• Home
  • CABARE Magazine: ΓΙΝΕΤΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ
  • Privacy Policy
  • Αγγελίες Εργασίας σε Cafe Bar Restaurant
  • ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ: CABARE – CAFE / BAR / RESTAURANT – Magazine
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΣΤΟ ONLINE ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Περιοδικό CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine

Περιοδικό CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine

Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης
MENUMENU
  • FOOD & DRINK TRENDS
  • MARKETING
  • MANAGEMENT
  • ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
  • ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • DESIGN
  • ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
  • NEA
  • ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ
  • ΕΝΤΥΠΟ: ΟΛΑ ΤΑ ΤΕΥΧΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

FOOD & DRINK TRENDS  Get Feed for FOOD & DRINK TRENDS

ΚΑΦΕΣ: Βασικές ποικιλίες κόκκων καφέ

ΚΑΦΕΣ: Βασικές ποικιλίες κόκκων καφέ

της Έλενας Καραγκούνη29 Ιουνίου, 20262026-06-29T10:38:20+03:00
Υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι κόκκων καφέ που είναι οι Arabica (Coffee arabica), Robusta (Coffee caniphora), Liberica (Coffee liberica) και Excelsa (Coffee liberica var. Dewevrei). Γνωρίζουμε όμως τις διαφοροποιήσεις ανάμεσα σε…
FOOD & DRINK TRENDS

ΚΑΦΕΣ+ : Πρωτότυπες προσθήκες στον καφέ

CABARE magazine 27 Ιουνίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ΚΑΦΕΣ+ : Πρωτότυπες προσθήκες στον καφέ2026-06-29T10:38:35+03:00
Ο καφές, ένα αγαπημένο ρόφημα, υφίσταται διάφορες μεταμορφώσεις ανάλογα με τις ατομικές προτιμήσεις και τις πολιτιστικές παραδόσεις. Είδη ζάχαρης ή γλυκαντικά μπορούν να προστεθούν, για να δώσουν μια πινελιά γλύκας,…

MANAGEMENT  Get Feed for MANAGEMENT

Έλλειψη εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού στον τομέα της εστίασης: Μελέτη αναδεικνύει τις προκλήσεις

Έλλειψη εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού στον τομέα της εστίασης: Μελέτη αναδεικνύει τις προκλήσεις

CABARE magazine2 Ιουλίου, 20262026-07-02T14:34:02+03:00
Η έλλειψη εξειδικευμένου προσωπικού είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις, που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης και πλέον επηρεάζει κάθε πτυχή της λειτουργίας της κουζίνας. Μια μελέτη* που ανατέθηκε από…
MANAGEMENT

Αυξημένη ζήτηση για βιώσιμα υλικά στα ποτήρια καφέ

Μετάφραση / Προσαρμογή: Αλεξάνδρα Βουλγαρίδη 29 Ιουνίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Αυξημένη ζήτηση για βιώσιμα υλικά στα ποτήρια καφέ2026-06-29T10:39:16+03:00
Ένα πράγμα στο οποίο μπορούν να βασιστούν οι ιδιοκτήτες και οι διαχειριστές καφέ είναι η αλλαγή. Ωστόσο, καθοριστικό ρόλο παίζει ο τρόπος με τον οποίο προσαρμόζονται σε αυτές τις απροσδόκητες…

MARKETING  Get Feed for MARKETING

Πώς και γιατί το Instagram είναι το τέλειο εργαλείο marketing για το εστιατόριό σας

Πώς και γιατί το Instagram είναι το τέλειο εργαλείο marketing για το εστιατόριό σας

της Ιωάννας Θεοδώρου16 Ιουνίου, 20262026-06-29T10:40:31+03:00
Ζούμε στην εποχή της εικόνας και των social media, τα οποία και τα δύο συνοψίζονται στο Instagram. Στραφείτε, λοιπόν, στους χρήστες του διάσημου κοινωνικού μέσου δικτύωσης για να βρείτε επίδοξους…
MARKETING

7 συμβουλές για το marketing εστιατορίου!

Μετάφραση / Προσαρμογή: Βασιλική Πούλου 16 Μαρτίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο 7 συμβουλές για το marketing εστιατορίου!2026-03-16T14:10:22+02:00
Ενώ το marketing εστιατορίων είναι ζωτικής σημασίας για τη διοργάνωση γευμάτων, δεν είναι πάντα σαφές ποιες στρατηγικές λειτουργούν καλύτερα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί ιδιοκτήτες επιλέγουν να…

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ  Get Feed for ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» στα FNL Best Restaurant Awards – Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ

Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» στα FNL Best Restaurant Awards – Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ

CABARE magazine5 Ιουνίου, 20262026-06-05T11:55:30+03:00
Η φετινή απονομή των FNL Best Restaurant Awards, που πραγματοποιήθηκε στις 4 Μαΐου, επισφραγίστηκε από την προσωπικότητα και το όραμα της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη. Σε μια βραδιά-γιορτή για την ελληνική γαστρονομία, η διακεκριμένη…
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τι σημαίνει specialty coffee;

της Βασιλικής Πούλου 15 Μαρτίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τι σημαίνει specialty coffee;2026-03-16T14:10:57+02:00
Ο όρος specialty coffee έχει κάνει την εμφάνισή του τα τελευταία χρόνια. Στην πραγματικότητα, όμως, πρόκειται για καφέ, ο οποίος έχει προκύψει, πολύ απλά, από κόκκους εξαιρετικής ποιότητας. Οι κόκκοι…

DESIGN  Get Feed for DESIGN

Byzantino Grande Brasserie: Επιστρέφει στο Conrad Athens The Ilisian

Byzantino Grande Brasserie: Επιστρέφει στο Conrad Athens The Ilisian

CABARE magazine2 Ιουνίου, 20262026-06-02T15:20:02+03:00
Ένα σημείο αναφοράς για την αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή επανασυστήνεται ως η πρώτη grande brasserie της πόλης, συνδυάζοντας γαλλική φινέτσα, ελληνική φιλοξενία και all-day κοσμοπολίτικη διάθεση. Στο Byzantino χτυπούσε διαχρονικά η…
DESIGN

Going Green: Η νέα πράσινη επανάσταση στη φιλοξενία

CABARE magazine 25 Απριλίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Going Green: Η νέα πράσινη επανάσταση στη φιλοξενία2026-04-25T16:55:53+03:00
Η περιβαλλοντική ευαισθησία δεν είναι πια προαιρετική. Ο σύγχρονος ταξιδιώτης αναζητά ξενοδοχεία που λειτουργούν με σεβασμό στον πλανήτη — όχι μόνο επειδή “το επιβάλλει η μόδα”, αλλά επειδή το απαιτεί…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ  Get Feed for ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Γλωσσάρι Επαγγελματικών Μαχαιριών

Γλωσσάρι Επαγγελματικών Μαχαιριών

της Βασιλικής Πούλου27 Ιουνίου, 20262026-06-29T10:41:22+03:00
Για να επιλέξει κανείς το σωστό μαχαίρι υψηλής ποιότητας, είναι καλύτερο να γνωρίζει την ορολογία που τα περιβάλλει. Σε αυτό το γλωσσάρι, λοιπόν, κάθε ενδιαφερόμενος θα έχει την ευκαιρία να…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνταγή: Vegan μπανανόψωμο με παντζάρι και σοκολάτα

CABARE magazine 3 Ιουνίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Συνταγή: Vegan μπανανόψωμο με παντζάρι και σοκολάτα2026-06-29T10:41:11+03:00
O Veganuary αποτελεί μια άριστη ευκαιρία να υιοθετήσετε μια πιο υγιεινή διατροφή και να ενσωματώσετε στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα τρόφιμα που μπορούν να σας αναζωογονήσουν και να σας γεμίσουν ενέργεια.…

NEA  Get Feed for NEA

Γαστρονομία στο W Costa Navarino: τοπικότητα, εποχικότητα και συνέργειες

Γαστρονομία στο W Costa Navarino: τοπικότητα, εποχικότητα και συνέργειες

CABARE magazine18 Μαρτίου, 20262026-03-18T10:59:58+02:00
Ο Executive Chef Νίκος Μπίλλης επιμελείται την γαστρονομική ταυτότητα του resort αντλώντας έμπνευση από την Μεσσηνιακή κληρονομιά και τις τοπικές πρώτες ύλες. Η φιλοσοφία του συνδυάζει την εποχικότητα και την…
NEA

Οι 3 καλύτεροι εκπαιδευτικοί προορισμοί για να γίνεις διάσημος Chef

Μετάφραση / Προσαρμογή: Βασιλική Πούλου 16 Μαρτίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Οι 3 καλύτεροι εκπαιδευτικοί προορισμοί για να γίνεις διάσημος Chef2026-03-16T14:16:02+02:00
Στις μέρες μας, οι μαγειρικές ικανότητες είναι συνυφασμένες με την υψηλή τέχνη, μετατρέποντας έτσι τον chef σε pop star. Ωστόσο, για να καταφέρεις να φτάσεις στην κορυφή της γαστρονομίας, σε…

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ  Get Feed for ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Υποχρεωτική εκπαίδευση και κατάρτιση του προσωπικού ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ για τον ασφαλή χειρισμό στην Υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων και ποτών 

Υποχρεωτική εκπαίδευση και κατάρτιση του προσωπικού ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ για τον ασφαλή χειρισμό στην Υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων και ποτών 

CABARE magazine8 Ιουνίου, 20262026-06-08T15:01:41+03:00
«Υποχρεωτική εκπαίδευση και κατάρτιση του προσωπικού ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ και συναφών επιχειρήσεων για τον ασφαλή χειρισμό στην Υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων και ποτών  (Βεβαίωση ΕΦΕΤ Νόμος 110581/6/2025)» Γνωστοποιούμε σε όλες τις…
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

ΠΟΕΣΕ: Ανησυχητικά αποτελέσματα ΕΛΣΤΑΤ

CABARE magazine 28 Μαΐου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ΠΟΕΣΕ: Ανησυχητικά αποτελέσματα ΕΛΣΤΑΤ2026-05-28T13:52:33+03:00
Η ανακοίνωση των οικονομικών αποτελεσμάτων του κλάδου της εστίασης για το πρώτο τρίμηνο του 2026 συνέπεσε χρονικά με την ολοκλήρωση των εργασιών του 25ου Συνεδρίου-Τακτικής Γενικής Συνέλευσης της ΠΟΕΣΕ που…

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE  Get Feed for ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Ο Γρηγόρης Great Place to Work για 4η χρονιά

Ο Γρηγόρης Great Place to Work για 4η χρονιά

CABARE magazine17 Ιουνίου, 20262026-06-17T09:27:27+03:00
Για τέταρτη συνεχή χρονιά, ο Γρηγόρης αναγνωρίζεται ως Great Place to Work®, επιβεβαιώνοντας έμπρακτα τη δέσμευσή του να προσφέρει ένα εργασιακό περιβάλλον που βασίζεται στην εμπιστοσύνη, το σεβασμό και τη…
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Τα Mailo’s ανοίγουν το πρώτο τους κατάστημα στον Καναδά – Sold Out από την πρώτη κιόλας μέρα

CABARE magazine 17 Ιουνίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τα Mailo’s ανοίγουν το πρώτο τους κατάστημα στον Καναδά – Sold Out από την πρώτη κιόλας μέρα2026-06-17T09:21:49+03:00
    Τα Mailo’s – The Pasta Project άνοιξαν επίσημα τις πόρτες του πρώτου τους καταστήματος στον Καναδά, στην καρδιά του Τορόντο, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό ορόσημο στη διεθνή πορεία ανάπτυξης…

ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ  Get Feed for ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Ένα νέο σπίτι για το iVario: Η Rational επεκτείνει τις εγκαταστάσεις της στο Wittenheim

Ένα νέο σπίτι για το iVario: Η Rational επεκτείνει τις εγκαταστάσεις της στο Wittenheim

CABARE magazine2 Ιουνίου, 20262026-06-02T09:59:56+03:00
Στις 5 Μαΐου 2026, η Rational εγκαινίασε επίσημα την επέκταση του εργοστασίου της στο Wittenheim της Γαλλίας. Με την περιοχή παραγωγής του να έχει διπλασιαστεί, το «RATIONAL iVario Business Centre»…
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΣΚΙΑΔΙΑ ΠΡΟΣΟΨΗΣ: Αρχιτεκτονική ταυτότητα, λειτουργικότητα και βιοκλιματική απόδοση

CABARE magazine 6 Μαΐου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ΣΚΙΑΔΙΑ ΠΡΟΣΟΨΗΣ: Αρχιτεκτονική ταυτότητα, λειτουργικότητα και βιοκλιματική απόδοση2026-05-06T23:59:35+03:00
Τα σκιάδια προσόψεων αποτελούν ένα από τα πιο δυναμικά αρχιτεκτονικά στοιχεία στη σύγχρονη σχεδίαση κτιρίων, συνδυάζοντας λειτουργικότητα και αισθητική. Πέρα από τον βασικό τους ρόλο στη σκίαση και στη μείωση…

CABARE Magazine

Διαβάστε εδώ το Τεύχος Autumn / Winter 2025 του HOTEL DESIGN MAGAZINE (Πατήστε στο εξώφυλλο!)

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΑΦΕΣΤΙΑΣΗΣ

*ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΚΑΦΕΣΤΙΑΣΗΣ*

ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

*ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΤΕΥΧΗ ΤΟΥ CABARE MAGAZINE*

*ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΤΕΥΧΗ ΤΟΥ HOTEL DESIGN MAGAZINE*

NEWSLETTER

Εγγραφείτε εδώ για να λαμβάνετε το εβδομαδιαίο Newsletter

KARAGOUNI MEDIA

ΕΝΤΥΠΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • CABARE The Cafe Bar Restaurant Magazine
  • Hotel Design Magazine
  • SYNEDRIO + EVENT Magazine


    • ONLINE ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • www.CABARE.gr
  • www.HotelMag.gr
  • www.HotelDesign.gr
  • www.SYNEDRIO.gr
  • www.MedicalCongress.gr
  • www.MICE.gr
  • www.Travel-Agent.eu
  • www.akx.gr
    • Karagouni Media - © CABARE 2014 - 2026. All rights reserved
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ