Tag archives for restaurant - Page 5

FOOD & DRINK TRENDS

Σε αυτό το εστιατόριο μπορείς να κάνεις κράτηση μόνο με καρτ-ποστάλ!

Στο αμερικανικό εστιατόριο "The Lost Kitchen" ο μόνος τρόπος για να κάνεις κράτηση είναι μέσω καρτ-ποστάλ. Νοσταλγείς τους παλιούς τρόπους επικοινωνίας; Είσαι λάτρης των vintage τεχνικών και αντικειμένων; Τότε το The…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Διακρίσεις Great Plate από τον οδηγό Michelin 2018: Τα ελληνικά εστιατόρια που ξεχωρίζουν!

Μπορεί όλοι να γνωρίζουν τα αστέρια Michelin, με τα οποία βραβεύονται από τον ομώνυμο οδηγό τα εστιατόρια που ξεχωρίζουν, ωστόσο, υπάρχουν κι άλλες διακρίσεις από τη Michelin. . Σε αυτές…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Mazi Restaurant: Το αγαπημένο ελληνικό εστιατόριο των Άγγλων

Το ελληνικό εστιατόριο Mazi φαίνεται να έχει μπει για τα καλά στις καρδιές των Άγγλων, αφού το Independent το χαρακτηρίζει ως το καλύτερο της πόλης. Το Mazi είναι, στην πραγματικότητα,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Διακρίσεις Bid Gourmand από την Michelin για τα ελληνικά εστιατόρια!

Στις 26/03 ανακοινώθηκε ο οδηγός Michelin 2018 και η 37 έκδοσή του, η οποία περιλαμβάνει μεταξύ των επιλογών 36 πόλεων σε 20 χώρες και αρκετά ελληνικά εστιατόρια που ξεχωρίζουν! Συγκεκριμένα,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Σπέρμα ψαριού το νέο food trend!

Τελευταία, φαίνεται να κερδίζουν έδαφος στις γαστρονομικές τάσεις πολλά ιδιόρρυθμα υλικά, και αυτό που κυριολεκτικά μπορεί να κλέψει την παράσταση είναι το σπέρμα ψαριού. Σαν νέο food trend αναδεικνύεται το…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Ροζ μαρούλι: η νέα τάση που κατακλύζει τα social media!

Το ροζ φαίνεται να χαρακτηρίζει τη φετινή χρονιά, αφού μετά από τα όμορφα muffins, που είχαν κυρίως αυτό το χρώμα, έρχεται και το ροζ μαρούλι, για να αλλάξει δια παντός…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Μοναδικό θεματικό café αφιερωμένο στον Snoopy!

Τον τελευταίο καιρό, φαίνεται ότι εστιατόρια, café, μπαρ κλπ. έχουν στόχο να ενθουσιάσουν τους επισκέπτες τους με την μοναδικότητα στο design, αφιερώνοντας το σε διάσημους ήρωες για μικρούς και μεγάλους,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Πουρμπουάρ 2000 δολαρίων στο εστιατόριο Boka του Σικάγο!

Το προσωπικό του εστιατορίου Boka στο Σικάγο βίωσε μια ανέλπιστη χαρά, αφού ένας ικανοποιημένος άφησε σε αυτό πουρμπουάρ 2000 δολαρίων. Συγκεκριμένα, στα 17 άτομα που εργάζονται στο εστιατόριο ο πελάτης…
Περισσότερα
DESIGN

2 εντυπωσιακά εστιατόρια σε σταθμούς τρένων!

Πολλές είναι οι φορές που θέλουμε να ζήσουμε μια ολοκληρωμένη εμπειρία όταν επισκεπτόμαστε τοποθεσίες και εστιατόρια. Το ζήτημα, όμως, δεν είναι μόνο η γεύση, αλλά και η ατμόσφαιρα, η αισθητική και…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Penny: Το ρομπότ που σερβίρει στην Καλιφόρνια

Ο Τζον Χα μηχανικός της Google, κατασκεύασε το πρώτο ρομπότ που σερβίρει και το ονόμασε Penny, στο εστιατόριο του στην Καλιφόρνια. Συγκεκριμένα, η ιδέα ήρθε στο μυαλό του Τζον, με…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Scrambled eggs: οι καλύτερες συνταγές ανά τον κόσμο

Τα Scrambled eggs είναι από τα πιο νόστιμα, "θεωρητικά" απλά πιάτα, αλλά πως οι διάσημοι chef σε όλον τον κόσμο τα φτιάχνουν;Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές, και φυσικά πάρα πολλές παραλλαγές…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Ταραντούλα burger: λιχουδιά από τις λίγες!

Ασυνήθιστες λιχουδιές επέλεξε το εστιατόριο Bull City Burger and Brewery να προσφέρει στους πελάτες του παρουσιάζοντας το Ταραντούλα burger. Το εστιατόριο, που βρίσκεται στην Βόρεια Καρολίνα, ανακήρυξε τον Απρίλιο ως…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Salt Bae : Πόσο αξίζουν τα εστιατόρια του;

Ο Τούρκος chef Νουσρέτ Γκοκτσέ, ή πιο απλά ο Salt Bae, που έγινε διάσημος εν μία νυκτί λόγω του ιδιαίτερου τρόπου που αλατίζει τα πιάτα του, φαίνεται να έχει μεγάλη επιτυχία. Η χαρακτηριστική,…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Το πανάκριβο camembert – απάτη!

Πολλές φορές κατά την επίσκεψη σε ένα εστιατόριο, ο επισκέπτης καλείται να πληρώσει ένα ποσό, αρκετά συχνά μεγάλο, με την προσδοκία ότι θα δοκιμάσει ένα γεύμα υψηλών προδιαγραφών, με ποιοτικά,…
Περισσότερα
DESIGN

Φάνη Μεζέ: Το νέο μεζεδοποτοπωλείο στον Χολαργό

Η μικρή μονοκατοικία της γιαγιάς, με την γλυκύτατη αυλίτσα με τα γιασεμιά στον φράχτη και τα ψηφιδωτά στο πάτωμα, μεταμορφώθηκε σε ένα ζεστό και παρεΐστικο μεζεδοποτοπωλείο, το Φάνη Μεζέ, πολύ…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

5 τάσεις για το fast food το 2018: Θα το κάνουν άραγε πιο υγιεινό;

Το 2017 ήταν μια χρονιά που, πραγματικά, καλωσόρισε πολλές αλλαγές στην αγορά και τη βιομηχανία του φαγητού. Οι καταναλωτές πλέον, διαλέγουν όλο και περισσότερο τα φυσικά φαγητά και τα λιγότερο…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Σπατάλη φαγητού στο εστιατόριο σου; Τι πρέπει να κάνεις.

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, η σπατάλη φαγητού και στο σπίτι και στις επιχειρήσεις εστίασης φαίνεται ότι φτάνει ένα ποσοστό της τάξης του 30-40% του συνόλου…
Περισσότερα
DESIGN

Ιστορική εκκλησία του Λονδίνου μετατρέπεται σε μοναδικό εστιατόριο!

Στην εκκλησία του Αγ. Θωμά στο Λονδίνο δημιουργήθηκε το νέο εστιατόριο Duddell’s, που είναι ταυτόχρονα και gallery έργων τέχνης. Η σειρά αυτών των εστιατορίων δημιουργήθηκε το 2013 στο Hong Kong,…
Περισσότερα
DESIGN

Εστιατόριο σε …σαλόνι σπιτιού

Τι πιο πρωτότυπο από το να δημιουργήσεις ένα εστιατόριο με εξαιρετικό design σε μια όμορφη τοποθεσία; Φυσικά, το να δημιουργήσεις ένα εστιατόριο στο σαλόνι του σπιτιού σου. Αυτήν την σκέψη…
Περισσότερα
DESIGN

Ιστορικός κινηματογράφος μετατρέπεται σε εξαιρετικό εστιατόριο

Περίτεχνα βαμμένοι τοίχοι, βελούδινα έπιπλα, και ελαιόδεντρα δημιουργούν ένα πολυτελές σκηνικό για το συγκεκριμένο Ιταλικό εστιατόριο μέσα στο χώρο ενός ιστορικού κινηματογράφου των αρχών του 20ου αιώνα στην Στοκχόλμη. Η…
Περισσότερα