Author Archives: CABARE magazine - Page 2

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Έως τις 19 Απριλίου οι ΑΙΤΗΣΕΙΣ για τον 7ο κύκλο Επιστρεπτέας Προκαταβολής

Ποιοί και με ποιούς όρους θα συμμετέχουν» Γνωστοποιούμε στα μέλη, ως επίσης και σε όλους τους συναδέλφους, επιχειρηματίες, ότι με την ΥΠΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ 366/2021, ξεκίνησε η υποβολή αιτήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Επίδομα εορτών Πάσχα 2021 στους εργαζόμενους σε αναστολή σύμβασης εργασίας

Με τον Νόμο υπ’ αριθμόν 4790 (περί κατεπείγουσες ρυθμίσεις) στο άρθρο 47, αναφέρεται για το Δώρο Πάσχα στους εργαζόμενους που βρίσκονται σε αναστολή από Ιανουάριο έως 30 Απριλίου. Συγκεκριμένα όσοι…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πως να συνδυάσετε το κατάλληλο κρασί σε ένα εστιατόριο

Σίγουρα έχετε αναρωτηθεί πολλές φορές πως να επιλέξετε κατάλληλο κρασί σε ένα εστιατόριο. Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που επηρεάζουν το πως να επιλέξετε κατάλληλο κρασί σε ένα εστιατόριο είναι…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τι είναι το Single Malt Ουίσκι;

Ο όρος “Single Malt” αναφέρεται σε ένα ουίσκι που παράγεται σε ένα και μόνο αποστακτήριο στο οποίο χρησιμοποιείται ένα είδος βύνης, που τις περισσότερες φορές είναι το κριθάρι. Τα single…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Το κεφάλαιο κίνησης θα έχει ως κριτήριο για το ύψος της ενίσχυσης του τζίρου του 2019 και θα είναι του 7%

Μετά την έκτακτη σύσκεψη του πρωθυπουργού, των συναρμοδίων υπουργών και αντιπροσώπευσης του κλάδου της ΕΣΤΙΑΣΗΣ και με την συμμετοχή του Προέδρου της Γ.Ε.Σ.Β.Ε.Ε. αποφασίστηκαν τα εξής: Το κεφάλαιο κίνησης θα…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Εστίαση: Όλα τα μέτρα στήριξης στις επιχειρήσεις – Πόσα χρήματα θα πάρουν

Πακέτο στήριξης 330 εκατομμυρίων ευρώ συνολικά και ευρώ ανά επιχείρηση ανακοίνωσε η κυβέρνηση για την επαναλειτουργία της εστίασης. Νέα δράση, προϋπολογισμού 330 εκατομμυρίων ευρώ, για την παροχή κεφαλαίου κίνησης στις επιχειρήσεις…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Συγκρίνοντας τις Διαφορές στα Κόκκινα και Λευκά Κρασιά

Η εξοικείωση με τις διαφορές στα κόκκινα και λευκά κρασιά μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε καλύτερα πολλά πράγματα για το κρασί γενικότερα. Αρχικά να πούμε πως και οι δυο τύποι κρασιών…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Γιατί να ξεκινήσετε ένα blog για το εστιατόριό σας;

Η σελίδα blog ενός εστιατορίου πρέπει να είναι το θεμέλιο για οποιαδήποτε στρατηγική μάρκετινγκ περιεχομένου. Αυτό που πολλοί ιδιοκτήτες εστιατορίων δεν συνειδητοποιούν είναι ότι το μάρκετινγκ περιεχομένου παρέχει επιταχυνόμενες αποδόσεις,…
Περισσότερα
MARKETING

Τι είναι το μάρκετινγκ περιεχομένου (content marketing);

Το μάρκετινγκ περιεχομένου, content marketing, είναι ένας κλάδος του μάρκετινγκ που περιλαμβάνει τη δημιουργία και δημοσίευση διαδικτυακού περιεχομένου, όπως βίντεο, εικόνες, ιστολόγια, podcast και άλλες μορφές ψηφιακών μέσων, που προωθεί…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Νέες επιδοτήσεις στην Εστίαση

ΔΩΡΕΑΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΚΙΝΗΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ» Ο ΠΑΝΣΕΚΤΕ ανακοίνωσε τις επίσημες δηλώσεις του Υπουργείου Ανάπτυξης Κου Γεωργιάδη, στις οποίες προχώρησε στην γνωστοποίηση ΣΤΗΡΙΞΗΣ της Εστίασης…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Φιλοξενία: Πράσινη και έξυπνη ανάπτυξη παντού, σε όλη την Ελλάδα

Διαχρονικά έχει τεκμηριωθεί η μεγάλη θετική συμβολή της Φιλοξενίας, από τη μια άκρη της χώρας ως την άλλη. Δημιουργήθηκαν επιχειρήσεις, θέσεις εργασίας, υπεραξίες γης, εισοδήματα, έσοδα για το κράτος και…
Περισσότερα
MARKETING

ΤΟΠΙΚA& ΕΠΩΝΥΜΑ – Tα Επώνυμα Τοπικά Προϊόντα ως εργαλείο Marketing Προορισμών & Ξενοδοχείων

Με το βλέμμα στην επόμενη ημέρα της πανδημίας, ανακοινώθηκε η επανεκκίνηση του καινοτόμου έργου “ΤΟΠΙΚΑ & ΕΠΩΝΥΜΑ”, από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ), το Δίκτυο “AuthenticGreece” και τους λοιπούς συντελεστές…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Νηστίσιμα πιάτα που χορταίνουν!

Η περίοδος της νηστείας μας δίνει την ευκαιρία να έρθουμε σε επαφή με την «χορτοφαγική» μας πλευρά και να απολαύσουμε παραδοσιακές γεύσεις από λαχανικά και φρούτα της εποχής. Δεν είναι…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Νηστίσιμα γλυκά για τον κατάλογό σας!

Αυτή τη Σαρακοστή, εκτός από τα κλασικά και δοκιμασμένα γλυκά του καταλόγου σας, μη διστάσετε να βάλετε και κάποια νηστίσιμα επιδόρπια, όχι μόνο για να δώσετε επιλογές στους πελάτες σας…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Γαστρονομία: Πώς το τετραγωνικό μέτρο αποφέρει γρήγορα κέρδος

Τα σούπερ μάρκετ ανακαλύπτουν εκ νέου τον εαυτό τους: δεν είναι πλέον μόνο μέρη όπου μπορείτε να αγοράσετε φαγητό, αλλά γίνονται όλο και περισσότερο μέρη με κύριο παράγοντα την εμπειρία.…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Σαρακοστιανά Μυστικά για Σίγουρες Απολαύσεις!

Γαρίδες, καραβίδες, καλαμάρια, σουπιές, όστρακα και άλλα συναφή θαλασσινά απαιτούν ειδικό χειρισμό από τους επαγγελματίες -είτε είναι φρέσκα είτε κατεψυγμένα- ώστε να φτάσουν στο πιάτο του καταναλωτή νόστιμα, μαλακά και…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

«Ασφαλές άνοιγμα» του τουρισμού στην Ευρώπη, από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Η Ομοσπονδία FedHATTA χαιρετίζει με αισιοδοξία τα νέα μέτρα που καθόρισε σε νέα της ανακοίνωση η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, με σκοπό να επιταχύνει τον ρυθμό με τον οποίο θα ανακτήσουμε το…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Έκπτωση ενοικίου τον Απρίλιο και Νέα στοιχεία στις Επιστρεπτέες Προκαταβολές

«ΜΗΔΕΝΙΚΑ ΤΑ ΕΝΟΙΚΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΗΝΑ ΑΠΡΙΛΙΟ» Σας ενημερώνουμε ότι το Οικονομικό Επιτελείο σχεδιάζει και για τον μήνα Απρίλιο μηδενικά ενοίκια, για τις κλειστές επιχειρήσεις με κρατική εντολή και…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Οι προυποθέσεις για απολαυστικό Espresso

H αποθήκευση: Αποθηκεύστε τα δοχεία του καφέ μακριά από κλιματιστικά. O καφές πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία άνω των 10οC. Για να μην αλλοιωθεί το άρωμά του, φροντίστε να το φυλάσσετε…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τι είναι ο αποκηρωμένος καφές;

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και οι φρενήρεις ρυμθμοί της καθημερινότητας σε συνδυασμό με τις κακές διατροφικές συνήθειες οδηγούν συχνά σε προβλήματα στο στομάχι. Η λύση είναι η τροποποίηση της διατροφής…
Περισσότερα