Author Archives: CABARE magazine - Page 3

DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Η Masquespacio μόλις ολοκλήρωσε το πρώτο της σχέδιο εσωτερικής διακόσμησης στο Μιλάνο για την ιταλική αλυσίδα burger Bun

Αφού παρουσίασε τη συλλογή Toadstool εμπνευσμένη από το Μέμφις το 2016 και τη συνεργατική τους έκθεση με τον Ιταλό καλλιτέχνη Poggi Ugo κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας σχεδιασμού του…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Καρτεράκι®και βοτανικά αφεψήματα από την DICTAMUS®

Τσάι φτιαγμένο από βότανα της κρητικής γής, με άρωμα που σε ταξιδεύει γευστικά στην κρητική ύπαιθρο. Εννιά θαυμάσια βοτανικά αφεψήματα της Dictamus® , μπορούν να γίνουν μια υγιεινή, καθημερινή συνήθεια…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Άρνηση εμβολιασμού: Είναι νόμιμο να απολυθεί ο εργαζόμενος αν αρνηθεί να εμβολιαστεί κατά του COVID-19;

* Ο εμβολιασμός κατά της μετάδοσης του κορωνοϊού δεν προβλέπεται από καμία νόμιμη διάταξη Λαμβάνοντας υπόψη τις ισχύουσες διατάξεις (άρθρο 662 ΑΚ, άρθρο 32 του Ν. 1568/1985, οδηγία 89/391/ΕΟΚ ,…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Νέα στοιχεία για τον 7ο κύκλο της επιστρεπτέας προκαταβολής

Νέα στοιχεία για τον 7ο κύκλο της επιστρεπτέας προκαταβολής: Το ποσό επιστροφής 50%. Διατήρηση θέσεων εργασίας έως 31-08-2021. Δικαίωμα συμμετοχής όλες οι επιχειρήσεις. Το πρώτο τρίμηνο του 2021 εν συγκρίσει…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Τον Απρίλιο ενεργοποιείται ο 7ος κύκλος της επιστρεπτέας προκαταβολής

Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις του πρωθυπουργού, ως επίσης και τις τοποθετήσεις του αρμόδιου υπουργού, τον Απρίλιο ενεργοποιείται ο 7ος κύκλος της επιστρεπτέας προκαταβολής.      Συγκεκριμένα: Τον Απρίλιο τίθεται εν ισχύ…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Υψηλής τεχνολογίας ρομπότ που δημιουργήθηκαν με στόχο να βοηθήσουν τους επαγγελματίες της εστίασης

Τα υπερσύγχρονα LG Robots έρχονται για να αναβαθμίσουν την καθημερινότητα των επαγγελματιών και των πελατών τους Με ηγετική θέση στην ανάπτυξη και την εξέλιξη της ρομποτικής, το επαγγελματικό τμήμα Business…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

1o digital forum “Taste of Attica” με κεντρική θεματική την παρουσίαση, ανάπτυξη, και προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού της Αττικής

H Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής - Ακρόπολις και η Περιφέρεια Αττικής διοργάνωσαν για πρώτη φορά και με μεγάλη επιτυχία, ένα ιδιαίτερο και διαφορετικό forum, τo 1o digital forum “Taste of Attica”…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ζεστό Κρασί με Μπαχαρικά

ΥΛΙΚΑ 100 ml κόκκινο ξηρό κρασί Χυμό απο μισό πορτοκάλι 2 κ.γ. μέλι 1 ξυλάκι κανέλας 1 αστεροιδή γλυκάνισσο 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιου 1 λεπτή φλούδα πορτοκαλιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνετε σε…
Περισσότερα
MARKETING

Πώς οι τεχνολογίες βοηθούν τα εστιατόρια να επιτύχουν βελτιστοποιημένα αποτελέσματα

Καθώς οι περιπτώσεις COVID-19 έφτασαν στα υψηλότερα επίπεδα τον περασμένο μήνα, οι εξελισσόμενοι περιορισμοί στο φαγητό και οι περιορισμοί του προσωπικού παρουσίασαν τρομακτικά εμπόδια για τα εστιατόρια που αγωνίζονται να…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πώς παράγεται ο καφές «ντεκαφεϊνέ»;

Ο καφές, ως γνωστόν, είναι το πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως. Η καφεΐνη που περιέχει, εκτός από τη γεύση και το άρωμα, χαρίζει ενέργεια και αναζωογόνηση. Υπάρχει όμως κι ένα ποσοστό…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Νέα δεδομένα για την επιστρεπτέα προκαταβολή 6 και την επερχόμενη 7. Μπαίνουν οι λεγόμενοι κόφτες

Νέες εξελίξεις και τις αλλαγές για τις επιστρεπτέες προκαταβολές 6 και 7, για την οποία 7 εντός του Μαρτίου θα υποβληθούν οι ΑΙΤΗΣΕΙΣ εκδήλωσης ενδιαφέροντος. Σύμφωνα πάντα με τις ανακοινώσεις τοποθέτησης…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Trend Talk: Όλα για τις Ghost Kitchens / Μια διορατική ανταλλαγή απόψεων μεταξύ αναλυτή, συμβούλου και κατασκευαστή

Το πρώτο Trend Talk: Όλα για την online παρουσίαση Ghost Kitchens από τη Rational, η οποία επικεντρώθηκε στο "The ideal set-up" και συγκέντρωσε περισσότερες από 500 εγγραφές από περισσότερες από…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Παράταση της επιδότησης για σόμπες από το ΕΣΠΑ

Το πρόγραμμα για επιδότηση των εστιατορίων αλλά και των τουριστικών καταλυμάτων που διαθέτουν εξωτερικό χώρο παροχής γευμάτων, προκειμένου να πληρωθούν αναδρομικά για ένα μέρος του κόστους προμήθειας θερμαντικών σωμάτων, έληγε…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Πώς θα επιβιώσει το εστιατόριό σου εν μέσω covid-19;

Καθώς οι περιπτώσεις COVID-19 έφτασαν στα υψηλότερα επίπεδα τον περασμένο μήνα, οι εξελισσόμενοι περιορισμοί στο φαγητό και οι περιορισμοί του προσωπικού παρουσίασαν τρομακτικά εμπόδια για τα εστιατόρια που αγωνίζονται να…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Μέγα Χορηγία της GOLDEN CHEMICALS ΑΒΕΕ στην 16η Έρευνα της Ένωσης Ξενοδόχων Αθηνών – Αττικής & Αργοσαρωνικού

Με ευθύνη, συνέπεια και σεβασμό στην επιχείρηση Πελάτη, η GOLDEN CHEMICALS διανύοντας την 5η δεκαετία λειτουργίας της, επέλεξε το 2021 να ενισχύσει τον Ξενοδοχειακό Κλάδο και ειδικότερα την Ένωση Ξενοδόχων…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Πως τα χρώματα επηρεάζουν τη ψυχολογία των πελατών ενός εστιατορίου

Σύμφωνα με το infographic, τα χρώματα του εστιατορίου επηρεάζουν τη ψυχολογία των πελατών. Αναλυτικότερα, τα χρώματα που δημιουργούν αρνητικά συναισθήματα στους πελάτες είναι: γκρι: απομακρύνει τη σκέψη του φαγητού μαύρο:…
Περισσότερα
MARKETING

Ποιες τακτικές μάρκετινγκ ενισχύουν την αφοσίωση των πελατών;

Καθώς οι περιπτώσεις COVID-19 έφτασαν στα υψηλότερα επίπεδα τον περασμένο μήνα, οι εξελισσόμενοι περιορισμοί στο φαγητό και οι περιορισμοί του προσωπικού παρουσίασαν τρομακτικά εμπόδια για τα εστιατόρια που αγωνίζονται να…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνταγή: Κορμός (Μωσαϊκό) με καραμέλα

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα μιράντα 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 250γρ βούτυρο 125γρ κακάο 1 σφινάκι λικέρ της επιλογής σας 1 κονσέρβα έτοιμη καραμέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σπάμε τα μπισκότα με το…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

BARANGA: H παλιά αποθήκη που μεταμορφώθηκε σε all day cafe bar

της Ειρήνης Μήττα και της Μαρίνας Παπαμιχάλη Το all day cafe bar "Baranga" συνέθεσε το όνομά του από την παλιά αποθήκη που υπήρχε πριν την κατασκευή του καταστήματος, σε σχέση…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ντιπάκι για μοναδικό καλωσόρισμα στο εστιατόριο

Το ντιπάκι είναι μια υπέροχη ιδέα για να καλωσορίσει ένας επιχειρηματίας τους πελάτες του εστιατορίου του. Άλλωστε, ο πελάτης καταφθάνει στο εστιατόριο κατά πάσα πιθανότητα πεινασμένος και γεμάτος όρεξη για…
Περισσότερα