Author Archives: CABARE magazine - Page 89

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

TripAdvisor: Αριστείο στην Ελλάδα για τα καταλύματα, τα εστιατόρια και τις εμπειρίες που προσφέρει

Το TripAdvisor ανακοίνωσε τους παγκόσμιους τουριστικούς προορισμούς “άριστης ποιότητας”, που έχουν το υψηλότερο ποσοστό πιστοποιητικών “Certificate of Excellence” από το TripAdvisor. Το πιστοποιητικό αυτό δίνεται σε καταλύματα, εστιατόρια και εμπειρίες που προσφέρουν εξαιρετικές υπηρεσίες,…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Το εστιατόριο του Hilton Garden Inn ζητά από τους ταξιδιώτες να ψηφίσουν τις νέες προσθήκες στο μενού του

Μία ιδιαίτερα πρωτότυπη ιδέα εφαρμόζουν τα ξενοδοχεία Hilton Garden Inn -το βραβευμένο, παγκόσμιο, πολυτελές εμπορικό σήμα της Hilton- καθώς έχουν ξεκινήσει στις ΗΠΑ μια εθνική ψηφοφορία, για να καθορίσουν τα πιο νόστιμα νέα…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Η μικρογραφία της ελληνικής κουζίνας σε ένα γαστρονομικό προϊόν

Στην εκδήλωση παρουσίασης ενός πρωτοποριακού γαστρονομικού προϊόντος για τον ελληνικό τουρισμό, του concept restaurant «Topos», που εγκαινίασε το Κέντρο Ελληνικής Γαστρονομίας του κορυφαίου ελληνικού delicatessen στην ευρωπαϊκή και αμερικάνικη αγορά (περισσότερα…)
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Γιατί τα λογότυπα των fast food είναι πάντα κόκκινα

* McDonalds, Goody’s, Arby's, Wendy's, Burger King και πολλά άλλα λογότυπα ταχυφαγείων έχουν κάτι κοινό: κόκκινο χρώμα. Η σύμπτωση μάλιστα δεν είναι τυχαία με το λόγο να μας ταξιδεύει χιλιάδες χρόνια…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Απαντήσεις στις εξελίξεις για τα πνευματικά δικαιώματα

ΕΠΙΚΑΙΡΑ ΚΑΙ ΦΛΕΓΟΝΤΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΝ.Σ.Ε.Κ.Τ.Ε. ΠΡΟΣ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ  Το Πανελλήνιο Σωματείο Εστιατoρίων – Καφετεριών – Τουριστικών Επιχειρήσεων και Συναφών Επαγγελμάτων Ελλάδας, ζήτησε να ενημερωθεί για το τι πραγματικά…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Σε αυτό το εστιατόριο μαγειρεύουν ρομπότ!

Σε ένα νέο εστιατόριο της Βοστώνης μαγειρεύουν μόνο ρομπότ! Το πρωτότυπο εστιατόριο δημιουργήθηκε από τέσσερις αποφοίτους του MIT και ένα μάγειρα βραβευμένο με αστέρι Μισελέν. Πίσω από τον πάγκο υπάρχουν…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τα ακριβά τηγανητά αυγά στη Μύκονο και η απάντηση του εστιατορίου

Σύμφωνα με την απόδειξη που κυκλοφόρησε στο διαδίκτυο, πελάτες εστιατορίου στη Μύκονο κλήθηκαν να πληρώσουν το ποσό των 19,80 ευρώ για δύο μερίδες τηγανητά αυγά. Ο συνολικός λογαριασμός για τα…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Δείτε πως να επιλέγετε πάντα το καλύτερο κρασί

Θέλετε να επιλέγετε πάντα το καλύτερο κρασί; Επαναλάβετε μετά από μένα: Το κρασί είναι τροφή! Οι περισσότεροι από εμάς αναζητούμε μια εύκολη φόρμουλα για την επιλογή των καλύτερων κρασιών. Αναζητούμε στο διαδίκτυο,…
Περισσότερα
DESIGN

Casero feels like home!

Έρχονται  καταπληκτικά νέα και λέγονται Casero Feels Like Home! Πρόκειται για έναν ολοκαίνουριο εξωτερικό  χώρο στην Παιανία! Πού βρίσκεται; Σε ένα παλιό αρχοντικό στην Παιανία το οποίο έγινε το hot…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδος και τα μέλη αυτής

Με επιστολή της η Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδος ορίζει τη θέση της αλλά και το ρόλο που κατέχει παγκοσμίως Με την επιστολή αυτή επιθυμούμε να ορίσουμε τη θέση της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Σταδιακή κατάργηση για τα πλαστικά καλαμάκια

Προς ενημέρωση της πραγματικής ισχύουσας κατάστασης για τα πλαστικά καλαμάκια στην χώρα μας γνωστοποιούμε τα εξής: Από πλευράς πολιτείας δεν έχει απολύτως τίποτα αποφασιστεί ούτε με εγκύκλιο ούτε με ψηφισθέντα…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τέλος στις διαφημίσεις fast food στο Λονδίνο

Σύμφωνα με ανακοίνωση του δημάρχου του Λονδίνου, Σαντίκ Καν, το Λονδίνο θα απαγορεύσει τις διαφημίσεις πρόχειρου και ανθυγιεινού fast food, σε όλο το δίκτυο των δημόσιων μεταφορών, προκειμένου να καταπολεμήσει την…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Έκτακτοι και εντατικοί έλεγχοι για την καλοκαιρινή περίοδο

Τα συναρμόδια Υπουργεία και συγκεκριμένα η ΑΑΔΕ, ζητά από τους εφοριακούς να ενισχύσουν τη Δ.Ο.Υ. για τη ενέργεια αυξημένων ελέγχων. Ειδικά οι υπηρεσίες Υ.Ε.Δ.Δ.Ε. (Υπηρεσίες Ερευνών και Διασφάλισης Δημοσίων Εσόδων)…
Περισσότερα
DESIGN

Στο Tincan θα σε σερβίρουν μόνο κονσέρβες

Ποιος τόλμησε να πει ότι οι κονσέρβες είναι μια λύση ανάγκης, ή ότι κάνουν μόνο για τους τολμηρούς που κάνουν camping; Το εστιατόριο Tincan στο Λονδίνο, έρχεται για να αλλάξει…
Περισσότερα
DESIGN

Τοpos: ονομάζεται το νέο concept restaurant της Yoleni’s

Μια νέα γαστρονομική πρόταση για τους λάτρεις της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, που σίγουρα θα συζητηθεί, μας περιμένει στο Yoleni’s Greek Gastronomy center στο Κολωνάκι. Το νέο concept restaurant “Topos” άνοιξε…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τον Οκτώβριο το 16ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας & Οίνου

Η ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Η Ελλάδα γίνεται το κέντρο γαστρονομίας και οίνου της Ευρώπης αφού θα διεξαχθεί το 16ο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας & Οινολογίας, καθώς…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Irodion Restaurant: ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Ολλανδίας

Οι Έλληνες του εξωτερικού φαίνεται να κερδίζουν ασταμάτητα διακρίσεις, όπως ακριβώς συνέβη και με το ελληνικό εστιατόριο Irodion, της οικογένειας Ράπτη στην Ολλανδία. Συγκεκριμένα, το Irodion Restaurant, που βρίσκεται στο…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πώς οι αθηναϊκές ταβέρνες πήραν ξανά τα πάνω τους

της Ελένης Ψυχούλη, * Η ταπεινή ταβέρνα παίρνει το αίμα της πίσω, καθώς τα λαδερά είναι και φέτος το αγαπημένο μας φαγητό Τις εποχές που ανθούσε αυτό που λέμε lifestyle γεννιούνταν…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Συνεχίζονται οι έλεγχοι της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας

Συνεχίζονται οι έλεγχοι της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας, στο πλαίσιο στοχευμένων δράσεων για την τήρηση της φορολογικής και ασφαλιστικής νομοθεσίας. Συνολικά βεβαιώθηκαν 7 παραβάσεις, ενώ σε 2 περιπτώσεις διαπιστώθηκαν παραβάσεις της…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Αντίθεση ΠΑΝ.Σ.Ε.Κ.ΤΕ στο νέο νομοσχέδιο για την αδήλωτη εργασία

Σε ανακοίνωσή του ο ΠΑΝ.Σ.Ε.Κ.ΤΕ δηλώνει την αντίθεσή του σχετικά με το νέο νομοσχέδιο για την αδήλωτη εργασία, καθώς τέτοιες πολιτικές δυσχεραίνουν τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων. Δυστυχώς, οι απανωτές εκκλήσεις μας προς…
Περισσότερα