρ  Baba Au Rum (World’s 50 Βest Bars 2013 &…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Bartender: Ένας ποτοποιός γεύσεων και γνώσεων…

* * Δεν αρκεί πια να ξέρεις απλά να φτιάχνεις κοκτέιλ. Πρέπει να έχεις γνώσεις για να συνομιλήσεις και βεβαίως τρόπους για να εξυπηρετήσεις τον πελάτη… * Από τα αμερικάνικα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Travel Channel: Tα 12 καλύτερα rooftop μπαρ στον κόσμο – το ένα στην Αθήνα!

Όλα είναι καλύτερα όταν η θέα είναι εντυπωσιακή, από το φαγητό μέχρι τα κοκτέιλ. Σύμφωνα με τη Sara Gilliam του αμερικάνικου ταξιδιωτικού καναλιού Τravel Channel αυτά τα rooftop μπαρ ξεχωρίζουν!…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Θα δίνατε 7000 ευρώ για ένα κοκτέιλ;

Αν ναι, τότε σας έχουμε εξαιρετικά νέα, μιας και όντως υπάρχει κοκτέιλ αξίας 7000 ευρώ και ονομάζεται Salvatore Legacy. Ο μπάρμαν Salvatore Calabrese ή Maestro όπως είναι γνωστός στο χώρο…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Lemon Fresh ‘n’ Spicy Cocktail

Ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος, ο No1 Έλληνας mixologist, συνθέτει τα πιο δροσιsτικά και καλοκαιρινά και φθινοπωρινά cocktails με βάση το Lipton Ice Tea.#Refreshyourmood             Δείτε το…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Κοκτέιλ και ποτά σε ταράτσες και μπαλκόνια

Στην Αθήνα, ευτυχώς, για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ευτυχώς υπάρχουν οι πάντα ευπρόσδεκτες ταράτσες και μπαλκόνια για ένα κοκτέιλ, είτε στις γύρω περιοχές είτε στο κέντρο με θέα την…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Είναι η δημιουργία ενός cocktail ομαδική δουλειά; Η Skinos έτσι πιστεύει

Και φέτος για έκτη συνεχόμενη χρονιά 11 ομάδες από 7 χώρες βάζουν τα δυνατά τους την Τρίτη 28 Ιουνίου στη Hytra για το μεγάλο τελικό του Skinos Mediterranean Cocktails Challenge…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Spirited Awards 2016. «Baba Au Rum» και «The Clumsies» ανάμεσα στους 10 φιναλίστ

Μετά από την διεξοδική αξιολόγηση των πάνω από 1500 υποψηφιοτήτων, ανακοινώθηκαν οι 10 φιναλίστ κάθε κατηγορίας βραβείων για τα 10α Spirited Awards, την κορυφαία γιορτή αναγνώρισης bar, bartenders και ειδικών…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Πόσο θα κόστιζε το ποτό σου, αν εξαρτιόταν από την ηλικία σου;

Σύμφωνα με το νέο δημοσίευμα του πρακτορείου CNBC, κανένας Αμερικανός δεν ξέρει ποια ακριβώς είναι η τιμή του αγαπημένου του ποτό, καθώς η καλύτερη εκτιμώμενη τιμή αλλάζει ανάλογα με την…
Περισσότερα
DESIGN

Pig Nose: Το Van Bar που τσουλάει και σερβίρει τα καλύτερα cocktail

Ξεχάστε τα τροχόσπιτα και τις καντίνες, γιατί στη Θεσσαλονίκη υπάρχει κάτι ακόμα πιο καινοτόμο και ιδιαίτερο. Το Pig nose είναι το πρώτο κινούμενο μπαρ στην Ελλάδα και με μόττο “cocktails…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Bars in a Bar: Όλα τα αγαπημένα bar στο Theory Bar & More

Η ερώτηση που φαίνεται να κάνουν όλο και περισσότεροι τελευταία είναι πόσα και ποια μπαρ θα χωρέσουν στο Theory Bar & More στις 23 Ιουνίου. Η απάντηση είναι πέντε από…
Περισσότερα