Tag archives for restaurant - Page 4
Εάν δεν έχετε WiFi, ξανασκεφτείτε το!
Εκ πρώτης όψεως σε ένα χώρο όπου προσφέρεται φαγητό και ποτό, το internet δεν έχει λόγο ύπαρξης. Σήμερα όμως το διαδίκτυο έχει διεισδύσει στην καθημερινότητά μας. Από τότε που η…
Πώς να οργανωθείτε στον κόσμο της εστίασης.
Ο κόσμος της εστίασης είναι δύσκολος και απαιτεί πολλή υπομονή αλλά και σωστή οργάνωση. Πολλοί εστιάτορες είναι μεν απασχολημένοι χωρίς ωστόσο να είναι παραγωγικοί. Μάλιστα, το πανεπιστήμιο του Σικάγο, και…
Τα είδη της pizza!
Pizza! Μια λέξη πολλές διαφορετικές εικόνες! Η pizza μπορεί να έρχεται στο μυαλό καθενός με διαφορετικό τρόπο, διατηρώντας φυσικά κάποια συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, όπως το σχήμα, το ζυμάρι κλπ, αλλά, στην…
Apodixi please!
Η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων ξεκίνησε καμπάνια για την ενημέρωση των ξένων τουριστών με τίτλο Apodixi please. Στόχος της καμπάνιας είναι να ενημερώσει τους επισκέπτες της Ελλάδας για το…
Η ορολογία της μαγειρικής!
Ο κόσμος της μαγειρικής είναι τεράστιος και σ' αυτόν μπορεί κανείς να χαθεί, είτε λόγω των γεύσεων είτε λόγω της ορολογίας και των τεχνικών που χρησιμοποιούνται! Στο γαστρονομικό αυτό ταξίδι…
Clean Meat: η νέα τάση! Γιατί αφορά τους vegeterians ;
Η νέα αυτή τάση αφορά τις λεγόμενες καθαρές τροφές και συγκεκριμένα το “clean meat”. Τι ακριβώς σημαίνει αυτό; Καθημερινά εμφανίζονται τάσεις που αφορούν τις διατροφικές συνήθειες, και το κατά πόσο…
Μπαχαρικά: τα πολύτιμα!
Μπαχαρικά ή αλλιώς καρυκεύματα, ή ακόμη και μυρωδικά, είναι αυτά που δίνουν την νοστιμιά σε κάθε πιάτο, δημιουργούν εξαιρετικούς συνδυασμούς ενώ ταξιδεύουν όποιον τα γευτεί σε μακρινές χώρες και άλλες…
Οι υπερβολικές απαιτήσεις των φημισμένων εστιατορίων της Νέας Υόρκης
Ειναι μια δύσκολη εμπειρία να έχει κανείς στην ιδιοκτησία του ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, ενώ οι απαιτήσεις είναι τεράστιες. Επίσης, κάθε εποχή παρουσιάζει τις δικές τις δυσκολίες και τα…
Τα 14 tips των καταξιωμένων chefs!
Ποιος άλλος ξέρει τα μυστικά και τα tips της κουζίνας, αν όχι οι chefs που καθημερινά για περισσότερες από 12 ώρες, ενδεχομένως, ζουν και εργάζονται σε αυτόν τον δύσκολο χώρο;…
3+1 Τρόποι για να αποκτήσετε σταθερό κοινό στο μπαρ ή στο εστιατόριό σας
Για να είναι το μπαρ ή το εστιατόριό σας επιτυχημένο δεν αρκεί να προσελκύει συνεχώς νέους πελάτες, αλλά χρειάζεται και να καταφέρει να κρατήσει κάποιους από αυτούς. Πώς όμως θα…
Τα 10 ακριβότερα εστιατόρια ανάμεσα στα 100 καλύτερα του κόσμου!
Πρόσφατα ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του παγκόσμιου οδηγού πολυτελείας Elite Traveler, σε συνεργασία με τη Grey Goose, για τα 100 κορυφαία εστιατόρια σε όλον τον κόσμο. Ανάμεσά τους, οι ΗΠΑ καταλαμβάνουν…
Ένα μοναδικό εστιατόριο μέσα σε σπηλιά!
Αδιαμφισβήτητα, όλοι έχουν γευματίσει σε ένα εστιατόριο, άλλοτε με εξαιρετικό φαγητό, άλλοτε εξαιρετικό κλίμα και περιβάλλον. Το συγκεκριμένο όμως εστιατόριο, συνδυάζει και το εξαιρετικό φαγητό αλλά και το εξίσου μοναδικό…
Στους ρυθμούς του Μουντιάλ 2018 και η εστίαση!
Το παγκόσμιο πρωτάθλημα ποδοσφαίρου ξεκίνησε και ο ανδρικός, και όχι μόνο, πληθυσμός πρόκειται να παρακολουθεί για τις επόμενες μέρες τους πολυαναμενόμενους αγώνες. Σύμφωνα με τις συνήθειες των ποδοσφαιρόφιλων, η μπάλα…
Πώς θα γίνει σωστή τιμολόγηση του καταλόγου σε ένα εστιατόριο;
Η δημιουργία ενός καταλόγου σε ένα εστιατόριο δεν είναι απλή υπόθεση, και για να είναι επιτυχημένος κρύβει πολλά βήματα και πολλή δουλειά, την οποία ο πελάτης δεν μπορεί να αναγνωρίσει,…
Πώς να δημιουργήσεις ένα σωστό μενού από το μηδέν!
Το μενού είναι κάτι το απαραίτητο για μια επιχείρηση της εστίασης, δεν χωράει αμφιβολία. Είναι το πρώτο πράγματα, ύστερα από τον χώρο και τη διακόσμηση, που ο πελάτης θα αντικρίσει,…
Ristorante, Trattoria, Osteria: Ποια η διαφορά;
Τι διαφορά έχουν τα Ristorante, Trattoria, Osteria μεταξύ τους; Υπάρχουν ανά τον κόσμο πολλών ειδών εστιατόρια, ενώ κάθε στιγμή που περνάει δημιουργούνται ακόμη περισσότερα. Ωστόσο, πολλές φορές είναι δύσκολο να…
Συνήθη λάθη σε ιστοσελίδες εστιατορίων
Η ιστοσελίδα του εστιατορίου σας είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία marketing, αφού συνήθως είναι το πρώτο πράγμα που κοιτάει ο πελάτης πριν σας επισκεφτεί για πρώτη φορά. Μία…
Casero feels like home!
Έρχονται καταπληκτικά νέα και λέγονται Casero Feels Like Home! Πρόκειται για έναν ολοκαίνουριο εξωτερικό χώρο στην Παιανία! Πού βρίσκεται; Σε ένα παλιό αρχοντικό στην Παιανία το οποίο έγινε το hot…
Πώς το εστιατόριο σας μπορεί να γίνει ανταγωνιστικό σε μια πολυπληθή αγορά
Ας υποθέσουμε ότι έχετε ένα εστιατόριο σε μια κοινότητα που είναι γνωστή για την αγάπη για το φαγητό και την συνήθεια να απολαμβάνει φαγητό έξω σε εστιατόριο. Ακούγεται τέλειο, σωστά;…
Irodion Restaurant: ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Ολλανδίας
Οι Έλληνες του εξωτερικού φαίνεται να κερδίζουν ασταμάτητα διακρίσεις, όπως ακριβώς συνέβη και με το ελληνικό εστιατόριο Irodion, της οικογένειας Ράπτη στην Ολλανδία. Συγκεκριμένα, το Irodion Restaurant, που βρίσκεται στο…